Главная страница » Работы на конкурс » Медицинские науки » Исследовательская работа “Питательные вещества в питании школьников”

Исследовательская работа “Питательные вещества в питании школьников”

Автор (ы)

Гатаулина Диана Шамилевна

Аффилиация

БОУ "Больше-Туралинска СОШ", Омская область

Научный руководитель

Тухтаметова Мунавара Чаппаровна

Аннотация

На сегодняшний день вопросы правильного питания становятся с каждым днем очень актуальными, так как факторами риска для здоровья становятся избыточная масса тела, гиподинамия, нерациональное питание.

Для сохранения сил и повышения работоспособности огромное значение для школьников имеет организация полноценного питания. Для продуктивной работы мозгу необходимы разнообразные продукты.

Цель работы: выявить соотношение питательных веществ (белков, жиров, углеводов) в горячих завтраках школьной столовой с учетом содержания витаминов и минеральных веществ.

Объект исследования: питание подростков – как источник сохранения и повышения работоспособности.

Предмет исследования: горячие завтраки в школьной столовой.

Задачи:

  1. Изучить научную литературу о питании.
  2. Изучить «Примерное меню для организации питания в школе».
  3. Проверить на содержание питательных веществ (белков, жиров, углеводов), а также витаминов и минеральных веществ меню школьной столовой.
  4. Проанализировать соотношение питательных веществ в горячих завтраках школьной столовой с требованиями СанПиНа.
  5. На основе исследований сделать выводы и предложения.

Гипотеза исследования. Мы предполагаем, что полноценное правильное питание способствует формированию здорового образа жизни, обеспечивая при этом высокую мыслительную деятельность обучающегося на уроке в течении продолжительного времени

В результате проделанной работы мы выяснили, что горячие завтраки в нашей школе (которые составляют 25% от суточного рациона) являются здоровым оптимальным по количественной и качественной структуре, соответствует Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам.

На классных часах, во внеурочной деятельности, приводить доводы ребятам в пользу здоровой пищи. В школе и дома включать в свой рацион больше фруктов, овощей, натурального мяса и рыбу. Как гласит народная мудрость: «Мы едим чтобы жить, а не живем чтобы есть.» Здоровое питание – залог активной и полноценной жизни!

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

IV Международный конкурс междисциплинарных исследовательских проектов школьников “ДРЕВО ЖИЗНИ”

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 31.12.2021

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Влияние зубной пасты на прочность зубов”

Каждый человек хочет быть привлекательным, но для этого недостаточно обладать правильными чертами лица и красивыми волосами, важную роль играет здоровье зубов. Ведь даже, если человек с непривлекательной внешностью улыбнется и покажет красивый ряд зубо …

Исследовательская работа “Зубы – наше всё!”

Этой исследовательской работы, возможно, и не было, если бы однажды я не столкнулась с болью! С настоящей, дикой, страшной, от которой я не представляла «куда деваться»! Это была зубная боль. Вместе со мной, не зная как помочь мне, мучилась вся семья. …

Исследовательская работа “Влияние продуктов питания на состояние позвоночника человека”

 Актуальность исследования. Многие ребята в нашем классе сутулятся, и я не исключение. «Следите за осанкой, держите себя прямо! – часто слышим мы от родителей и нашей учительницы, – а то будете сутулыми. А это не только некрасиво, но и очень вредно для …

Исследовательская работа “Живая мёртвая вода”

Процентное содержание воды в человеческом теле – величина непостоянная и условная. Обычно она колеблется в пределах 60-70% от массы тела. Давайте задумаемся, как много воды нам нужно потреблять ежедневно для сохранения водного баланса? Состав, и качест …