Главная страница » Конкурсные работы участников » Химические науки » Исследовательский проект “Химическое исследование безалкогольных энергетических напитков и их влияния на здоровье человека”

Исследовательский проект “Химическое исследование безалкогольных энергетических напитков и их влияния на здоровье человека”

Автор (ы)

Малюк Вячеслав Юрьевич

Аффилиация

МБОУ “ЦО №4 “Перспектива”, г. Смоленск, 10 класс

Научный руководитель

Матченко Наталья Алексеевна

Аннотация

Цель: опытным и количественным путём определить содержание компонентов входящих в состав энергетических напитков, а также определить их безопасность для здоровья человека.

Задачи:

  • проанализировать информацию по теме безалкогольных энергетических напитков;
  • изучить рынок безалкогольных энергетических напитков в России;
  • собрать материалы по теме влияния на человека различных компонентов входящих в состав энергетических напитков;
  • определить опытным путём присутствие тех или иных компонентов из состава энергетиков;
  • выяснить количественным путём содержание присутствующих компонентов в энергетиках;
  • систематизировать полученные результаты и на основе их оценить пользу/вред энергетических напитков.

Объект исследования: безалкогольные энергетические напитки Drive Me Original, Solar Energy Coco Punch, Gorilla Energy Drink, Tornado Energy Storm, Pulse UP your drive.

Предмет исследования: компоненты входящие в состав энергетических напитков: кофеин, таурин, глюкоза, пролин, гидроксипролин, глицин, гидроксиглицин, танин.

Гипотеза: если энергетические напитки содержат компоненты, которые могут оказывать негативное воздействие на здоровье, то можно ли судить о безопасности их употребления?

Практическая значимость: полученные данные могут использоваться для создания новых нормативов и стандартов производства безалкогольных энергетиков; исследование поможет врачам и специалистам здравоохранения лучше понимать последствия злоупотребления энергетическими напитками и разрабатывать программы профилактики заболеваний, связанных с их потреблением.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

VII Международный конкурс исследовательских проектов школьников “Древо жизни”, 2024/2025

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 29.03.2025

Смотреть похожие работы

Индивидуальный проект “Шоколад полезное или вредное лакомство”

Манина Алина Алексеевна
МБОУ Гимназия №1, г. Белово, Кемеровская область
Цель работы - комплексный анализ влияния шоколада на организм человека, оценка его пользы и вреда, а также информирование школьников о культуре потребления данного продукта. Актуальность. Рост потребления шоколада в России...

Индивидуальный проект “Химия и еда: как кислоты и щелочи влияют на вкус”

Блинова Кира Руслановна
МБОУ СОШ «Горки-Х», пос. Горки-10, Московская область
Цель проекта - изучить, как кислоты и щёлочи влияют на вкус пищи. Актуальность. В условиях растущего внимания к качеству и безопасности продуктов важно понимать, как уровень pH влияет на вкус...