Главная страница » Конкурсные работы участников » Технические науки » Исследовательская работа “Как узнать, что мёд настоящий?”

Исследовательская работа “Как узнать, что мёд настоящий?”

Автор (ы)

Маругин Иван Ильич

Аффилиация

МОУ Средняя общеобразовательная школа № 13, г. Егорьевск, Московская область, 2 класс

Научный руководитель

Куранова Татьяна Александровна

Аннотация

Актуальность: Настоящий мёд является не только ценным продуктом питания, но и обладает ярко выраженными лечебными и профилактическими свойствами. Однако получение натурального пчелиного мёда связано со значительными материальными затратами. Высокие цены на натуральный мёд делают его объектом фальсификации (подделки). Из пищевых продуктов мед самый фальсифицированный товар во всем мире. Поэтому определение качества мёда является очень актуальным.

Цель: выявить способы определения натурального меда.

Для того чтобы достичь поставленной цели, нам необходимо решить следующие задачи:

  • изучить историю появления мёда;
  • изучить химический состав, свойства и качество меда;
  • побеседовать с пасечником о составе и видов мёда и возможном влиянии его компонентов на человека;
  • побеседовать с медицинским работником школы о свойствах мёда
  • провести анкетирование одноклассников, чтобы узнать популярность данного продукта среди школьников;
  • провести эксперименты и наблюдения для изучения качества продукта;
  • создать буклет о способах определения качества меда;

Новизна: развитие интеллектуальных, творческих способностей и индивидуальности каждого ребенка.

Значимость исследования: воспитание потребности вести здоровый образ жизни; реализовать и развивать свои креативные способности; проявить ораторские умения; закрепить коммуникативные навыки; реализовываться в соответствии со своими возможностями.

Гипотеза: качественный мед можно определить опытным путем в домашних условиях.

Методы исследования: работа с информационными источниками, интервьюирование, эксперимент, наблюдение, анкетирование, изучение и обобщение информации.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

V Международный конкурс исследовательских проектов школьников “Древо жизни”, 2022/2023

Отрасль наук

Технические науки

Форма представления работы

Исследовательская работа

Дата публикации работы: 17.03.2023

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “LEGO конструирование для юных изобретателей”

Сажинов Константин Владимирович
МБОУ "СОШ №1", г.Тарко-Сале, Ямало-Ненецкий автономный округ
Актуальность. Собирать конструктор LEGO – это мое хобби и мне стало интересно узнать, как и когда появился конструктор LEGO.  Мне очень интересно узнать есть ли польза от этих игрушек? Ответы...

Исследовательская работа “Языки программирования”

Юркина Татьяна Николаевна
ГБПОУ МО "Колледж "Подмосковье"
Цель: изучение языков программирование. Задачи: Познакомиться с историей языков программирования. Изучить литературу, Интернет-источники по данной теме. Создать программу на языке программирования Паскаль. Практическая значимость исследования заключается в том, что результаты...

Исследовательская работа “Системы автоматизации деловых процессов”

Старцев Кирилл Денисович
ГБОУ УР "Лицей №41", г. Ижевск
Объектом исследования данной работы являются автоматизированные системы управления документацией, а также системы, включающие в себя эту функцию. Гипотеза исследования: предпосылки развития и современные условия автоматизированных систем управления документацией позволят определить...

Исследовательская работа “3D-принтер – технологии будущего, которые доступны даже детям”

Закалюжин Александр Павлович
МБОУ СОШ №3 г. Ленска, Республика Саха (Якутия)
Объект изучения: 3D-принтер. Актуальность: 3D-печать - технологии будущего, которые доступны даже детям. Цель моей исследовательской работы: понять, как работает 3D-принтер, научиться им пользоваться самостоятельно и узнать о применении 3D-печати. Задачи...