Главная страница » Конкурсные работы участников » Биологические науки » Научно-практическая работа “Микрозелень”

Научно-практическая работа “Микрозелень”

Автор (ы)

Кильдибаева Айсель Айратовна

Аффилиация

МАОУ “СОШ №15”, г. Стерлитамак, Республика Башкортостан, 4 класс

Научный руководитель

Вахитова Гузель Зуфаровна

Аннотация

Знаете ли вы что такое микрозелень, и почему её так модно стало выращивать? Эта модная тенденция здорового питания заключается в употреблении в пищу молодых ростков овощных культур, злаковых и многих видов зелени. Богатые витаминами и минералами, они укрепляют иммунитет человека и становятся отличной профилактикой заболеваний сердца, нервной системы, помогают выводить токсины из организма, назначаются диетологами для борьбы с ожирением, а еще улучшают состояние кожи и волос человека.

Микрозелень можно найти на прилавках супермаркета, а можно вырастить самостоятельно у себя дома. Проращивание семян не потребует много сил, времени, особых навыков, а рассада займет совсем немного места. Пользуясь советами я решила вырастить микрозелень, используя разные методы и на протяжении всего года иметь у себя маленький, но очень полезный огород на подоконнике.

Микрозелень, или так называемый микрогрин – это молодые ростки растений, которые растут не более 14 дней. Сейчас они активно входят в моду, так как имеют большое разнообразие видов, очень полезны и легко выращиваются. Особенно микрозелень актуальна в зимнее время, когда свежие овощи в магазинах значительно дороже и не отвечают тем вкусовым качествам, к которым мы привыкли в сезон.

Цель исследования: изучить процесс выращивания различных видов микрозелени в домашних условиях и их пользу.

Задачи проекта:

  1. Изучить ассортимент рекомендуемых для выращивания культур и их смесей.
  2. Вырастить микрозелень.
  3. Сделать выводы.
  4. Провести в школе мастер-класс по выращиванию микрозелени.

Вывод. Выращивание микрозелени оказалось простым и увлекательным занятием. Я попробовал это сделать в домашних условиях и у меня получилось. Гипотеза подтверждена: даже ученик начальной школы может вырастить микрозелень и тем самым пополнить рацион питания семьи необходимыми, особенно в зимний период, витаминами. А еще микрозелень, которая растет на подоконнике, непременно станет украшением вашего интерьера. Выращивайте микрозелень на здоровье!

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Один комментарий на ««Научно-практическая работа “Микрозелень”»»

  1. Вячеслав Николаевич

    Интересная и полезная работа.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

VI Международный конкурс исследовательских проектов школьников “Древо жизни”, 2023/2024

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 03.11.2023

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Развитие транспортной системы города Перми и его влияние на экологию”

Бояршинов Андрей Витальевич
МАОУ "СОШ №123", г. Пермь
Транспортные системы в современных городах развиваются стремительно: увеличивается разнообразие видов транспорта, его количество. В городе Пермь причиной более 60% загрязнения окружающей среды является автомобильный транспорт. Цель исследования: изучить перспективы развития...

Исследовательская работа “Биологическая роль йода, кальция, железа в обеспечении здоровья человека. Исследование недостатка йода, кальция, железа в развитии симптомов общего неблагополучия в растущем организме. Возможности устранения и профилактики”

Сидорова Диана Дмитриевна
ГБОУ Школа №2054, г. Москва
Актуальность работы определяется тем, что с увеличением общего числа негативных факторов окружающей среды и образа жизни, способных оказывать негативное влияние на организм человека: загрязнение тяжелыми металлами, токсичными соединениями, воздействие ионизирующего...