Главная страница » Конкурсные работы участников » Химические науки » Исследовательская работа “Осторожно, мороженое!”

Исследовательская работа “Осторожно, мороженое!”

Автор (ы)

Иванов Антон Денисович

Аффилиация

МАОУ “СОШ №59”, г. Чебоксары, 2 класс

Научный руководитель

Зверева Ирина Владимировна

Аннотация

Цель работы: определить качество мороженого в домашних условиях.

Задачи научного исследования:

  • узнать интересные факты о мороженом;
  • выяснить из чего состоит мороженое;
  • выбрать и сравнить мороженое разных видов;
  • провести эксперимент;
  • проанализировать полученные результаты и сделать выводы.

Актуальность исследования состоит в том, что умеренное употребление мороженого может быть полезным для здоровья, обеспечивая организм питательными веществами и улучшая эмоциональное состояние человека. Однако чрезмерное потребление мороженого из некачественного сырья со множеством заменителей полезных элементов, красителями и консервантами может привести к негативным последствиям.

Гипотеза: если изучить состав мороженого и некоторые его свойства, можно сделать вывод о пользе или вреде мороженого.

В результате научного исследования мы расширили свои знания о мороженом. Узнали, что правильное употребление мороженого полезно для организма человека, однако для того, чтобы оно приносило пользу, необходимо перед приобретением обращать внимание на его состав (предпочтительнее обращать внимание на мороженое с аббревиатурой БЗМЖ), упаковку и качество, соблюдать условия хранения. Качественное мороженое имеет плотную консистенцию, равномерный цвет, не имеет налета, без посторонних включений и кристаллов льда, не деформированное.

Содержание работы

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

VII Международный конкурс исследовательских проектов школьников “Древо жизни”, 2024/2025

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 12.04.2025

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Зелёный” синтез наночастиц серебра с помощью экстрактов растений”

Байбикова Полина Валерьевна
ГБОУ "Белгородский Инженерный Юношеский Лицей-Интернат", г. Белгород, Белгородская область
Цель: Получить наночастицы серебра с помощью экстрактов растений и изучить их биологическую активность. Объект исследования: Процесс синтеза наночастиц серебра биогенным (зелёным) методом. Предмет исследования: Оптимизация условий «зелёного» синтеза наночастиц серебра (на примере экстрактов...

Исследовательская работа “Химический анализ воды р. Хоста и установление ее сапробности”

Боровиков Даниил Дмитриевич
ЦДО "Хоста" г. Сочи, Краснодарский край
Цель моей работы изучить качество воды р. Хоста с помощью экологических и химических методов. Задачи: изучить работы моих предшественников по изучению воды р. Хоста и проанализировать использованные ими методики; Ввыбрать...