Главная страница » Конкурсные работы участников » Биологические науки » Исследовательская работа “Выявление факторов, влияющих на содержание антоцианов в бархатцах (Тагетес) с исследованием лечебных и кулинарных свойств бархатцев”

Исследовательская работа “Выявление факторов, влияющих на содержание антоцианов в бархатцах (Тагетес) с исследованием лечебных и кулинарных свойств бархатцев”

Автор (ы)

Шилов Евгений Денисович

Аффилиация

КОГОАУ “Лицей естественных наук”, г. Киров, 10 класс

Научный руководитель

Макаренко Зинаида Петровна, Симонова Ольга Владимировна

Аннотация

Во всем мире растет число людей, болеющих сахарным диабетом (СД). Для лечения СД используются как лекарственные препараты, так и лекарственные травы. В народной медицине применяются отвары, настои, масло из соцветий бархатцев, в которых содержится большое количество ценного эфирного масла, витамины (С, А, Е, рутин и фолиевая кислота), а также калий, фосфор, медь, селен, железо и цинк, органические кислоты, алкалоиды, флавоноиды (относятся к антоцианам) и фитонциды.

Цель работы: выявление факторов, влияющих на содержание антоцианов в бархатцах (Тагетес) с исследованием лечебных и кулинарных свойств бархатцев.

При проведении исследований были поставлены задачи:

  1. Изучить литературу и подготовить образцы бархатцев для исследований.
  2. Определить содержание антоцианов в образцах бархатцев.
  3. Рассчитать результаты планового эксперимента.
  4. Подготовить и испытать лечебные препараты и кулинарные изделия, приготовленные с использованием бархатцев.

Объект исследования: бархатцы.

Предмет исследования: определение антоцианов в бархатцах и выявление факторов, влияющих на образование антоцианов в бархатцах.

Гипотеза: предполагаем, что на содержание антоцианов в бархатцах влияют качество почвы, свет и температура.

Теоретическая значимость: получение уравнения значимости от 3-х факторов.

Практическая значимость: позволяет подобрать режим выращивания для получения наибольшего содержания антоцианов.

Новизна: содержание антоцианов не определяли при помощи бархатцев.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

VI Международный конкурс исследовательских проектов школьников “Древо жизни”, 2023/2024

Отрасль наук

Биологические науки

Форма представления работы

Исследовательская работа

Дата публикации работы: 14.12.2023

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Филогеография на азиатской части ареала полёвки-экономки (Alexandromys oeconomus, Pallas 1776) по данным полиморфизма гена cytb митохондриальной ДНК”

Зайцева Александра Сергеевна
ГБОУ СОШ №653, г. Санкт-Петербург
Данная работа была выполнена на базе и при всесторонней помощи сотрудников лаборатории эволюционной геномики и палеогеномики ЗИН РАН, которые проводят исследования, связанные с изучением филогеографии разных видов полевок на территории...

Исследовательская работа “Многообразие водорослей и их практическое применение”

Соломин Серафим Евгеньевич
МБОУ г. Пушкино "СОШ №8", Московская область
В условиях возрастающей численности населения планеты остро встаёт продовольственный вопрос. Уже сейчас фиксируется мировой дефицит белковой пищи от 10 до 15 млн. тонн в год. Помимо дефицита белка население планеты...

Исследовательская работа “Борьба за существование одна из движущих сил эволюции”

Дробышевская Анастасия
ЛГ МАОУ "СОШ №1", г. Лангепас, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра
Идея эволюции, т.е. постепенного изменения и развития живого мира, пожалуй, одна из самых мощных и великих идей в истории человечества. Она дала ключ к пониманию происхождения бесконечного разнообразия живых существ...

Исследовательская работа “Почему водоросли бывают красными?”

Амелькина Наталья Васильевна
ГУО "Средняя школа №54 г. Минска имени Е.В. Клумова", Республика Беларусь
Данное исследование посвящено поиску ответа на вопрос: почему водоросли бывают красными? Данная тема актуальна для изучения, так как красные водоросли играют большую роль в морских экосистемах. Цель нашего исследования: узнать,...