Главная страница » Работы на конкурс » Биологические науки » Исследовательская работа “Чай – чудо напиток”

Исследовательская работа “Чай – чудо напиток”

Автор (ы)

Цилин Александр Сергеевич

Аффилиация

ГБОУ СОШ с. Воскресенка, Самарская область

Научный руководитель

Сирастинова Любовь Николаевна

Аннотация

Чай… Едва ли на земле найдется человек, не знакомый с этим традиционным, привычным напитком, починаемым и взрослыми, и детьми. Во все времена года – в стужу ли лютую, в зной ли нестерпимый – не обходятся у нас без чашки ароматного чая, усиливающего дух и смягчающего сердце, снимающего усталость и пробуждающего мысль, прогоняющего лень и освежающего тело.

Мы каждый день употребляем чай, не предавая особого значения, с какой целью и почему этот напиток так необходим для процессов жизнедеятельности. Я задумался над вопросом, чем же чай нам необходим?

Актуальность данной темы в том, что в наше время, что чай – полезный и любимый многими напиток. Он хорошо утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение. Фитотерапевты многих стран утверждают, что постоянное употребление чая снижает риск возникновения различных заболеваний.

Какую же пользу приносит чай? Когда, в каком количестве и какие виды чая рационально употреблять и почему? Растет ли чай в нашей местности и как правильно его заваривать.  Можно ли сберечь семейный бюджет, сэкономив на покупке чая? Помимо прямого применения можно использовать чайную заварку в качестве красителя.

Цель исследования: изучение  состава чая, содержит ли он витамины,  какого его влияние на организм человека, почему многие люди с удовольствием пьют чай.

Задачи:

  • осуществить поиск материалов по теме исследования в библиотеке (справочники, энциклопедии), в сети Интернет;
  • ознакомиться с историей появления чая, с церемониями чаепития;
  • выяснить, какие виды чая существуют, получить информацию о их влиянии на здоровье человека;
  • используя собранные  побеги растения иван-чая, самостоятельно приготовить заварку для зеленого травяного напитка;
  • провести социологический опрос учащихся, собрать и обработать данные анкетирования;
  • провести исследования состава чая, опыты по применению чайной заварки в качестве красителя для яиц;
  • проанализировать полученные результаты, сделать выводы.

Объект исследования: чай различных торговых марок и сортов.

Предмет исследования: вещества, входящие в состав чая.

Гипотезы:

  1. Употребление чая положительно влияет на здоровье человека, рост и развитие растений.
  2. Чаю можно найти нетрадиционное полезное применение.
  3. Чай можно собрать и в нашей местности.
  4. Чайная заварка, как краситель.

Методы исследования:

  • теоретические (анализ и синтез);
  • эмпирические (наблюдение, сравнение, эксперимент);
  • математические (статистические, диаграммы, таблицы).

Практическая значимость исследования: чайная заварка позволяет окрасить яйца на Пасху, используя природные красители; самостоятельная заготовка чая позволяет сэкономить бюджет.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

IV Международный конкурс междисциплинарных исследовательских проектов школьников “ДРЕВО ЖИЗНИ”

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 06.12.2021

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Нефть за нас, нефть против нас”

Территория Сахалинской области обладает большими природными богатствами. Наибольшую ценность для экономики Дальневосточного региона представляет нефть. В настоящее время нефть – важнейшее полезное ископаемое. Разлив нефти и нефтепродуктов на поверхност …

Исследовательская работа по энерго- и ресорсосбережению в ЖКХ для детей

Проблема энерго- и ресурсосбережения в Российской Федерации на сегодняшний день стоит очень остро, так как ежедневно в быту мы потребляем значительное количество ресурсов, которые являются исчерпаемыми. Но что нужно делать, чтобы уменьшить потребление …

Исследовательская работа “Покорми птиц зимой – не навреди!”

Нет на земле такого уголка, где бы нельзя было встретить птиц. Я, наверное, еще не совсем подрос, и поэтому замечаю наших пернатых друзей на прогулке во дворе, в лесу, в парке. Они у меня вызывают большой интерес и любопытство. Но многие взрослые их со …

Исследовательская работа “Мир невидимок вокруг нас или, как поймать микроба”

Актуальность: В связи с тем, что появился новый вирус CoViD-19 и о нем много рассказывают по телевизору, меня заинтересовало откуда берутся вирусы и микробы. Я решила узнать об этом поподробнее. Цель – узнать, действительно ли существуют микробы и так …