Главная страница » Конкурсные работы участников » Биологические науки » Исследовательская работа “Путешествие в мир Armoracia rusticana”

Исследовательская работа “Путешествие в мир Armoracia rusticana”

Автор (ы)

Пастухова Алина Станиславовна

Аффилиация

МОБУ Гимназия №1, г. Сочи, Краснодарский край, 3 Класс

Научный руководитель

Танцура Марина Георгиевна

Аннотация

Цель исследования – изучить ценные свойства хрена обыкновенного и создать функциональный хреновник как модель приусадебного выращивания культуры.
Актуальность.
 В условиях роста интереса к здоровому питанию и возрождения традиционных пищевых культур особое значение приобретает изучение забытых, но ценных растений. Хрен обыкновенный (Armoracia rusticana Gaertn.) — культура с богатой историей: на Руси возделывается с IX века как лекарственное и пряное растение. Несмотря на высокие фитонцидные, антимикробные и пищевые свойства, в современном растениеводстве хрен незаслуженно отодвинут на периферию. Актуальность исследования обусловлена необходимостью сохранения агробиоразнообразия, популяризации полезных традиционных культур и поиска экологичных решений для бытового применения.
Задачи исследования:
  1. Изучить ботанические особенности, биологические требования и агротехнику хрена обыкновенного.
  2. Экспериментально проверить фитонцидные свойства растения и предложить варианты их практического применения.
  3. Создать хреновник на приусадебном/учебном участке с соблюдением агротехнических норм.
  4. Сформулировать выводы и рекомендации по выращиванию и использованию культуры.
Объект исследования: овощные культуры традиционного русского огорода.
Предмет исследования: хрен обыкновенный (Armoracia rusticana Gaertn.), его биологические характеристики и ценные свойства.
Гипотеза исследования – хрен обыкновенный обладает высокой вегетативной пластичностью и может быть легко размножен корневыми черенками в условиях приусадебного участка, что делает культуру доступной для массового внедрения.
Методы исследования:
  • Теоретический анализ ботанической, агрономической и историко-этнографической литературы.
  • Наблюдение и описание морфологических признаков растения в течение вегетационного периода.
  • Лабораторный опыт по оценке фитонцидной активности (метод задержки роста тест-культур/микроорганизмов).
  • Практический эксперимент по вегетативному размножению и агротехническому уходу.
  • Обобщение результатов и формулирование практических рекомендаций.
Ожидаемые результаты:
  • Систематизированы данные о ботанике, истории и полезных свойствах хрена.
  • Подтверждена высокая фитонцидная активность экстрактов хрена, обоснованы возможности их использования в быту и народной медицине.
  • Создан действующий хреновник, отработана технология вегетативного размножения культуры.
  • Разработаны рекомендации по выращиванию и применению хрена для школьников и садоводов-любителей.
Практическая значимость.
  • В учебном процессе на уроках биологии, технологии и в кружковой работе.
  • На приусадебных участках для восстановления традиционного ассортимента огородных культур.
  • В просветительских проектах, посвящённых этноботанике и здоровому питанию.
  • Как основа для создания мини-аптекарских огородов с растениями-фитонцидами.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

VIII Международный конкурс исследовательских проектов школьников “Древо жизни”, 2025/26

Отрасль наук

Биологические науки

Форма представления работы

Исследовательская работа

Дата публикации работы: 09.04.2026

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Адаптация австралийских красивотычинников в зоне влажных субтропиков России”

Белобородова Диана Бахтыбековна
МБУ ДО «ЭБЦ им. С. Ю. Соколова» г.Сочи, МОБУ гимназия №16 г.Сочи
Цель: изучение успешности интродукции растений рода Каллистемон по активности пигментов различных групп. Задачи: изучить разнообразие представителей рода Callistemon L.; определить морфолого- биологические особенности исследуемых красивотычинников; исследовать динамику накопления пигментов в...

Исследовательская работа “Определение влияние противогололедных средств на фитотоксичность почвы методом биотестирования по проросткам кресс-салати и горчицы”

Новикова Аля Александровна
Школа ЦПМ, г. Москва
Цель работы: определить фитотоксичность химических компонентов противогололедных материалов, использующихся в с. Ангелово и предложить рекомендации для снижения экологического риска использования ПГР. Задачи: Дать общую характеристику и провести сравнительный анализ химического...

Исследовательская работа “Сны и сновидения. Величайшие открытия людей, пришедшие им во сне”

Цветкова Арина Владимировна
МБОУ СШ № 45, г. Тверь, Тверская область
Цель работы - изучить физиологическую и психологическую природу сна и сновидений, а также проанализировать феномен величайших научных и творческих открытий, совершенных людьми в состоянии сна. Актуальность. Современный человек всё чаще...

Исследовательская работа “Плесень”

Алиева Джамиля Азад кызы
МОУ СОШ №29, г. Тверь, Тверская область
Основная цель работы заключается в привлечении внимания людей к проблемам сохранения и улучшения здоровья, имея представление, что такое плесень, зная про ее вред и пользу. Для достижения цели мной были...