Исследовательская работа “Микрозелень кресс-салата – доступные витамины для укрепления иммунитета”
Автор (ы)
Аффилиация
МБОУ “Самковская СОШ”, Пермский край, 6 класс
Научный руководитель
Аннотация
Сохранение здоровья – это очень важная тема и она всегда актуальна. Особенно в период пандемии и карантина у многих людей возникли проблемы: Нужно поддерживать иммунитет, и не выходить из дома. Это крайне сложно, однако решение есть – микрозелень.
Цель исследования: вырастить микрозелень кресс-салата в условиях класса и исследовать её полезные свойства для организма человека.
Для реализации исследовательской работы были поставлены задачи:
- Провести опрос учащихся и педагогов об информированности по данной теме.
- Изучить информацию о микрозелени и её полезных свойствах.
- Провести эксперимент по выращиванию микрозелени кресс-салата.
- Проанализировать информацию на предмет определения биологической ценности микрозелени кресс-салата для здоровья человека.
- Сделать выводы.
Объект исследования: микрозелень кресс-салата.
Предмет исследования: выращивание и выявление полезных свойств микрозелени кресс-салата для укрепления иммунитета.
Гипотеза: микрозелень кресс-салата можно вырастить самому и использовать ее в качестве дополнительного источника витаминов, как качественный экологически чистый продукт для укрепления иммунитета.
Методы исследования: проектирование, эксперимент, наблюдение, сравнение, анализ.
Актуальность темы определяется необходимостью сохранения здоровья и повышения защитных свойств иммунитета. Правильное питание – это основа для сохранения крепкого здоровья.
В результате работы была достигнута цель – выращен целый контейнер экологически чистой микрозелени кресс – салата в условиях класса, с минимальными затратами. Микрозелень использована в пищу, как источник клетчатки, витаминов и микроэлементов.
Содержание работы
Автор предпочел не показывать работу на сайте
Конкурс, в котором автор работы принял участие:
Отрасль наук
Форма представления работы
Дата публикации работы: 07.02.2024
Добавить комментарий