Главная страница » Конкурсные работы участников » Медицинские науки » Индивидуальный проект “Мармелад: вред или польза? (история продукта, производственный процесс, рекомендации по употреблению)”

Индивидуальный проект “Мармелад: вред или польза? (история продукта, производственный процесс, рекомендации по употреблению)”

Автор (ы)

Щехорская Дарья Сергеевна

Аффилиация

МБОУ гимназия "Пущино", Московская область

Научный руководитель

Александров Сергей Александрович

Аннотация

Мармелад – это лакомство, которое по душе и взрослым, и детям. Слово происходит от португальского «marmelada» и первоначально обозначало традиционный пластовой мармелад из айвы. Благодаря устойчивым англо-португальским торговым связям, слово достаточно рано проникло в Англию, где со временем им стали называть цитрусовый джем особого рода. Эта сладость такая вкусная, но мало кто знает, полезен или вреден мармелад для здоровья детей и подростков.

Многие говорят: что мармелада нужно есть в меру, т.к. он вреден для здоровья: можно поправится, может развиться кариес зубов и многое другое. Одни же, наоборот, утверждает, что мармелад  вызывает хорошее самочувствие, нормализует процессы пищеварения.

Цель проекта – определить вреден или полезен мармелад для здоровья человека.

Задачи проекта: изучить историю возникновения мармелада, найти интересные факты и сведения о мармеладе, выявить положительные и отрицательные свойства мармелада.

Актуальность темы: мармелад является одной из часто употребляемых детьми сладостью, поэтому нужно знать состав продаваемого мармелада, его пищевую ценность, чтобы определить, как эта сладость влияет на наше здоровье.

Содержание работы

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

IV Международный конкурс междисциплинарных исследовательских проектов школьников “ДРЕВО ЖИЗНИ”

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 21.04.2022

Смотреть похожие работы

Индивидуальный проект “Мониторинг сердечно-сосудистой системы обучающихся”

Аникеенко Роман Николаевич
МКОУ "Кореневская СОШ №2", Курская область
Актуальность проекта. Из различных источников мы постоянно слышим информацию о том, что в конце прошлого века болезни сердца в России, как и во всем мире, заметно помолодели. Вдвое чаще стали...