Главная страница » Конкурсные работы участников » Сельскохозяйственные науки » Проект “Возрождение аутентичных сортов сельскохозяйственных культур адыгов”

Проект “Возрождение аутентичных сортов сельскохозяйственных культур адыгов”

Автор (ы)

Пегливонян Илья Русланович, Суслова Марина Денисовна, Куев Темир Аморбиевич

Аффилиация

ФГБОУ ВО “Майкопский государственный технологический университет”, студенты

Научный руководитель

Мамсиров Нурбий Ильясович, заведующий кафедрой

Аннотация

Адыги издревле занимались огородничеством. Выращивали главным образом овощные культуры, рассчитанные на удовлетворение личных потребностей. Опираясь на многовековой опыт, адыги также собирали довольно большие урожаи зерновых культур. К концу XVIII века жители речных долин и предгорной полосы в благоприятные годы получали столько урожая, что его хватало не только для личных нужд, но и для продажи.

Значительное место в традиционной системе питания адыгов издавна занимала растительная пища. Самыми древними и основными сельскохозяйственными культурами были просо «фыгу» и кукуруза «натрыф». Еще в конце XIX века эти две культуры сосуществовали у адыгов. Однако в начале XX века, с расширением посевов кукурузы, просо было почти вытеснено из повседневного быта. Из овощей адыги издавна выращивали лук, чеснок, фасоль, перец, серую адыгейскую тыкву, а также фрукты: груши, яблоки, сливы, вишню, виноград. Много потребляли грецкого ореха, фундука. Широко использовалась в питании адыгов и кукуруза молочно-восковой спелости. Початки этой кукурузы в вареном или жареном виде служили своеобразным лакомством.

В настоящее время практически утеряна семенная база аутентичных сортов сельскохозяйственных культур адыгов.

Цель проекта – возродить забытые сорта и культуры и сформировать семенной фонд для культивирования этих растений на промышленной основе.

Проект «Возрождение аутентичных сортов сельскохозяйственных культур адыгов» долгосрочный, может занять от 5 до 10 лет.

Этапы проекта:

  1. Поиск единомышленников и энтузиастов, заинтересованных в возрождении аутентичных сортов сельскохозяйственных культур адыгов, путем продвижения проекта через средства массовой информации и социальные сети.
  2. Организация экспедиций в адыгские аулы для сбора чистосортного семенного материала.
  3. Организация селекционной работы методом индивидуального отбора (1-5 лет).
  4. Получение авторского свидетельства на семенной материал.
  5. Размножение семенного материала и формирование семенного фонда культур для выращивания в промышленных масштабах.
  6. Реализация семенного материала заинтересованным лицам, заключение договоров с потенциальными клиентами.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

VI Международный конкурс инициативных научно-исследовательских проектов “ВЫСОКИЕ ЦЕЛИ” 2023/2024

Отрасль наук

Сельскохозяйственные науки

Форма представления работы

Проект

Дата публикации работы: 18.02.2024

Смотреть похожие работы

Проект “Организация инновационного предприятия по выращиванию и переработке люффы”

Тарарыкина Елена Алексеевна
Майкопский государственный технологический университет, Республика Адыгея
Люффа цилиндрическая (Luffa cylindrica) или тыква мочалочная относится к семейству тыквенных. Она довольно-таки широко распространена в силу своего много функционального использования. В России встречаются два вида: с черными Luffa cylindrica...

Проект “Разведение энтомофагов для высокопродуктивного органического земледелия”

Тарарыкина Елена Алексеевна
Майкопский государственный технологический университет, Республика Адыгея
В 2018 году в России появился новый тренд — на органическую продукцию. Её производят без применения агрохимии или с минимальным её применением. Стал расти спрос на обработку полей биологическим способом....

Проект “Адаптивная технология выращивания кенафа в условиях импортозамещения”

Бартош Алексей Геннадьевич, Куев Темир Аморбиевич
ФГБОУ ВО "Майкопский государственный технологический университет"
Осознанное потребление и забота об окружающей среде – это тренд, который с каждым годом только набирает обороты.  Ежегодно в мире продается более 100 миллиардов текстильных изделий. Всему виной так называемая...

Проект “Инновационная технология выращивания хрена деревенского (Armoracia rusticana) в разъемных контейнерах”

Кондаков Никита Дмитриевич, Ванина Валерия Игоревна
ФГБОУ ВО "Майкопский государственный технологический университет"
Хрен издавна является важным ингредиентом при приготовлении домашней консервации. А так же его применяют для изготовления закусок. Это неприхотливое растение, но его выращивание имеет определенные особенности. На этот продукт имеется...