Главная страница » Конкурсные работы участников » Технические науки » Исследовательский проект “Приготовление полезного печенья”

Исследовательский проект “Приготовление полезного печенья”

Автор (ы)

Оверина Варвара Никитична

Аффилиация

БОУ “Гимназия N62”, г. Омск, Омская область, 9 класс

Научный руководитель

Евсикова Ольга Сергеевна

Аннотация

Актуальность темы проекта. В каждом покупном печенье содержится сахар и другие составляющие, которые могут негативно влиять на организм человека. В любой готовой продукции добавляются ароматизаторы, усилители вкуса, красители и много завуалированных веществ, о которых нам лучше не знать. Многие химические вещества способны со временем накапливаться и приводить к развитию аллергической реакции и др. Актуальность моего проекта в том, что на сегодняшний день все больше людей обращают внимание на свое здоровье и правильное питание. Разработка рецепта полезного печенья, которое содержит натуральные ингредиенты, минимум сахара и сниженное содержание жира, может позволить удовлетворить потребности такой аудитории.

Проблемное поле проекта связано со сложностью найти печенье, которое сочетает в себе вкус и пользу. Большинство магазинного печенья содержит излишнее количество сахара, других искусственных добавок и несбалансированный состав. Разработка рецепта полезного и вкусного печенья может помочь решить эту проблему.

Цель проекта и его задачи

Целью моего проекта является: Разработка собственного рецепта вкусного, низкокалорийного и более полезного печенья, которое будет состоять из натуральных ингредиентов, содержать сниженное количество сахара и жира, и при этом сохранять вкус и текстуру, присущие обычному печенью.

Моими задачами являются: Подготовка продуктов, изучение существующих рецептов, выбор наилучших и их опробование, анализ полученных результатов, доработка рецепта, приготовление, итог и анализ, вывод.

Продуктом проекта является рецепт наиболее полезного и вкусного печенья.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Один комментарий на ««Исследовательский проект “Приготовление полезного печенья”»»

  1. Оксана

    Здравствуйте , как скачать работу ?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

VI Международный конкурс исследовательских проектов школьников “Древо жизни”, 2023/2024

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 25.05.2024

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект “Создание управляющей программы для станка с числовым программным управлением”

Науменко Егор Романович
МБОУ СОШ №2 имени Героя Советского Союза И.А. Передерия, ст. Каневская, Краснодарский край
Цель проекта: Разработать оптимальную управляющую программу для станка, обеспечивающую высокую точность и качество обработки деталей. Задачи проекта: Изучить особенности работы станков с ЧПУ. Проанализировать существующие методы и алгоритмы создания управляющих программ....

Исследовательский проект “Изготовление шоколадных конфет в домашних условиях”

Топоркова Вероника Валерьевна
МБОУ "СОШ №2 г. Никольска", Вологодская область
Цель исследования: Создание простой и доступной инструкции по изготовлению шоколадных конфет в домашних условиях. Задачи: Собрать и классифицировать рецепты шоколадных конфет. Разработать пошаговую инструкцию. Провести эксперименты и оценить результаты. Разработать рекомендации...