Главная страница » Конкурсные работы участников » Биологические науки » Исследовательская работа “Экология питания человека”

Исследовательская работа “Экология питания человека”

Автор (ы)

Рычкова Екатерина Павловна

Аффилиация

МАОУ СОШ №23, г. Екатеринбург, 4 класс

Научный руководитель

Рожнева Яна Михайловна

Аннотация

Цель работы: выяснить на что обращает потребитель при покупке и употреблении продуктов питания; актуализировать проблему экологии питания.

Задачи:

  • изучение различных источников информации по экологии питания человека;
  • провести анкетирование с целью установления основных вопросов при выборе продуктов питания;
  • провести эксперимент по выбору сладостей среди одноклассников;
  • заинтересовать одноклассников проблемой здорового экологически чистого питания, больше узнать о составе продуктов питания;
  • провести экспертизу продуктов питания.

Гипотеза: правильно питаться – не значит отказывать себе во всем и вести аскетическую жизнь.

Актуальность исследования в том, что употребляя пищу, мы не имеем представления о ее составе и влияния на организм. Сейчас большую популярность набирают на рынке азиатские сладости, если посмотреть динамику за последний год по данным аналитического сервиса с сентября по декабрь 2024 года продажи азиатских сладостей на российских маркетплейсах показали рекордный рост и это рост в несколько сотен процентов. К сожалению состав которых не известен, и эти продукты даже не русифицированы. Проблема качества и безопасности продуктов, составляющих рацион человека, имеет тенденцию к актуальности.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

V Международный конкурс творческих, учебно-образовательных, исследовательских проектов “ECO Life”, 2024/2025

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 26.03.2025

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Коварство Сухофруктов”

Болховитянова Варвара Александровна
ГБОУ №338, г. Москва
Цель: Выявить расхождение между восприятием пользы сухофруктов и их реальными характеристиками с точки зрения пищевой ценности и экологического воздействия. Задачи: Выявить представления потребителей о пользе и вреде сухофруктов Экспериментально определить, как меняется пищевая ценность фруктов при сушке Оценить экологичность упаковки сухофруктов в розничной торговле Сопоставить субъективные мнения респондентов с объективными данными о сахаристости и пищевой ценности сухофруктов. Проанализировать экологические риски, связанные с производством, упаковкой и утилизацией сухофруктов. Разработать рекомендации по осознанному потреблению...

Исследовательская работа “Исследование количества выделяемого кислорода комнатными растениями”

Андреев Андриан Федорович
МБОУ «Сатагайская средняя общеобразовательная школа им. Е.А. Шишигина», Республика Саха (Якутия)
Цель: выявить комнатные растения, выделяющие наибольшее количество кислорода и поглощающие наибольшее количество углекислого газа в атмосферу. Объект исследования: комнатные растения школьного зеленого уголка. Предмет исследования: количество кислорода и углекислого газа....