Исследовательский проект “Философия питания стран Азии”
Автор (ы)
Аффилиация
МБОУ СОШ №11 им. С.М. Жолоба, с. Супсех, Краснодарский край, 11 класс
Научный руководитель
Аннотация
Актуальность: еда в жизни человека играет важную роль, и чтобы жить, человек должен питаться. Желательно вкусно и качественно.
Цель работы: изучить особенности питания жителей стран Азии, узнать особенности приготовления блюд, их состав, рассмотреть химический состав зеленого чая, доказать опытным путём его уникальности, провести опыт.
Задачи работы:
- изучить различные источники информации по теме исследования;
- проанализировать блюда Азиатской кухни, узнать, в чем отличие и в чем сходство между блюдами Азиатской кухни;
- практическим путем узнать о полезных свойствах зеленого чая;
- вывести химическую формулу соединений.
В процессе исследования мною было изучена и обработана информация о традициях и кулинарных предпочтениях Азиатской кухни (стран Тайланда, Вьетнама, Китая, Японии). Также мною были использованы методы наблюдения, сравнения, и поставлен опыт с чаем, проведен эксперимент по выявлению полезных свойств зеленого чая.
Гипотеза: предположим, что зеленый чай обладает целебными свойствами.
Основные результаты: зелёный чай – полезнейший напиток. В его составе большое количество антиоксидантов и питательных веществ, которые оказывают сильное воздействие на организм. Это воздействие заключается в улучшении функции мозга, потере веса, снижении риска заболевания раком и во многих других невероятных преимуществах для здоровья.
Содержание работы
Конкурс, в котором автор работы принял участие:
VII Международный конкурс исследовательских проектов школьников “Древо жизни”, 2024/2025
Отрасль наук
Форма представления работы
Дата публикации работы: 03.10.2024
Добавить комментарий