Главная страница » Конкурсные работы участников » Биологические науки » Исследовательская работа “Влияние компонентов классических чипсов на организм человека”

Исследовательская работа “Влияние компонентов классических чипсов на организм человека”

Автор (ы)

Евсеева Карина Федоровна

Аффилиация

Якутский технологический техникум сервиса им. Ю.А. Готовцева, 1 курс

Научный руководитель

Ефимова Татьяна Евгеньевна, преподаватель

Аннотация

Актуальность данного исследования заключается в том, что множество людей, в том числе и молодежь, страдают  заболеваниями пищеварительного тракта. Одной из причин этих заболеваний является частое употребление чипсов. Проблема исследования состоит в том, чтобы узнать о чипсах как можно больше и понять их назначение как продукта питания, поскольку в наше время пристальное внимание обращается на здоровье человека. Мы хотим доказать себе и другим, что чипсы причиняют вред здоровью человека, а особенно организму молодых людей.

Цель исследования – выявить влияние различных компонентов чипсов на функции органов человека, провести качественный анализ чипсов, определить калорийность этих продуктов питания, сравнить качества фабричных чипсов и чипсов приготовленных в домашних условиях.

Задачи:

  • изучить литературу по данной проблеме;
  • определить химический состав чипсов, калорийность данного продукта;
  • провести и проанализировать анкетирование среди обучающихся “Якутский технологический техникум им. Ю.А. Готовцева”.
  • выработать рекомендации по употреблению данного продукта питания;
  • разработать рекомендации по употреблению продукта.

Методы:

  • изучение и анализ научной литературы по теме исследования;
  • анкетирование обучающихся нашего техникума;
  • обработка, анализ и систематизация результатов анкетирования;
  • подготовка экспериментальных образцов и проведение эксперимента.

Объект исследования – чипсы.

Предмет исследования – потребление чипсов.

Гипотеза исследования –  информация об исследуемом продукте, полученная экспериментальным путем поможет сохранить здоровье людей.

Результатом исследования является вывод о вредных воздействиях готовых чипсов, по сравнению с чипсами приготовленными в домашних условиях, выявленный в ходе экспериментальных исследований. Данная работа может быть интересна для людей, стремящихся сохранить свое здоровье и здоровье близких. Наши рекомендации  могут послужить полезным советом для людей, выбирающих правильное питание.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

IV Международный конкурс междисциплинарных исследовательских проектов школьников “ДРЕВО ЖИЗНИ”

Отрасль наук

Биологические науки

Форма представления работы

Исследовательская работа

Дата публикации работы: 10.12.2021

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Волшебные крышечки”

Гимазова Елизавета Вадимовна
МБОУ ООШ №14, г. Славянск-на-Кубани, Краснодарский край
Актуальность проекта. Проблема утилизации и переработки мусора актуальна во всём мире. Над ней работает большое количество ученых. Постоянно разрабатываются новые технологии, внедряются новые подходы. На сегодняшний день очень много говорят...

Исследовательская работа “Растения-индикаторы”

Бубенщикова Дарья
МБОУ Больше-Изыракская СОШ, Новосибирская область
В работе выдвинут основной вопрос: можно ли в качестве индикаторов использовать природные материалы, окружающие нас? Цель: изучение возможности получения веществ, являющихся кислотно-основными индикаторами из растительного сырья и применение их для...

Исследовательская работа “Что такое пульс?”

Орлов Артём Александрович
ГБОУ "Гимназия №63", г. Санкт-Петербург
По пульсу можно судить о здоровье каждого человека, поэтому вопрос исследования пульса и умение его определения очень важен. Цель исследования: сформировать представление о понятии «пульс», изучить норму пульса и причины...

Исследовательская работа “Повышение плодородия почвы на дачном участке”

Сутеев Михаил Алексеевич
Центр "Созвездие", г. Тутаев, Ярославская область
Зная характеристику почвы, мы можем подобрать для растений лучшую среду. Почвы Ярославской области кислые, для улучшения их плодородия необходима специальная обработка. Эксперимент проводился на дачном участке садового общества «Волжанин» Тутаевского...