Главная страница » Конкурсные работы участников » Культурологические науки » Исследовательская работа “Курт – полезный источник витаминов”

Исследовательская работа “Курт – полезный источник витаминов”

Автор (ы)

Акимгалиев Нурлы

Аффилиация

Жаруткельская основная школа Актюбинской области Республики Казахстан, 5 класс

Научный руководитель

Сапиева Назгуль Кунакбаевна

Аннотация

Актуальность:  Я считаю,что в настоящее время тема моего проекта очень актуальна,так как качественных и полезных продуктов в магазине мало и дети часто употребляют в пищу жирные, калорийные продукты как чипсы, фастфуды, вредные для здоровья. А курт является источником большого количества кальция и не требует особых условий приготовления, а также он не содержит консерванты.

Проблема: Мне стала интересна эта тема, так как я хотел доказать,  что употребление кисломолочных продуктов, в том числе курта, наиболее полезны для употребления жителям городской среды, чем употребление жирных фастфудов, чипсов и прочих вредных для здоровья продуктов, содержащих консерванты.

Цель: 

  • изучение истории происхождения казахского национального блюда «курт»;
  • изучение полезных свойств курта.

Задачи:

  • собрать информатцию о происхождении «курта»;
  • собрать информацию о полезных свойствах курта;
  • узнать из литературы, почему курт называют «камнем жизни»

Обьект исследования: курт-национальное казахское блюдо.

Гипотеза исследования: домашние приготовленные кисломолочные изделия полезнее и вкуснее товаров на прилавках в магазине.

Методы исследования:

  • анализ литературы;
  • беседа с учителем об истории курта;
  • беседа с бабушкой и мамой о приготовлении курта.

Практическая значимость:  сохранение культуры, традиции, обычаев казахского народа и передать их из поколения в поколение.

Результаты и выводы. Из данной исследовательской работы можно сделать вывод,  что курт, очень полезен для нашего организма. В нем содержится большое количество витаминов, минералов. Его могут употреблять все.Поэтому я советую всем подросткам и детям, живущим в городской среде есть побольше курта… Ведь сегодня многие дети едят много жирных чипсов, фастфудов и прочие вредные для здоровья продукты питания, которые очень вредят детскому организму.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

Древо жизни: II Открытый международный конкурс междисциплинарных исследовательских проектов школьников

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 03.12.2019

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Необычные названия пьес А.Н. Островского”

Меркулова Полина Анатольевна, Михайлова Виктория Ивановна
ГБПОУ МО "Волоколамский аграрный техникум "Холмогорка", Московская область
В апреле 2023 года исполнится 200 лет со дня рождения великого русского драматурга Александра Николаевича Островского. Этот человек стал первооснователем русского народного театра. Много произведений вышло из-под его пера. В...

Исследовательская работа “Мои любимые книги” (по произведению Дж. Бойн “Мальчик в полосатой пижаме”)

Галичанина Варвара Дмитриевна
Филиал СамГУПС в г. Ижевске
Актуальность. В современном обществе на смену книгам все чаще и чаще приходят компьютеры, электронные и цифровые носители. Книги становятся невостребованными, пылятся на полках в библиотеках и магазинах. Однако становление и...