Главная страница » Конкурсные работы участников » Химические науки » Исследовательская работа “Осторожно, мороженое!”

Исследовательская работа “Осторожно, мороженое!”

Автор (ы)

Иванов Антон Денисович

Аффилиация

МАОУ “СОШ №59”, г. Чебоксары, 2 класс

Научный руководитель

Зверева Ирина Владимировна

Аннотация

Цель работы: определить качество мороженого в домашних условиях.

Задачи научного исследования:

  • узнать интересные факты о мороженом;
  • выяснить из чего состоит мороженое;
  • выбрать и сравнить мороженое разных видов;
  • провести эксперимент;
  • проанализировать полученные результаты и сделать выводы.

Актуальность исследования состоит в том, что умеренное употребление мороженого может быть полезным для здоровья, обеспечивая организм питательными веществами и улучшая эмоциональное состояние человека. Однако чрезмерное потребление мороженого из некачественного сырья со множеством заменителей полезных элементов, красителями и консервантами может привести к негативным последствиям.

Гипотеза: если изучить состав мороженого и некоторые его свойства, можно сделать вывод о пользе или вреде мороженого.

В результате научного исследования мы расширили свои знания о мороженом. Узнали, что правильное употребление мороженого полезно для организма человека, однако для того, чтобы оно приносило пользу, необходимо перед приобретением обращать внимание на его состав (предпочтительнее обращать внимание на мороженое с аббревиатурой БЗМЖ), упаковку и качество, соблюдать условия хранения. Качественное мороженое имеет плотную консистенцию, равномерный цвет, не имеет налета, без посторонних включений и кристаллов льда, не деформированное.

Содержание работы

Загрузчик Загрузка...
Логотип EAD Слишком долго?

Перезагрузка Перезагрузить документ
| Открыть Открыть в новой вкладке

Скачать Исследовательская работа “Осторожно, мороженое!”

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

VII Международный конкурс исследовательских проектов школьников “Древо жизни”, 2024/2025

Отрасль наук

Химические науки

Форма представления работы

Исследовательская работа

Дата публикации работы: 12.04.2025

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Волшебная лампа”

Шибко Владислав Юрьевич
МБОУ "Гимназия №2", г. Вышний Волочёк, Тверская область
Цель работы: изучить материал о создании лампы и сделать самому лампу в свою комнату. Задачи: Изучить принцип действия покупной лава-лампы; Найти инструкцию к самостоятельному изготовлению лампы; изготовить лампу-лаву. Проблема: мне...

Исследовательская работа “Природные красители, способы получения красок”

Худойназарова Беназир
РТ ГБОУ "СОШ в г. Турсунзаде им. Д.И. Менделеева", Таджикистан
Цель исследования — изучить природные красители и освоить способы приготовления красок на их основе. Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи: изучить виды природных красителей; рассмотреть их химический состав...

Исследовательская работа “Влияния железа и хрома на здоровье человека. Количественное определение катионов Сr6+, Fe2+ и Fe3+ в воде”

Хацкевич Егор Александрович
АНОО "Частная Школа "Премьер", г. Реутов, Московская область
Цель работы состоит в изучении влияния железа и хрома, содержащихся в воде на здоровье человека, а также количественное определение катионов Сr6+, Fe2+ и Fe3+ в воде. К числу задач исследования...

Исследовательская работа “Изучение загустительных свойств хитозана, полученного в школьной лаборатории”

Золотарева Злата Олеговна
Пансион ПВ МО РФ г. Москва, ЦДО "Хоста" г. Сочи, Краснодарский край
Цель моего исследования: получить хитозан в школьной лаборатории, и изучить его загустительные свойства. Задачи: 1. Изучить техники получения хитозана в России и в мире; 2. Получить хитозан в лабораторных условиях...