Проект “Бизнес-план открытия кофейни в городе”
Автор (ы)
Аффилиация
МБОУ «Северская гимназия», г. Северск, Томская область, 8 класс
Научный руководитель
Аннотация
Целью исследования является создание подробного бизнес-плана для открытия кофейни в небольшом городе, с учетом всех аспектов — от анализа рынка до финансовых расчетов.
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
- Провести анализ рынка и целевой аудитории кофейни.
- Определить концепцию и уникальность кофейни, которая будет привлекать клиентов.
- Разработать маркетинговую стратегию для продвижения кофейни.
- Рассчитать производственные процессы, включая закупку оборудования и поставки.
- Составить организационный план, определить штат сотрудников.
- Провести финансовый анализ, включая расчеты первоначальных инвестиций и доходности бизнеса.
Объектом исследования является процесс создания и управления кофейней, включая все бизнес-процессы, связанные с открытием заведения, его операционной деятельностью и развитием.
Предметом исследования является разработка бизнес-плана для кофейни, а также анализ факторов, влияющих на её успешное функционирование — от выбора места до финансовых расчетов.
Гипотеза исследования заключается в том, что создание кофейни в удобном и доступном месте для жителей нового района города будет востребовано, и такой бизнес сможет быть прибыльным при правильной организации процессов и маркетинга.
В рамках данного исследования использовались следующие методы:
- Анализ рынка и конкурентоспособности.
- Опросы и исследования потребительских предпочтений.
- Финансовое моделирование и расчет стоимости стартапа.
- Анализ потребностей в трудовых ресурсах и организационная структура.
Проект актуален, так как в современных городах наблюдается устойчивый рост спроса на кофе и кофейни. Люди всё чаще выбирают кофе в кафе, так как это становится частью их повседневной жизни. Однако в некоторых районах города нет доступных точек для любителей кофе, что создаёт потребность в новых кофейнях.
В результате работы был создан бизнес-план развития кофейни.
Содержание работы
Автор предпочел не показывать работу на сайте
Конкурс, в котором автор работы принял участие:
Конкурс бизнес-идей и стартапов школьников «Первая лига идей» 24/25
Отрасль наук
Форма представления работы
Дата публикации работы: 29.04.2025
Добавить комментарий