Главная страница » Конкурсные работы участников » Биологические науки » Исследовательская работа “Плесень – вред или польза?”

Исследовательская работа “Плесень – вред или польза?”

Автор (ы)

Елизарова Елизавета Николаевна

Аффилиация

МБОУ “Гимназия №2”, г. Чебоксары, Чувашская Республика, 2 класс

Научный руководитель

Кудряшова Ирина Анатольевна

Аннотация

Часто бывает, садишься завтракать, достаешь хлеб из упаковки – а он зеленого цвета! Присмотревшись, легко заметить необычные шероховатые островки белого, зеленого, серого и даже черного цвета. Сомневаться не приходиться – на хлебе поселилась плесень! Мне стало интересно, что же это за плесень, почему заплесневевший хлеб родители не разрешают есть и вместе с тем покупают сыр в магазине с таким же налетом и считаем его съедобным?

Плесень и грибки скрытно сопровождают нас в течение всей истории существования человечества, а появилась она гораздо раньше самого человека.

Актуальность данного исследования определяется широким распространением плесени на Земле, и тем, что с каждым годом ее изучения человечество открывает новые свойства и особенности плесневых грибов.

Объект исследования: плесень.

Цель моей работы: изучить причины появления плесени и как условия хранения влияют на ее появление.

Задачи:

  • узнать что такое плесень;
  • в каких условиях появляется плесень;
  • вред и польза плесени;
  • провести эксперимент, при каких условиях хранения на хлебе быстрее образуется плесень.

Гипотеза: плесень – вред или польза?

Содержание работы

Загрузчик Загрузка...
Логотип EAD Слишком долго?

Перезагрузка Перезагрузить документ
| Открыть Открыть в новой вкладке

Скачать Исследовательская работа “Плесень – вред или польза?”

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

V Международный конкурс исследовательских проектов школьников “Древо жизни”, 2022/2023

Отрасль наук

Биологические науки

Форма представления работы

Исследовательская работа

Дата публикации работы: 16.11.2022

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Опасные места села Бутылицы: особенности и рекомендации по безопасному поведению”

Павлюк Анастасия Ивановна
МБОУ "Бутылицкая СОШ", Владимирская область
Актуальность исследования состоит в том, что никто ранее не исследовал риски, связанные с воздействием опасных объектов на жизнь и здоровье людей на территории села. Практическая значимость. Собранные материалы можно использовать на...

Научно-практическая работа “Микрозелень”

Кильдибаева Айсель Айратовна
МАОУ "СОШ №15", г. Стерлитамак, Республика Башкортостан
Знаете ли вы что такое микрозелень, и почему её так модно стало выращивать? Эта модная тенденция здорового питания заключается в употреблении в пищу молодых ростков овощных культур, злаковых и многих...

Проект “Влияние хлеба, производимого в Курганской области на организм подростка”

Быкова Анастасия Антоновна
Курганский базовый медицинский колледж
Подростковые годы — это период значительного роста и развития организма, поэтому достаточное количество витаминов и минералов очень важно для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. Следовательно, в рацион растущего организма должна...

Исследовательская работа “Выращивание растений на почвах разного химического и гранулометрического состава для выяснения скорости роста в каждой из них”

Чернышов Андрей Константинович
ОСП "Детский технопарк Кванториум" ГАУ ДПО "Институт развития образования" Липецкой области
Когда речь идет о почве, все мы представляем примерно одно и то же: рассыпчатую коричневатую субстанцию. Однако почва бывает очень разнообразна по составу, плотности и оттенку. И лучше всего в...