Главная страница » Конкурсные работы участников » Сельскохозяйственные науки » Презентация “Определение содержания крахмала в разных сортах картофеля”

Презентация “Определение содержания крахмала в разных сортах картофеля”

Автор (ы)

Павлов Артём Анатольевич

Аффилиация

МБОУ “Октёмская СОШ им П.И. Шадрина”, Республика Саха (Якутия), 5 класс

Научный руководитель

Жукова Зоя Петровна

Аннотация

Оказывается, вкус картофеля зависит от содержания в нём крахмала. Известно, что чем больше крахмала в клубнях картофеля, тем он вкуснее, а урожай дольше и лучше сохраняется.

Цель: определить содержание крахмала в клубнях картофеля разных сортов.

Задачи:

  • побеседовать с предпринимателями картофелеводами;
  • выполнить эксперимент с образцами картофеля разных сортов;
  • сделать выводы, предложить рекомендации.

Предмет исследования: содержание крахмала в клубнях картофеля.

Объект исследования: контрольные образцы клубней картофеля.

Гипотеза: если сорта картофелей разные, то и содержание крахмала в картофелях разная.

Результаты:

  1. При выполнении эксперимента мы выяснили, что самыми популярными сортами картофеля на Дальнем востоке являются: «Розара», «Любава», «Гала», «Тулунский».
  2. Наша гипотеза – в разных сортах картофеля содержание крахмала разное – доказана.
  3. Определен «крахмальный лидер»: это сорт «Тулунский».
  4. Из этого сорта картофеля мы получили 15 гр. крахмала.
  5. Все шесть сортов относятся к средним категориям крахмалистости, что позволяет сортам лучшего хранения в нашу долгую зиму и лёгкой транспортировки в дальние районы Республики.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

VII Международный конкурс исследовательских проектов школьников “Древо жизни”, 2024/2025

Отрасль наук

Сельскохозяйственные науки

Форма представления работы

Презентация к исследовательской работе

Дата публикации работы: 19.11.2024

Смотреть похожие работы

Презентация к исследовательской работе “Молоко и его волшебные превращения”

Санин Роман Алексеевич
МБОУ СОШ №20, г. Химки, Московская область
Цель моей работы раскрыть значение молока в питании и узнать как и молока получаются молочные продукты. Для достижения этой цели, я поставил пере собой следующие задачи: Расширить знания о молоке....

Презентация к проекту “Разработка инновационной технологии производства комбикорма для перепеловодства”

Чедыгов Руслан Тимурович
Майкопский государственный технологический университет, Республика Адыгея
В последнее годы в мире и Российской Федерации значительно увеличилось производства продукции перепеловодства. Увеличение производства обусловлено качеством получаемой продукции, относительно коротким сроком воспроизводства и высокой рентабельностью. При кормлении сельскохозяйственной птицы...

Презентация “Технология выращивания новых сортов облепихи в условиях локализации юга России”

Кондаков Никита Дмитриевич
ФГБОУ ВО "Майкопский государственный технологический университет"
Сегодня популярность набирают культуры, которые раньше считались мало распространенными; одной из таких культур является облепиха. Спрос на плоды облепихи на международном рынке увеличивается на протяжении нескольких лет. Важным аргументом в пользу...

Презентация к проекту “Болгарский перец”

Дьяконова Татьяна Геннадьевна
МОБУ СОШ №7, г. Якутск
Актуальность: вырастить перец в комнатных условиях. Цель работы: поиск оптимальных условий для роста перцев при комнатной температуре. Предмет исследования: болгарские перцы Объект исследования: болгарские перцы при комнатных условиях. Основные результаты:...