Главная страница » Конкурсные работы участников » Химические науки » Индивидуальный проект “Сравнение выделения микропластика при различных значениях температурной обработки чайных пакетиков”

Индивидуальный проект “Сравнение выделения микропластика при различных значениях температурной обработки чайных пакетиков”

Автор (ы)

Малофеева Анна Дмитриевна

Аффилиация

ГБОУ Школа №1212, г. Москва, 10 класс

Научный руководитель

Алиев Гадир Шаинович

Аннотация

Я узнала о проблеме микопластика в пищевой промышленности, и мне бы хотелось углубиться в данную тему, чтобы разобраться, является ли ежедневное использование чайных пакетиков опасным для здоровья.

Цель: сравнение размеров частиц микропластика, выделяющегося при различных температурных режимах тепловой обработки чайных пакетиков.

Задачи:

  • определение наиболее востребованных температурных режимов потребления чайных пакетиков и фирм-производителей;
  • выбор метода определения размеров частиц микропластика;
  • получение образцов при значениях температурной обработки, равных 70ºC и 95ºC;
  • определение размеров частиц микроплатика, выделяющегося при значениях 70ºC и 95ºC;
  • анализ результатов, формулировка вывода.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

IV Международный конкурс творческих, учебно-образовательных, исследовательских проектов “ECO Life”, 2023/2024

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 11.03.2024

Смотреть похожие работы

Индивидуальный проект “Шоколад полезное или вредное лакомство”

Манина Алина Алексеевна
МБОУ Гимназия №1, г. Белово, Кемеровская область
Цель работы - комплексный анализ влияния шоколада на организм человека, оценка его пользы и вреда, а также информирование школьников о культуре потребления данного продукта. Актуальность. Рост потребления шоколада в России...

Индивидуальный проект “Химия и еда: как кислоты и щелочи влияют на вкус”

Блинова Кира Руслановна
МБОУ СОШ «Горки-Х», пос. Горки-10, Московская область
Цель проекта - изучить, как кислоты и щёлочи влияют на вкус пищи. Актуальность. В условиях растущего внимания к качеству и безопасности продуктов важно понимать, как уровень pH влияет на вкус...