Главная страница » Конкурсные работы участников » Культурологические науки » Исследовательская работа “Тайна восточной сладости: как готовиться таджикская халва”

Исследовательская работа “Тайна восточной сладости: как готовиться таджикская халва”

Автор (ы)

Азимова Амина Бахриддиновна

Аффилиация

РТ ГБОУ “СОШ в г. Турсунзаде им. Д.И. Менделеева”, Таджикистан, 4 класс

Научный руководитель

Игамова Марифат Гайратовна

Аннотация

Цель проекта: изучить, какие виды халвы традиционно готовят в Таджикистане, и самостоятельно приготовить один из них по семейному рецепту.

Задачи:

  1. Расспросить бабушку и маму о том, какие виды халвы они знают и готовят.
  2. Изучить литературу и Интернет-источники о таджикской халве.
  3. Выяснить, в каких случаях готовят халву (свадьба, праздники, поминки).
  4. Выбрать рецепт и приготовить халву вместе с мамой.
  5. Провести опрос среди одноклассников: знают ли они, как готовить халву?
  6. Сделать выводы и подготовить текст для устного выступления на конкурсе.

Гипотеза: предположим, что в каждой таджикской семье есть свои секреты приготовления халвы, и я смогу их узнать и записать.

Методы исследования:

  • беседа с родственниками;
  • поиск информации в книгах и интернете;
  • опрос (анкетирование);
  • эксперимент (приготовление);
  • наблюдение и фотофиксация.

Вывод: традиция приготовления халвы в Таджикистане сохраняется, но важно передавать рецепты детям. Проект имеет практическую значимость для уроков родной культуры и может быть использован для проведения мастер-класса в классе. Работа соответствует номинации «Искусство и культурология» конкурса «Древо жизни».

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

VIII Международный конкурс исследовательских проектов школьников “Древо жизни”, 2025/26

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 22.04.2026

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Театральные подмостки: многообразие репертуарной палитры БГАДТ имени М.С. Щепкина и других отечественных театров”

Коренев Никита Сергеевич
МБОУ СОШ №35, г. Белгород
Актуальность. Театр – хранитель народного творчества, литературы, философии и других культурных явлений. Он стимулирует творчество, вдохновляет и формирует вкус зрителя. И сегодня он, являясь важной частью жизни человека, современен и...

Исследовательская работа “История казачьего рода: от предков до потомков”

Жеребцова Виктория Анатольевна
МБОУ Самарская СОШ №4 Азовского района, Ростовская область
Цель работы: выявить ценностные особенности культуры и богатство традиций Кубанских и Донских казаков. В работе решаются следующие задачи: Собрать интересные сведения о быте, традициях казаков. Проанализировать и обобщить, полученную информацию....