Научно-исследовательская работа “Анализ уровня потребления продуктов питания населением РФ”
Автор (ы)
Аффилиация
Уфимский филиал финансового университета при Правительстве РФ, 1 курс
Научный руководитель
Аннотация
Человек, являясь живым организмом, обладает рядом естественных потребностей. Одной из таких потребностей является пища, потому вопросы, как-либо связанные с продуктами питания, всегда будут являть собой важное и приоритетное направление работы государства.
Потребление продуктов питания является важным критерием оценки уровня жизни и продовольственной безопасности страны. Экономическая доступность, ставит цель необходимости обеспечения населения продовольствие, независимо от того, каковы его источники, это отличает данную категорию это Доктрины продовольственной безопасности. В следствии ряда санкций продовольственная ситуация в РФ осложнилась, поэтому мониторинг и анализ уровня потребления продуктов питания является необходимым для оценки продовольственной безопасности и уровня благосостояния граждан. Одновременно с осложнившейся продовольственной ситуацией, с 2013 года по 2020 год снижался уровень доходов населения, вследствие этого осложнилась и ситуация с экономической доступностью продуктов питания. Исходя из этого, актуальность данной темы связана с постоянно изменяющейся, нестабильной продовольственной ситуацией и возможными изменениями структуры продовольственной корзины населения РФ.
Цель исследования – проанализировать уровень потребления продуктов питания населением РФ 2016–2020 года, сделать прогноз на будущее потребление.
В ходе исследования были поставленные следующие основные задачи:
- исследовать нормы потребления продуктов питания в РФ;
- проанализировать потребление продуктов питания населением за 2016–2020 года;
- рассчитать прогноз на будущее потребление.
Объектом исследования является продовольственная корзина населения РФ.
Предмет исследования – оценка потребления продуктов питания на основе статистических данных.
В основу исследования были положены методы: динамического анализа, метод сравнения, прогнозирование.
Содержание работы
Перезагрузить документ 
Открыть в новой вкладке Один комментарий на ««Научно-исследовательская работа “Анализ уровня потребления продуктов питания населением РФ”»»
-
Научно-исследовательская работа “Анализ уровня потребления продуктов питания населением РФ”. Исследуемая тема актуальна и связана с постоянно изменяющейся, нестабильной продовольственной ситуацией. Потребление продуктов питания является важным критерием оценки уровня жизни и продовольственной безопасности страны. В результате анализа потребления продуктов питания населением за 2016–2020 года, автор отмечает, что в связи с падением роста реальных доходов населения возникает вероятность изменения нормы энергетической ценности рациона в сторону уменьшения животных белков и увеличения потребления крахмалистых продуктов. Политика компаний должна преобразоваться в сторону решения актуальных проблем населения. Автор предполагает, что предпосылок роста цен на ряд продуктов нет и вероятен рост потребления основных продуктов питания, и тенденция приближения потребления основных продуктов питания к нормам рекомендованным Минздравом РФ. А цены растут!?
Конкурс, в котором автор работы принял участие:
Отрасль наук
Форма представления работы
Дата публикации работы: 29.05.2022
Добавить комментарий