Проектная работа “Крестоцветные: условия для эффективного роста”
Автор (ы)
Аффилиация
Назарбаев интеллектуальная школа физико-математического направления г. Актобе, Республика Казахстан, 7 класс
Научный руководитель
Аннотация
Изучая на уроках биологии различные виды семейства Капустные я обратила внимание на тот факт, что представители этого семейства имеют широкую область применения в питании человека. Изучив полезные свойства представителей семейства, я узнала, что их использование носит профилактическую значимость против развития онкологических заболеваний. Оказывается в зеленых частях растений данного семейства содержатся антиоксидант-сульфорафан, который и оказывает данное воздействие.
Поэтому я задумалась над вопросом: «Как условия для роста растения влияют на содержание полезного вещества?»
Цель исследования: изучить эффективные условия лучшего роста Крестоцветных в домашних условиях.
Тема исследования является актуальной. Согласно прогнозам специалиста Международного агентства Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) по изучению рака «…в течение жизни онкологическое заболевание будет диагностировано у каждого пятого жителя планеты; каждый восьмой мужчина и каждая одиннадцатая женщина умрут от этого заболевания»,- считает доктор Фредди Брей.
В молодых проростках растений семейства крестоцветных антиоксидант сульфорафан содержится в большей концентрации, чем в зрелых растениях. Поскольку он является хорошим профилактическим средством для снижения роста онкологических заболеваний, активное употребление листьев растения данного семейства может снизить рост онкологических заболеваний.
Использование разных видов питательных сред (удобрений), позволит определить наиболее эффективный способ для ускоренного роста крестоцветных в домашних условиях.
Место проведения исследования: школьная теплица, кабинет биологии НИШ ФМН г. Актобе.
Гипотеза исследования: использование комплексных минералов способствует высокому росту биомассы цветной капусты.
Предмет исследования: способы эффективного прироста биомассы цветной капусты, через использование разных питательных сред.
Методы:
- наблюдение;
- практический;
- статистический;
- аналитический.
Задачи:
- Изучить литературу и интернет-источники по данному вопросу.
- Вырастить объект исследования на различных питательных средах.
- Выявить оптимальные условия для выращивания объекта исследования.
Данные моего исследования полезны для людей, которые могут использовать сульфорафан в виде натуральных продуктов (капусты), как профилактический источник онкологических заболеваний и для лечения сахарного диабета. Употребление натуральных продуктов семейства Крестоцветных имеет наибольший эффект в отличие от синтетических БАДов.
Содержание работы
Автор предпочел не показывать работу на сайте
Конкурс, в котором автор работы принял участие:
IV Международный конкурс междисциплинарных исследовательских проектов школьников “ДРЕВО ЖИЗНИ”
Отрасль наук
Форма представления работы
Дата публикации работы: 13.05.2022
Добавить комментарий