Главная страница » Конкурсные работы участников » Технические науки » Исследовательская работа “Как узнать, что мёд настоящий?”

Исследовательская работа “Как узнать, что мёд настоящий?”

Автор (ы)

Маругин Иван Ильич

Аффилиация

МОУ Средняя общеобразовательная школа № 13, г. Егорьевск, Московская область, 2 класс

Научный руководитель

Куранова Татьяна Александровна

Аннотация

Актуальность: Настоящий мёд является не только ценным продуктом питания, но и обладает ярко выраженными лечебными и профилактическими свойствами. Однако получение натурального пчелиного мёда связано со значительными материальными затратами. Высокие цены на натуральный мёд делают его объектом фальсификации (подделки). Из пищевых продуктов мед самый фальсифицированный товар во всем мире. Поэтому определение качества мёда является очень актуальным.

Цель: выявить способы определения натурального меда.

Для того чтобы достичь поставленной цели, нам необходимо решить следующие задачи:

  • изучить историю появления мёда;
  • изучить химический состав, свойства и качество меда;
  • побеседовать с пасечником о составе и видов мёда и возможном влиянии его компонентов на человека;
  • побеседовать с медицинским работником школы о свойствах мёда
  • провести анкетирование одноклассников, чтобы узнать популярность данного продукта среди школьников;
  • провести эксперименты и наблюдения для изучения качества продукта;
  • создать буклет о способах определения качества меда;

Новизна: развитие интеллектуальных, творческих способностей и индивидуальности каждого ребенка.

Значимость исследования: воспитание потребности вести здоровый образ жизни; реализовать и развивать свои креативные способности; проявить ораторские умения; закрепить коммуникативные навыки; реализовываться в соответствии со своими возможностями.

Гипотеза: качественный мед можно определить опытным путем в домашних условиях.

Методы исследования: работа с информационными источниками, интервьюирование, эксперимент, наблюдение, анкетирование, изучение и обобщение информации.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

V Международный конкурс исследовательских проектов школьников “Древо жизни”, 2022/2023

Отрасль наук

Технические науки

Форма представления работы

Исследовательская работа

Дата публикации работы: 17.03.2023

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Идеальная форма бумажного самолетика”

Шмырин Данил Олегович
МАОУ "СОШ №77", г. Пермь
Я очень люблю летать на самолетах, путешествуя с родителями мы побывали во многих интересных местах. Именно благодаря самолетам это можно сделать очень быстро, например, находясь в 8.00 в Перми, в...

Исследовательская работа “Моя помощница “Алиса”

Пунгина Арина Максимовна
МБОУ Игринская СОШ №1, Удмуртская Республика
Искусственный интеллект (далее – ИИ) все активнее входит в нашу жизнь. Сферы его применения постоянно расширяются: виртуальные ассистенты в приложениях банков, крупных магазинов, государственного сайта «Госуслуги» отвечают на наши вопросы...

Исследовательская работа “Почему нельзя выбрасывать батарейки”

Андронов Никита Вячеславович
НОШ №1, ЗАТО п. Солнечный, Красноярский край
Актуальность данной работы заключается во влиянии химических веществ, содержащихся в батарейке, на окружающую среду и здоровье человека. Цель работы: выяснить влияние использованных батареек на окружающую среду, здоровье человека, выяснить способы...

Исследовательская работа “Оригами – искусство или наука?”

Славинский Даниил Дмитриевич
ГБОУ Лицей № 144 Калининского р-на г. Санкт-Петербурга, г. Санкт-Петербург
Каждый человек хотя бы раз в жизни сталкивался с искусством «Оригами». Многие знакомятся с ним еще в раннем детстве, воспитатели и родители учат создавать красивые фигурки из обычного листа бумаги....