Главная страница » Конкурсные работы участников » Технические науки » Исследовательская работа “Как узнать, что мёд настоящий?”

Исследовательская работа “Как узнать, что мёд настоящий?”

Автор (ы)

Маругин Иван Ильич

Аффилиация

МОУ Средняя общеобразовательная школа № 13, г. Егорьевск, Московская область, 2 класс

Научный руководитель

Куранова Татьяна Александровна

Аннотация

Актуальность: Настоящий мёд является не только ценным продуктом питания, но и обладает ярко выраженными лечебными и профилактическими свойствами. Однако получение натурального пчелиного мёда связано со значительными материальными затратами. Высокие цены на натуральный мёд делают его объектом фальсификации (подделки). Из пищевых продуктов мед самый фальсифицированный товар во всем мире. Поэтому определение качества мёда является очень актуальным.

Цель: выявить способы определения натурального меда.

Для того чтобы достичь поставленной цели, нам необходимо решить следующие задачи:

  • изучить историю появления мёда;
  • изучить химический состав, свойства и качество меда;
  • побеседовать с пасечником о составе и видов мёда и возможном влиянии его компонентов на человека;
  • побеседовать с медицинским работником школы о свойствах мёда
  • провести анкетирование одноклассников, чтобы узнать популярность данного продукта среди школьников;
  • провести эксперименты и наблюдения для изучения качества продукта;
  • создать буклет о способах определения качества меда;

Новизна: развитие интеллектуальных, творческих способностей и индивидуальности каждого ребенка.

Значимость исследования: воспитание потребности вести здоровый образ жизни; реализовать и развивать свои креативные способности; проявить ораторские умения; закрепить коммуникативные навыки; реализовываться в соответствии со своими возможностями.

Гипотеза: качественный мед можно определить опытным путем в домашних условиях.

Методы исследования: работа с информационными источниками, интервьюирование, эксперимент, наблюдение, анкетирование, изучение и обобщение информации.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

V Международный конкурс исследовательских проектов школьников “Древо жизни”, 2022/2023

Отрасль наук

Технические науки

Форма представления работы

Исследовательская работа

Дата публикации работы: 17.03.2023

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Свободный полет”

Богатов Михаил Ильич
МБОУ СШ №2, г. Дзержинск, Нижегородская область
Цель работы – самостоятельно собрать простейший планер из подложки (потолочной плитки) и исследовать влияние положения его центра тяжести на дальность полёта, завершив работу созданием инструкции по изготовлению модели. Актуальность. Авиамоделирование...

Исследовательская работа “ЭкоПолис”: проектирование социально-ориентированного мобильного приложения для формирования экологической культуры в Самарской области”

Лобанова Мария Евгеньевна
Поволжский государственный университет телекоммуникаций и информатики
Цель: разработать концепцию социально-ориентированного мобильного приложения, обеспечивающего унифицированный доступ к экологическим ресурсам региона и формирующего устойчивые эко-привычки у населения. Задачи работы: 1. Провести анализ существующей экосистемы цифровых решений и выявить...

Исследовательская работа «Анализ проблем, связанных с работой системы вывоза мусора в городе Ростове-на-Дону»

Кулешов Платон Денисович
МАОУ «Школа № 53 имени Б.Н. Слюсаря», г. Ростов-на-Дону, Ростовская область
Актуальность: В последние годы наблюдается значительный рост внимания к вопросам сбора и переработки бытовых отходов, связанный с увеличением численности городского населения и ростом потребления. Переход к более экологичным и устойчивым методам...

Исследовательская работа “Синтетические полимеры в медицине”

Бардаков Сергей Александрович
МБОУ "Зеленецкая СОШ", Республика Коми
Цель:  Проанализировать состояние проблемы протезирования на современном этапе, с акцентом на применение синтетических полимеров. Задачи исследования: Изучить источники информации по теме проекта. Рассмотреть психологические аспекты использования протезов. Изучить тенденции развития...