Главная страница » Конкурсные работы участников » Химические науки » Проект “Исследование органолептических, химических и микробиологических показателей качества антисептических средств”

Проект “Исследование органолептических, химических и микробиологических показателей качества антисептических средств”

Автор (ы)

Терёхина Дарья Сергеевна

Аффилиация

ОГАОУ многопрофильный лицей №20, г. Ульяновск, 7 класс

Научный руководитель

Таирова Алина Маравтовна, учитель биологии и химии

Аннотация

Цель исследования: оценить качество антисептиков органолептическими, химическими и микробиологическими методами исследования.

Задачи:

  1. Провести органолептический анализ антисептиков.
  2. Изучить химический состав антисептиков.
  3. Исследовать эффективность антисептиков.

Объект исследования: санитайзеры.

Предмет исследования: определение органолептических, химических и антимикробных свойств антисептиков.

Гипотеза исследования: в школьной лаборатории, используя методы химии и биологии, можно оценить качество санитайзеров.

В качестве объекта исследования были выбраны медицинские антисептики различных торговых марок, которые по действующему веществу делятся на две основные группы:

  1. Хлорсодержащие: 1 образец – средство дезинфицирующее «Хлоргексидина биглюконат 0,05%»; 2 образец – средство дезинфицирующее «Хлоргексидин биглюконат Актив с ионами серебра».
  2. Спиртсодержащие: 3 образец – гель для рук с антибактериальным эффектом «Стерилл (STERILL) с хлоргексидином»; 4 образец – гель для рук «Деттол»; 5 образец – гель для рук с ионами серебра и витамином Е «Клинса»; 6 образец – антисептик для рук по рецепту ВОЗ.

Определение органолептических свойств антисептиков проводилось в соответствии с ГОСТ Р 58151.1-2018 «Средства дезинфицирующие. Общие технические требования». Изучение химического состава антисептиков проводилось с помощью соответствующих качественных реакций. Оценка антимикробного эффекта проводилась при помощи метода диффузии в агар. Ход работы осуществлялся согласно методическим рекомендациям оценки чувствительности микроорганизмов к антибактериальным препаратам.

Работа выполнена в период с января по март 2026 года на базе школьной химической лаборатории ОГАОУ многопрофильного лицея № 20 города Ульяновска.

Выводы:

  1. Проведен органолептический анализ показателей качества антисептиков: антисептики промышленного производства по органолептическим показателям соответствуют требованиям ГОСТ.
  2. Изучен основной химический состав антисептиков. Один образец (гель для рук с антибактериальным эффектом «Стерилл (STERILL) с хлоргексидином») имеет отклонения в химическом составе, что может снижать его эффективность. Для оценки соответствия химических свойств ГОСТ необходимо провести дополнительные исследования с большим количеством показателей.
  3. Исследованы микробиологические показатели качества антисептиков: все антисептики обладают антимикробной эффективностью, которая варьируется в зависимости от химического состава антисептика.

Содержание работы

Загрузчик Загрузка...
Логотип EAD Слишком долго?

Перезагрузка Перезагрузить документ
| Открыть Открыть в новой вкладке

Скачать Проект “Исследование органолептических, химических и микробиологических показателей качества антисептических средств”

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

VIII Международный конкурс исследовательских проектов школьников “Древо жизни”, 2025/26

Отрасль наук

Химические науки

Форма представления работы

Исследовательский проект

Дата публикации работы: 22.04.2026

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект “Сравнение эффективности бытовых методов очистки воды: отстаивание, кипячение, фильтрация через угольный фильтр”

Меджидов Тимур Русланович
ГАОУДО "Центр для одарённых детей „Поиск", Буденновский филиал, г. Буденновск, Ставропольский край
Цель работы — выявить наиболее эффективный метод очистки по органолептическим (цвет, запах, вкус, прозрачность) и физико химическим (pH, минерализация, наличие осадка) показателям. В ходе исследования: • изучены принципы действия и...

Исследовательский проект «Загадки мыльных пузырей»

Агафонов Григорий Антонович
МБОУ "СОШ № 3", г. Сосновый Бор, Ленинградская область
Цель работы - исследовать свойства мыльных пузырей (размер, форма, «время жизни») и показать, как эти знания можно использовать в учебной и внеурочной деятельности для формирования интереса к физике и химии....

Исследовательский проект “Химические средства для защиты кожных покровов от естественного ультрафиолетового излучения”

Тарутина София Вадимовна
МБОЙ "Инженерно—технический лицей "Авиатика", г. Лобня, Московская область
Цель исследования — разработать методику синтеза нового УФ-абсорбера и получить на его основе солнцезащитный крем. Задачи исследования: Подбор, анализ и обобщение специализированной литературы. Подбор методики синтеза УФ-абсорбера. Синтез нового УФ-абсорбера...

Исследовательский проект “Структура и симметрия кристаллических структур”

Самарина Арина Александровна
МБОУ ЦО № 56, Тверская область, г. Тверь
Цель исследования Выявить взаимосвязь между внутренним строением кристаллических структур и их физическими свойствами, а также рассмотреть возможности управления этими свойствами. Актуальность темы Кристаллические структуры лежат в основе формирования физических, химических...