https://sowa-ru.com/item-work/2023-3196/ Научные мероприятия студентам, школьникам, учителям, преподавателя, молодым ученым Thu, 18 Jul 2024 09:46:02 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://sowa-ru.com/item-work/2023-3196/#comment-66882 Thu, 18 Jul 2024 09:46:02 +0000 https://sowa-ru.com/?post_type=item-work&p=109240#comment-66882 Презентация представляет собой глубокое исследование потенциала использования нетрадиционных источников белка для создания биологически активных добавок (БАД) и функциональных продуктов питания (ФПП). В современном мире существует острая необходимость в поиске новых ресурсов, способных повысить пищевую ценность продуктов и корректировать их аминокислотный состав, особенно в условиях дефицита полноценного белка.
Вопрос:
Какие научные исследования подтверждают эффективность использования гусениц тутового шелкопряда в качестве источника белка для разработки биологически активных добавок и функциональных продуктов питания, и какие перспективы открываются для их применения на рынке пищевых инноваций?

]]> https://sowa-ru.com/item-work/2023-3196/#comment-60662 Tue, 21 Nov 2023 07:54:40 +0000 https://sowa-ru.com/?post_type=item-work&p=109240#comment-60662 Весьма любопытно.

]]>