Главная страница » Конкурсные работы участников » Экономические науки » Проект “Бизнес-план открытия кофейни в городе”

Проект “Бизнес-план открытия кофейни в городе”

Автор (ы)

Баурина Мария Константиновна

Аффилиация

МБОУ «Северская гимназия», г. Северск, Томская область, 8 класс

Научный руководитель

Ковалева Александра Андреевна

Аннотация

Целью исследования является создание подробного бизнес-плана для открытия кофейни в небольшом городе, с учетом всех аспектов — от анализа рынка до финансовых расчетов.

Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

  • Провести анализ рынка и целевой аудитории кофейни.
  • Определить концепцию и уникальность кофейни, которая будет привлекать клиентов.
  • Разработать маркетинговую стратегию для продвижения кофейни.
  • Рассчитать производственные процессы, включая закупку оборудования и поставки.
  • Составить организационный план, определить штат сотрудников.
  • Провести финансовый анализ, включая расчеты первоначальных инвестиций и доходности бизнеса.

Объектом исследования является процесс создания и управления кофейней, включая все бизнес-процессы, связанные с открытием заведения, его операционной деятельностью и развитием.

Предметом исследования является разработка бизнес-плана для кофейни, а также анализ факторов, влияющих на её успешное функционирование — от выбора места до финансовых расчетов.

Гипотеза исследования заключается в том, что создание кофейни в удобном и доступном месте для жителей нового района города будет востребовано, и такой бизнес сможет быть прибыльным при правильной организации процессов и маркетинга.

В рамках данного исследования использовались следующие методы:

  • Анализ рынка и конкурентоспособности.
  • Опросы и исследования потребительских предпочтений.
  • Финансовое моделирование и расчет стоимости стартапа.
  • Анализ потребностей в трудовых ресурсах и организационная структура.

Проект актуален, так как в современных городах наблюдается устойчивый рост спроса на кофе и кофейни. Люди всё чаще выбирают кофе в кафе, так как это становится частью их повседневной жизни. Однако в некоторых районах города нет доступных точек для любителей кофе, что создаёт потребность в новых кофейнях.

В результате работы был создан бизнес-план развития кофейни.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

Конкурс бизнес-идей и стартапов школьников «Первая лига идей» 24/25

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 29.04.2025

Смотреть похожие работы

Проект “Бизнес план автомойки без воды”

Гарипов Роберт Ильсурович
Набережночелнинский филиал УПО "Колледж "ТИСБИ", Республика Татарстан
Целью работы является изучение практических аспектов вывода на рынок инновационного экологичного продукта — автомойки без воды, а также разработка бизнес-плана для реализации данной идеи. Для достижения поставленной цели необходимо решить...

Проект “Проект умного придомового участка”

Некипелов Никита Валерьевич, Токаев Тимур Ильич
Волжский политехнический институт (филиал) ВолгГТУ
Цель: Создать комплексную систему автоматизации ухода за растениями, обеспечивающую оптимальные условия для их роста. Система регулирует полив, освещение и температуру в теплицах с использованием данных датчиков, адаптируясь к окружающей среде...