Главная страница » Конкурсные работы участников » Химические науки » Исследовательская работа “Тайна газированных напитков”

Исследовательская работа “Тайна газированных напитков”

Автор (ы)

Чернова Мария

Аффилиация

МОАУ “Гимназия №4”, г. Оренбург, 2 класс

Научный руководитель

Чурносова Галина Валентиновна, учитель начальных классов высшей квалификационной категории

Аннотация

Цель: из разных источников и наблюдений узнать, как газированные напитки влияют на организм человека.

Задачи:

  • изучить литературу по данной проблеме;
  • определить популярность газированной воды среди учащихся;
  • доказать отрицательное воздействие газированных напитков на организм человека с помощью опытов.

Актуальность. Ежедневно в мире потребляется свыше 160 млн. литров Кока-Колы и 84 млн. литров других газированных напитков. В последнее время, в связи с широким использованием консервантов, красителей и искусственных вкусовых добавок многие родители стали задумываться о пользе или вреде того или иного продукта. Детей же, в свою очередь, привлекают яркие вкусы, красочность упаковки и реклама. Поэтому возникает ситуация, когда дети не принимают слов родителей, что данные продукты вредны для их здоровья.

Предмет исследования: газированные напитки трёх образцов.

Методы исследования: анализ, обобщение информации; анкетирование; эксперимент.

Гипотеза: возможно, газированные напитки оказывают отрицательное воздействие на организм человека.

Изучив состав и некоторые свойства газированных напитков, и проанализировав результаты опроса, можно сделать следующие выводы:

  • многие при выборе газированных напитков ориентируются на органолептические свойства (вкус, аромат, цвет), стоимость и меньше всего на содержание этикетки;
  • все исследуемые напитки содержат большое количество углекислого газа;
  • все исследуемые напитки содержат искусственные красители и ароматизаторы.

Предлагаемые производителями напитки за счет содержания в них вредных добавок, могут являться причиной серьезных заболеваний, поэтому прежде чем употреблять напиток, следует обратить внимание на состав. Цель работы достигнута. Наша гипотеза получила подтверждение.

Рекомендации по выбору безопасных напитков:

  1. Необходимо внимательно читать этикетку.
  2. Лучше выбирать напитки неярких естественных цветов – больше шансов на применение естественного красителя.
  3. Напитки, содержащие сахар, безусловно предпочтительнее напитков на подсластителях.
  4. Напитки с подсластителями не рекомендуется хранить без холодильника и уж тем более нагревать.
  5. Ни в коем случае не следует употреблять напитки с истекшим сроком годности.

Рекомендации по употреблению газированных напитков:

  1. Пейте её холодной, т.к. она меньше будет воздействовать на эмаль зубов.
  2. Пейте газированную воду через трубочку.
  3. Пейте газированную воду не более 1-2 стаканов в неделю.
  4. Перед тем как выпить её, лучше выпустить газы.
  5. Откажитесь от газированной воды, если страдаете сахарным диабетом, гастритом, язвой желудка, ожирением.
  6. Категорически нельзя пить газировку натощак.
  7. Не давайте газированную воду детям до 3-х лет.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

VII Международный конкурс исследовательских проектов школьников “Древо жизни”, 2024/2025

Отрасль наук

Химические науки

Форма представления работы

Исследовательская работа

Дата публикации работы: 27.04.2025

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Биоразлагаемый материал на основе крахмала.”

Гирчева Ксения Сергеевна
МАОУ "Гимназия № 4", г. Норильск, Красноярский край
Цель работы - синтез образцов биоразлагаемого полимера в лабораторных условиях и подтверждение их свойств. Актуальность. Проблема накопления пластиковых отходов является одной из ключевых экологических угроз современности. Период разложения традиционных полимеров...

Исследовательская работа “Крахмал – это просто, интересно и увлекательно”

Руденок Матвей Алексеевич
ГУО "Средняя школа №12", г. Светлогорска, Республика Беларусь
Цель работы - сбор и изучение информации о крахмале, а также экспериментальное исследование продуктов питания на его наличие. Актуальность. Работа посвящена изучению химических веществ, окружающих нас в повседневной жизни. Актуальность...

Исследовательская работа “Разработка одноразовой посуды из биополимера на основе крахмала и ее физико-химические свойства”

Садаков Александр Дмитриевич
КОГОАУ ЛЕН, г. Киров, Кировская область
Цель работы - изучить свойства одноразовой посуды из биополимера на основе крахмала и сравнить её с пластиковой и бумажной посудой по физико‑химическим, экологическим и экономическим показателям. Актуальность. Проблема загрязнения окружающей...

Исследовательская работа “Сравнительный электрофоретический анализ белков растительного и животного происхождения в нативных и денатурирующих условиях”

Кусова Маргарита Михайловна
МАОУ СОШИ "СОлНЦе", г. Казань, Республика Татарстан
Цель работы - сравнительный анализ электрофоретического поведения белков животного и растительного происхождения в нативных условиях, а также оценка влияния кислотной денатурации и ферментативного гидролиза на их структуру. Актуальность. Изучение физико-химических...