Главная страница » Работы на конкурс » Медицинские науки » Исследовательская работа “Питательные вещества в питании школьников”

Исследовательская работа “Питательные вещества в питании школьников”

Автор (ы)

Гатаулина Диана Шамилевна

Аффилиация

БОУ "Больше-Туралинска СОШ", Омская область

Научный руководитель

Тухтаметова Мунавара Чаппаровна

Аннотация

На сегодняшний день вопросы правильного питания становятся с каждым днем очень актуальными, так как факторами риска для здоровья становятся избыточная масса тела, гиподинамия, нерациональное питание.

Для сохранения сил и повышения работоспособности огромное значение для школьников имеет организация полноценного питания. Для продуктивной работы мозгу необходимы разнообразные продукты.

Цель работы: выявить соотношение питательных веществ (белков, жиров, углеводов) в горячих завтраках школьной столовой с учетом содержания витаминов и минеральных веществ.

Объект исследования: питание подростков – как источник сохранения и повышения работоспособности.

Предмет исследования: горячие завтраки в школьной столовой.

Задачи:

  1. Изучить научную литературу о питании.
  2. Изучить «Примерное меню для организации питания в школе».
  3. Проверить на содержание питательных веществ (белков, жиров, углеводов), а также витаминов и минеральных веществ меню школьной столовой.
  4. Проанализировать соотношение питательных веществ в горячих завтраках школьной столовой с требованиями СанПиНа.
  5. На основе исследований сделать выводы и предложения.

Гипотеза исследования. Мы предполагаем, что полноценное правильное питание способствует формированию здорового образа жизни, обеспечивая при этом высокую мыслительную деятельность обучающегося на уроке в течении продолжительного времени

В результате проделанной работы мы выяснили, что горячие завтраки в нашей школе (которые составляют 25% от суточного рациона) являются здоровым оптимальным по количественной и качественной структуре, соответствует Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам.

На классных часах, во внеурочной деятельности, приводить доводы ребятам в пользу здоровой пищи. В школе и дома включать в свой рацион больше фруктов, овощей, натурального мяса и рыбу. Как гласит народная мудрость: «Мы едим чтобы жить, а не живем чтобы есть.» Здоровое питание – залог активной и полноценной жизни!

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

IV Международный конкурс междисциплинарных исследовательских проектов школьников “ДРЕВО ЖИЗНИ”

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 31.12.2021

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Лабораторная диагностика ЦМВИ методом ИФА (IGМ, IGG) за период 2014-2018гг.”

Цитомегаловируc широко распространен среди населения и является частой причиной внутриутробной инфекции. Первоначальное название цитомегалии – «поцелуйная болезнь» – указывает на то, что цитомегаловирус может передаваться через слюну вирусоносителя при …

Исследовательская работа “Газированные напитки: пить или не пить?”

Философ Гиппократ говорил, что человек рождается здоровым,  а многие болезни к нему приходят через рот с пищей. Наш организм на 60% состоит из воды. Для поддержания водного равновесия мы пьем каждый день. Кто-то предпочитает кофе, кто-то чай, соки, газ …

Исследовательская работа “Изучение влияния ароматических масел на организм человека”

Когда проходят новогодние праздники, и зима близится к концу, когда птицы еще на юге, а так хочется солнечного света и тепла, когда учиться совсем не хочется, а каникулы еще далеко, для школьника любого возраста наступает период хронической усталости. …

Исследовательская работа “Фазы сна – как спать и высыпаться”

Работа направлена на изучение влияния фаз сна и его циклов на качество и количество сна. Толчком к созданию работы послужило желание ученицы узнать, сколько нужно спать, и что делать, чтобы высыпаться? Как правильно рассчитать свой сон, чтобы чувствова …