Главная страница » Конкурсные работы участников » Биологические науки » Исследовательская работа “Влияние компонентов классических чипсов на организм человека”

Исследовательская работа “Влияние компонентов классических чипсов на организм человека”

Автор (ы)

Евсеева Карина Федоровна

Аффилиация

Якутский технологический техникум сервиса им. Ю.А. Готовцева, 1 курс

Научный руководитель

Ефимова Татьяна Евгеньевна, преподаватель

Аннотация

Актуальность данного исследования заключается в том, что множество людей, в том числе и молодежь, страдают  заболеваниями пищеварительного тракта. Одной из причин этих заболеваний является частое употребление чипсов. Проблема исследования состоит в том, чтобы узнать о чипсах как можно больше и понять их назначение как продукта питания, поскольку в наше время пристальное внимание обращается на здоровье человека. Мы хотим доказать себе и другим, что чипсы причиняют вред здоровью человека, а особенно организму молодых людей.

Цель исследования – выявить влияние различных компонентов чипсов на функции органов человека, провести качественный анализ чипсов, определить калорийность этих продуктов питания, сравнить качества фабричных чипсов и чипсов приготовленных в домашних условиях.

Задачи:

  • изучить литературу по данной проблеме;
  • определить химический состав чипсов, калорийность данного продукта;
  • провести и проанализировать анкетирование среди обучающихся “Якутский технологический техникум им. Ю.А. Готовцева”.
  • выработать рекомендации по употреблению данного продукта питания;
  • разработать рекомендации по употреблению продукта.

Методы:

  • изучение и анализ научной литературы по теме исследования;
  • анкетирование обучающихся нашего техникума;
  • обработка, анализ и систематизация результатов анкетирования;
  • подготовка экспериментальных образцов и проведение эксперимента.

Объект исследования – чипсы.

Предмет исследования – потребление чипсов.

Гипотеза исследования –  информация об исследуемом продукте, полученная экспериментальным путем поможет сохранить здоровье людей.

Результатом исследования является вывод о вредных воздействиях готовых чипсов, по сравнению с чипсами приготовленными в домашних условиях, выявленный в ходе экспериментальных исследований. Данная работа может быть интересна для людей, стремящихся сохранить свое здоровье и здоровье близких. Наши рекомендации  могут послужить полезным советом для людей, выбирающих правильное питание.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

IV Международный конкурс междисциплинарных исследовательских проектов школьников “ДРЕВО ЖИЗНИ”

Отрасль наук

Биологические науки

Форма представления работы

Исследовательская работа

Дата публикации работы: 10.12.2021

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Растения школьного двора”

Салиндер Аделина Евгеньевна
МКОУ ГШИ имени Н.И. Яптунай, Ямало-Ненецкий автономный округ
В селе нет парка, негде гулять и отдыхать детям, людям пожилого возраста, поэтому многие жители используют территорию школы, как парк для отдыха. В один из осенних тёплых дней мы с...

Исследовательская работа “Изучение технологии вермикультивирования в домашних условиях”

Немов Глеб Игоревич
МБОУ "Лицей", г. Арзамас, Нижегородская область
В природе переработкой отмерших растений и животных занимаются сапрофиты – бактерии, плесневые грибы, насекомые, но чемпионами конечно же, являются дождевые черви. Важнейшая экологическая проблема на сегодняшний день – это снижение...

Исследовательская работа “Самые удивительные птицы планеты”

Скворцова Валерия
МБОУ «Ямальская школа-интернат имени Василия Давыдова», с. Яр-Сале, Ямало-Ненецкий автономный округ
Актуальность. Многие животные исчезли и исчезают по вине человека, поэтому очень важно знать какие удивительные птицы сохранились на земном шаре и есть ли опасность их исчезновения. Объект исследования: разнообразие птиц...

Исследовательская работа “Зависимость посещений птицами школьной кормушки от погодных условий”

Федорчук Евгения Сергеевна
КГБОУ " Железногорская школа №1", Красноярский край
Железногорская школа №1 расположена в лесной зоне, и потому пришкольную территорию часто посещают птицы, зимующие в Красноярском крае. В условиях сибирских морозов птицам трудно пережить зиму. И в наших силах...