Главная страница » Конкурсные работы участников » Сельскохозяйственные науки » Проект “Выращивание микрозелени в домашних условиях”

Проект “Выращивание микрозелени в домашних условиях”

Автор (ы)

Сулаймонова Эмилия Джамшедовна

Аффилиация

ГУДО РК “Республиканский центр экологического образования”, г. Сыктывкар, учащийся

Научный руководитель

Андрианова Виктория Юрьевна

Аннотация

На вашем столе всегда может быть свежая зелень, и для этого необязательно искать ее на полках супермаркетов или полоть огород на даче. Хрустящую и сочную микрозелень легко вырастить на подоконнике — с ней блюда станут интереснее, полезнее и вкуснее. Это абсолютно натуральная и полезная еда. Огромным плюсом проекта является то, что микрозелень можно выращивать самостоятельно круглый год. Я решила разобраться, действительно ли этот продукт так хорош и полезен и можно ли, при желании, обзавестись своей микрозеленью без лишних трат.

Цель проекта: выяснить опытным путем, возможно ли в домашних условиях вырастить микрозелень и на каких субстратах лучше выращивать.

Задачи:

  1. Изучить что такое микрозелень.
  2. Узнать, чем полезна микрозелень и как употреблять в пищу.
  3. Изучить способы выращивания микрозелени в домашних условиях.
  4. Узнать какие субстраты можно использовать для выращивания.

Вывод. Секрет популярности микрозелени в правильном питании в том, что — это вкусно, полезно и недорого. Микрозелень практически не имеет противопоказаний к употреблению (случаи индивидуальной непереносимости фиксируются крайне редко), имеет низкую калорийность, отлично справляется с авитаминозом, положительно влияет на процесс пищеварения, хорошо усваивается (в отличии от синтетических витаминов). Это абсолютно натуральная и экологически безопасная еда, а процесс выращивания микрозелени — это интересное и очень полезное занятие. В результате реализации проекта была достигнута его цель – выращено несколько лотков экологически чистой микрозелени в домашних условиях, с минимальными затратами. Микрозелень использована в пищу как источник клетчатки, витаминов и микроэлементов. Поставленные задачи были решены.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Один комментарий на ««Проект “Выращивание микрозелени в домашних условиях”»»

  1. Павел Валентинович

    Проект «Выращивание микрозелени в домашних условиях» посвящен изучению возможностей самостоятельного круглогодичного выращивания полезной зелени на подоконнике без существенных затрат.
    Вопрос:
    Какие субстраты и методы выращивания наиболее эффективны для получения качественной микрозелени в домашних условиях?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

V Международный конкурс творческих, учебно-образовательных, исследовательских проектов “ECO Life”, 2024/2025

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 30.10.2024

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект “Выращивание рассады”

Осипова Елизавета Дмитриевна
ГУДО РК "Республиканский центр экологического образования", г. Сыктывкар
В настоящее время в условиях кризисной экономики очень важно своевременно принимать соответствующие меры реагирования. И мы на занятиях в объединении «Зеленая экономика» решили реализовать проект по выращиванию и продаже однолетних...

Проект “Организация инновационного предприятия по выращиванию и переработке люффы”

Тарарыкина Елена Алексеевна
Майкопский государственный технологический университет, Республика Адыгея
Люффа цилиндрическая (Luffa cylindrica) или тыква мочалочная относится к семейству тыквенных. Она довольно-таки широко распространена в силу своего много функционального использования. В России встречаются два вида: с черными Luffa cylindrica...