Главная страница » Конкурсные работы участников » Медицинские науки » Исследовательская работа “Изучение возможности использования шелухи лука и чеснока в борьбе с Covid-19”

Исследовательская работа “Изучение возможности использования шелухи лука и чеснока в борьбе с Covid-19”

Автор (ы)

Игнатьева Алина Михайловна, Мицкевич Алина Дмитриевна

Аффилиация

ГУО “Лицей г. Новополоцка”, Республика Беларусь, 10 класс

Научный руководитель

Ладик Ольга Васильевна

Аннотация

Исследования показали, что в чесночной и луковой шелухе содержится 4% антиоксиданта, биофлавоноида – кверцетинина, витамины Е, С, группы В, РР, каротин, фитонциды, минеральные соли железа, калия и кальция. В последнее время значительно вырос интерес к луковой шелухе как к эффективному лекарственному средству, которое помогает избавить от ряда заболеваний. Этот интересный факт может быть использован, как для эффективной профилактики коронавирусной инфекции в группах высокого риска, так и для лечения пациентов с Covid-19 в качестве дополнения к лекарственным препаратам, таким как Ремдесивир или плазма выздоравливающих. Ученые и врачи считают, что в условиях глобальной пандемии следует уделять внимание и таким простым и недорогим методам, которые имеют разумное биологическое обоснование.

Объект исследования – шелуха различных видов лука и чеснока.

Предмет исследования – содержание кверцетина, рутина и витамина С в растительном сырье.

Цель исследования – выявить наличие кверцетина, рутина и витамина С в растительном сырье.

Задачи:

  1. Изучить литературу по данному вопросу.
  2. При помощи качественных реакции определить наличие трех важных биологически активных веществ в растительном сырье.
  3. Дать рекомендации по использованию настоев из шелухи лука и чеснока.

Гипотеза – возможность качественного определения содержания кверцетина и витамина С в шелухе лука разных видов и чеснока дает возможность рекомендовать их использование при лечении и профилактике Covid-19.

Актуальность данной работы заключается в популяризации знаний о биологически активных веществах, которые не синтезируются нашим организмом, а поступают с продуктами питания, способствуют улучшению и укреплению здоровья человека.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

Открытый международный конкурс творческих, учебно-образовательных, исследовательских, научно-популярных проектов “ECO LIFE”, 2021/2022

Отрасль наук

Медицинские науки

Форма представления работы

Исследовательская работа

Дата публикации работы: 17.02.2022

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Зачем нужна гибкость человеку”

Малышева Таисия Сергеевна, Пронина Валентина Романовна
КГБОУ "Железногорская школа №1", Красноярский край
Гибкость один из показателей физического развития человека. В той или иной степени, гибкость тела необходима каждому человеку, причем не только спортсмену. Даже чтобы просто завязать шнурки, необходима некоторая подвижность суставов...

Исследовательская работа “Влияние музыки на мозговую деятельность человека”

Рожкова Валерия Семеновна
МБОУ "Тюхтетская СШ №1", Красноярский край
Каждый день мы слушаем музыку. Классическую, поп, рок. Слушаем для удовольствия, и не думает о том, как ещё она может влиять на нашу мозговую деятельность. Она может положительно влиять на...

Исследовательская работа “Соль – друг или враг?”

Нагорнова Анастасия Александровна
МБОУ Лицей №1, г. Бугуруслан, Оренбургская область
Актуальность работы заключается в том, что необходимо находить интересное и необычное рядом, в доступных для наблюдения и изучения предметах. Мы выбрали соль потому, что она есть на каждом столе, в...

Исследовательская работа “Влияние звука и шума на организм человека”

Анканро Кирилл Евгеньевич
Чукотский окружной профильный лицей, г. Анадырь
В начале XX века немецкий микробиолог Роберт Кох сказал: " Когда-нибудь человеку придется ради своего существования столь же упорно бороться с шумом, как он борется сейчас с холерой и чумой...