Исследовательская работа “Биологическая роль йода, кальция, железа в обеспечении здоровья человека. Исследование недостатка йода, кальция, железа в развитии симптомов общего неблагополучия в растущем организме. Возможности устранения и профилактики”
Автор (ы)
Аффилиация
ГБОУ Школа №2054, г. Москва, 10 класс
Научный руководитель
Аннотация
Актуальность работы определяется тем, что с увеличением общего числа негативных факторов окружающей среды и образа жизни, способных оказывать негативное влияние на организм человека: загрязнение тяжелыми металлами, токсичными соединениями, воздействие ионизирующего излучения, кислородное голодание, мутации вирусов и бактерий, присутствие канцерогенов в продуктах питания. Поэтому вопрос правильного развития и повышения внутренних защитных функций организма чрезвычайно важен.
Новизна моего проекта заключается, в том, что ученики младших классов могут узнать много чего нового о своем организме на доступном языке и вовремя увидеть проблемы, связанные с своим организмом.
Практическая значимость: результаты нашей работы можно использовать для создания условий, способствующих укреплению здоровья людей, а также в профилактике заболеваний всех органов.
В своем исследовании я провела аналитическую беседу с учениками младших классов и на материалах, которые получила создала вой собственный сайт, на котором есть всевозможные памятки о нутриентах. Также в игровой форме дети узнали много чего нового о своем организме, открыли для себя новую главу. Я проанализировала иностранную литературу о биохимических элементах нашего организма, изучила рацион младшеклассников в школьной столовой.
Цель работы: изучить самим и разъяснить ученикам школы биологическую роль йода, кальция, железа в обеспечении здоровья человека. Выявить наличие дефицита у детей в период активного роста и развития и разработать рекомендации по обеспечению физиологической потребности в йоде, кальции, железа.
Задачи исследования:
- Изучить и обобщить теоретический материал по биологической роли йода, кальция, железа и механизмам их реализации в человеческом организме; опасным последствиям недостатка этих нутриентов.
- На основе изученного материала выделить признаки дефицита йода, кальция, железа.
- Исследовать целевую группу учеников школы 7-10 лет на дефицит йода, кальция, железа.
- Проанализировать связь рациона питания представителей целевой группы с наличием дефицита нутриентов.
- Разработать сайт по правильному питанию.
Предмет исследования: питание младшеклассников.
Гипотеза: каждый человек должен осознать, что: здоровое питание должно являться важной частью абсолютно всех людей в целях предотвращения различных болезней.
Содержание работы
Автор предпочел не показывать работу на сайте
Конкурс, в котором автор работы принял участие:
VI Международный конкурс исследовательских проектов школьников “Древо жизни”, 2023/2024
Отрасль наук
Форма представления работы
Дата публикации работы: 01.03.2024
Добавить комментарий