Главная страница » Конкурсные работы участников » Биологические науки » Научно-практическая работа “Микрозелень”

Научно-практическая работа “Микрозелень”

Автор (ы)

Кильдибаева Айсель Айратовна

Аффилиация

МАОУ “СОШ №15”, г. Стерлитамак, Республика Башкортостан, 4 класс

Научный руководитель

Вахитова Гузель Зуфаровна

Аннотация

Знаете ли вы что такое микрозелень, и почему её так модно стало выращивать? Эта модная тенденция здорового питания заключается в употреблении в пищу молодых ростков овощных культур, злаковых и многих видов зелени. Богатые витаминами и минералами, они укрепляют иммунитет человека и становятся отличной профилактикой заболеваний сердца, нервной системы, помогают выводить токсины из организма, назначаются диетологами для борьбы с ожирением, а еще улучшают состояние кожи и волос человека.

Микрозелень можно найти на прилавках супермаркета, а можно вырастить самостоятельно у себя дома. Проращивание семян не потребует много сил, времени, особых навыков, а рассада займет совсем немного места. Пользуясь советами я решила вырастить микрозелень, используя разные методы и на протяжении всего года иметь у себя маленький, но очень полезный огород на подоконнике.

Микрозелень, или так называемый микрогрин – это молодые ростки растений, которые растут не более 14 дней. Сейчас они активно входят в моду, так как имеют большое разнообразие видов, очень полезны и легко выращиваются. Особенно микрозелень актуальна в зимнее время, когда свежие овощи в магазинах значительно дороже и не отвечают тем вкусовым качествам, к которым мы привыкли в сезон.

Цель исследования: изучить процесс выращивания различных видов микрозелени в домашних условиях и их пользу.

Задачи проекта:

  1. Изучить ассортимент рекомендуемых для выращивания культур и их смесей.
  2. Вырастить микрозелень.
  3. Сделать выводы.
  4. Провести в школе мастер-класс по выращиванию микрозелени.

Вывод. Выращивание микрозелени оказалось простым и увлекательным занятием. Я попробовал это сделать в домашних условиях и у меня получилось. Гипотеза подтверждена: даже ученик начальной школы может вырастить микрозелень и тем самым пополнить рацион питания семьи необходимыми, особенно в зимний период, витаминами. А еще микрозелень, которая растет на подоконнике, непременно станет украшением вашего интерьера. Выращивайте микрозелень на здоровье!

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Один комментарий на ««Научно-практическая работа “Микрозелень”»»

  1. Вячеслав Николаевич

    Интересная и полезная работа.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

VI Международный конкурс исследовательских проектов школьников “Древо жизни”, 2023/2024

Отрасль наук

Биологические науки

Форма представления работы

Исследовательская работа

Дата публикации работы: 03.11.2023

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Волшебные крышечки”

Гимазова Елизавета Вадимовна
МБОУ ООШ №14, г. Славянск-на-Кубани, Краснодарский край
Актуальность проекта. Проблема утилизации и переработки мусора актуальна во всём мире. Над ней работает большое количество ученых. Постоянно разрабатываются новые технологии, внедряются новые подходы. На сегодняшний день очень много говорят...

Исследовательская работа “Растения-индикаторы”

Бубенщикова Дарья
МБОУ Больше-Изыракская СОШ, Новосибирская область
В работе выдвинут основной вопрос: можно ли в качестве индикаторов использовать природные материалы, окружающие нас? Цель: изучение возможности получения веществ, являющихся кислотно-основными индикаторами из растительного сырья и применение их для...

Исследовательская работа “Что такое пульс?”

Орлов Артём Александрович
ГБОУ "Гимназия №63", г. Санкт-Петербург
По пульсу можно судить о здоровье каждого человека, поэтому вопрос исследования пульса и умение его определения очень важен. Цель исследования: сформировать представление о понятии «пульс», изучить норму пульса и причины...

Исследовательская работа “Повышение плодородия почвы на дачном участке”

Сутеев Михаил Алексеевич
Центр "Созвездие", г. Тутаев, Ярославская область
Зная характеристику почвы, мы можем подобрать для растений лучшую среду. Почвы Ярославской области кислые, для улучшения их плодородия необходима специальная обработка. Эксперимент проводился на дачном участке садового общества «Волжанин» Тутаевского...