Главная страница » Конкурсные работы участников » Биологические науки » Исследовательский проект “Микрозелень – мода или суперфуд”

Исследовательский проект “Микрозелень – мода или суперфуд”

Автор (ы)

Мирошниченко Даниил

Аффилиация

МБОУ Гимназия №3, г. Иркутск, 2 класс

Научный руководитель

Седова Лариса Борисовна

Аннотация

Микрозелень — молодые побеги растений, которые используются как в пищу, так и для украшения блюд. Её используют в салатах, супах, коктейлях, смузи, других напитках и блюдах. Из-за высокого содержания полезных веществ такая пища считается очень перспективной, а её потребление неуклонно растёт. Молодые растения – это кладезь ценных и полезных веществ, минералов, витаминов. Их значительно больше, чем в полностью созревших овощах, зелени, фруктах, злаках.

Гипотеза: можно ли в домашних условиях быстро и результативно вырастить микрозелень.

Цель: вырастить микрозелень различных культур.

Задачи:

  1. Выяснить что такое микрозелень и в чем ее польза.
  2. Выяснить условия необходимые для выращивания микрозелени.
  3. Вырастить микрозелень.

Методы исследования: наблюдение; фотографирование; эксперимент; сбор и запись информации.

Выводы:

  1. Выращивание зелени несложное и доступное увлечение, с которым может справиться даже школьник.
  2. В ростках зелени до 10-12 см сконцентрировано наибольшее количество витаминов и минеральных веществ, а значит выращивание микрозелени очень полезное увлечение.
  3. Постоянно практикуя выращивание микрозелени можно на личном опыте свести к минимуму затраты и сделать выращивание микрозелени еще и выгодным увлечением.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

V Международный конкурс творческих, учебно-образовательных, исследовательских проектов “ECO Life”, 2024/2025

Отрасль наук

Биологические науки

Форма представления работы

Исследовательский проект

Дата публикации работы: 27.02.2025

Смотреть похожие работы

Экологический проект по снижению использования одноразовой пластиковой посуды: “Съедобная посуда: вечному мусору – нет, природе – да!”

Учинина София Сергеевна
МБОУ СОШ №80 г. Пензы им. В.К. Бочкарева
Цель проекта: освоить изготовление съедобной посуды в домашних условиях и разработать сборник рецептур, по которому ученики младших классов с помощью родителей смогут сделать съедобную посуду и использовать ее на пикниках и...

Исследовательский проект “Почвенные водоросли естественного лугового фитоценоза”

Железнова Оксана Анатольевна
МАОУ "Лицей № 12", г. Новосибирск, Новосибирская область
Цель проекта: изучить состав почвенных водорослей естественного лугового фитоценоза Задачи проекта: 1. Определить виды почвенных водорослей лугов в Колыванском районе Новосибирской области. 2. Провести таксономический анализ и анализ жизненных форм...

Исследовательский проект “Сравнительное исследование экологии и поведения муравья-жнеца (Messor structor) и рыжего лесного муравья (Formica rufa)”

Мягкова Есения Андреевна
МБОУ Лицей №4, г. Данков, Липецкая область
Цель работы: сравнить образ жизни, питание, устройство жилища и роль в природе муравья-жнеца (Messor structor) и рыжего лесного муравья (Formica rufa). Задачи исследования: изучить литературу о двух видах муравьёв; провести наблюдения...

Исследовательский проект “Очищение сточных вод с использованием микроорганизмов”

Бинеева Наиля Маратовна
АНОО "Академия Бала-Сити", г. Казань
Цель: разработать эффективную биологическую систему для очистки сточных вод с использованием специально выращенных микроорганизмов. Задачи: Создать школьную лабораторию для изучения и разведения микроорганизмов для очищения сточных вод. Изучить влияние микроорганизмов...