Главная страница » Конкурсные работы участников » Химические науки » Проект “Использование хвойных пород деревьев для экстракции эфирных масел с целью применения их в качестве натуральных душистых веществ и дальнейшей их химической модификации”

Проект “Использование хвойных пород деревьев для экстракции эфирных масел с целью применения их в качестве натуральных душистых веществ и дальнейшей их химической модификации”

Автор (ы)

Демакова Дарья Сергеевна, Цатурян Лианна Рафаеловна

Аффилиация

МБОУ ИТЛ “Авиатика” г. Лобня, Московская область, 11 класс

Научный руководитель

Москва Владимир Викторович, Левина Наталья Николаевна

Аннотация

Цель проекта – разработать методику выделения сложноэфирных масел из хвои хвойных пород методом гидродистилляции с последующей химической модификацией и оценить возможность их применения в качестве натуральных душистых веществ.

Актуальность и проблематика.
В условиях растущего спроса на натуральные душистые вещества для парфюмерной, косметической, пищевой промышленности и ароматерапии усиливаются требования к качеству и экологичности ароматических компонентов. Синтетические ароматизаторы вызывают опасения из‑за возможного негативного влияния на здоровье человека и окружающую среду, поэтому производители и потребители всё чаще ориентируются на природные ароматические вещества. Хвойные породы деревьев являются перспективным источником ценных эфирных масел, однако традиционные методы их получения нередко энергозатратны, малоэффективны и дают нестабильный по составу продукт. Дополнительную актуальность придаёт возможность переработки отходов лесохимического производства (хвои) в ценный сырьевой ресурс. Оптимизация процесса экстракции и последующей химической модификации эфирных масел хвойных пород важна для развития натуральной парфюмерно‑косметической индустрии и «зелёных» технологий.

Объект исследования:
процесс выделения эфирных масел из хвои различных хвойных пород деревьев путём гидродистилляции с последующей химической модификацией.

Предмет исследования:

  • условия гидродистилляции эфирных масел из хвои и их химическая модификация;
  • химический состав полученных эфирных масел (смеси органических веществ);
  • физико‑химические свойства (спектральное поглощение в UV/VIS и IR‑диапазонах);
  • органолептические характеристики (аромат, интенсивность, устойчивость, скорость испарения, поведение в композициях);
  • возможность применения масел как натуральных душистых веществ в парфюмерно‑косметической продукции;
  • влияние химической модификации (этерификация, окисление и др.) на свойства полученных соединений.

Гипотеза.
Предполагается, что использование гидродистилляции позволит выделять сложноэфирные масла из хвойных пород с более высоким выходом и лучшим сохранением биологически активных компонентов по сравнению с другими методами, а последующая химическая модификация расширит спектр запахов и улучшит потребительские свойства продуктов.

Основные задачи проекта:

  • изучить специализированную литературу по методам выделения и модификации эфирных масел;
  • подобрать и обосновать методику гидродистилляции хвои и методы химической модификации (переэтерификация, окисление и др.);
  • подобрать необходимое оборудование и сырьё, провести серию опытов по гидродистилляции хвои различных хвойных пород и оценить выход и состав масел;
  • выполнить качественный и количественный анализ полученных масел методами газожидкостной хроматографии и спектрального анализа (UV/VIS, IR);
  • отработать методики синтеза и провести химическую модификацию эфирных масел, получить экспериментальные образцы;
  • исследовать физико‑химические и органолептические свойства исходных и модифицированных масел, оценить их стабильность и срок хранения;
  • разработать рекомендации по применению полученных масел в парфюмерно‑косметической промышленности, приготовить опытные парфюмерные композиции и продукцию, исследовать их свойства.

Методы исследования:

  • теоретические: поиск и анализ литературных источников, разработка схем превращений, расчёты, обобщение материала;
  • эмпирические (экспериментальные):
    • химические (переэтерификация, другие реакции модификации);
    • физические (гидродистилляция, перегонка при атмосферном давлении, фильтрование, очистка);
      анализ и идентификация промежуточных и конечных продуктов;
  • математические (статистические): составление материального баланса, расчёт теоретического и фактического выхода, сравнение вариантов и выбор оптимальных условий.

Ожидаемые результаты и практическая значимость.
Проект позволит получить экспериментальные данные о возможности использования хвои хвойных пород как источника натуральных душистых веществ, разработать и оптимизировать условия гидродистилляции и химической модификации эфирных масел, а также оценить их пригодность для парфюмерно‑косметических целей. Будут предложены рекомендации по применению полученных сложноэфирных масел в составе парфюмерных композиций и готовой продукции. Результаты могут быть использованы в дальнейших научных исследованиях, а также при разработке экологически ориентированных технологий в парфюмерно‑косметической и смежных отраслях промышленности.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

VIII Международный конкурс исследовательских проектов школьников “Древо жизни”, 2025/26

Отрасль наук

Химические науки

Форма представления работы

Проект

Дата публикации работы: 18.12.2025

Смотреть похожие работы

Проект «Вода — это жизнь»

Береснева Алена Дмитриевна
МБОУ СШ №41, Ивановская область, г. Иваново
Цель работы – уточнить и расширить знания о воде как уникальном веществе и природном ресурсе, раскрыть её значение для живых организмов, показать основные факторы загрязнения водных объектов и меры по их...

Проект “Синтез ватерита с наночастицами магнетита”

Резниченко Александра Дмитриевна, Самедова Виктория Тимуровна
ГБОУ Школа №1584, г. Москва
Цели проекта: синтезировать микрокапсулы ватерита и наночастицы магнетита, провести абсорбцию наночастиц магнетита на ватерите; исследовать полученные микрокапсулы на нетоксичность и биосовместимость. Задачи: Изучить основные методики получения ватерита и охарактеризовать его...

Проект на тему: “Выращивание кристаллов”

Лазарева Анастасия Александровна
МКОУ "Верхнелюбажская СОШ", Курская область
Актуальность данной темы обусловлена тем, что выращивание кристаллов представляет собой не только интересный научный процесс, но и имеет важное прикладное значение в различных областях, таких как химия, физика, ювелирное дело...

Проект “Фарфор. От сложного к простому”

Тарасенко Мирон Александрович
ГБДОУ ИТШ №777 г. Санкт-Петербург
Актуальность: В каждом доме есть фарфоровая посуда. В работе изучается возможность создания красивых вещей, подобных фарфоровым, но в домашних условиях. Предмет исследования - возможность быстрого, дешевого и доступного получения фарфора....