Индивидуальный проект “Секрет меренги”
Автор (ы)
Аффилиация
КОГОАУ Гимназия №1 г. Кирово-Чепецка, Кировская область, 2 класс
Научный руководитель
Аннотация
Проект рассчитан на любителей сладостей, которые следят за здоровьем.
Проблема – в последние годы заметно развивается ассортимент кондитерских изделий. Все чаще мы слышим такие сладости как капкейки, чизкейки, трафайлы, меренговый рулет и другие десерты.
Цель проекта: узнать секреты приготовления меренгового рулета в домашних условиях.
Задачи:
- Изучить историю появления меренги.
- Познакомиться с процессом приготовления десерта.
- Научиться готовить меренговый рулет дома.
- Проанализировать полученные результаты и сделать выводы.
В последние годы стало модно придерживаться правильного питания. Для этого многие остерегаются от излишнего употребления сладкого. Поэтому нужно найти такой десерт, который будет не только вкусным, но и полезным. Мы остановились на десертах, в основе которых меренга. Она готовится из минимального набора доступных продуктов, не содержит муки. Общая польза десерта из меренги, приготовленного дома, состоит в том, что в нем нет вредных веществ, только натуральные продукты.
Продукт проекта – меренговый рулет, приготовленный в домашних условиях.
Мы узнали виды меренги, секреты её приготовления, познакомились с историей этого десерта. Мы доказали, что если знать технологию приготовления меренги, можно её приготовить в домашних условиях, она получается невероятно вкусная. Меренговый рулет будет украшением любого праздничного стола.
Содержание работы
Автор предпочел не показывать работу на сайте
Конкурс, в котором автор работы принял участие:
VI Международный конкурс исследовательских проектов школьников “Древо жизни”, 2023/2024
Отрасль наук
Форма представления работы
Дата публикации работы: 10.04.2024
Добавить комментарий