Главная страница » Конкурсные работы участников » Культурологические науки » Исследовательская работа “Тайна восточной сладости: как готовиться таджикская халва”

Исследовательская работа “Тайна восточной сладости: как готовиться таджикская халва”

Автор (ы)

Азимова Амина Бахриддиновна

Аффилиация

РТ ГБОУ “СОШ в г. Турсунзаде им. Д.И. Менделеева”, Таджикистан, 4 класс

Научный руководитель

Игамова Марифат Гайратовна

Аннотация

Цель проекта: изучить, какие виды халвы традиционно готовят в Таджикистане, и самостоятельно приготовить один из них по семейному рецепту.

Задачи:

  1. Расспросить бабушку и маму о том, какие виды халвы они знают и готовят.
  2. Изучить литературу и Интернет-источники о таджикской халве.
  3. Выяснить, в каких случаях готовят халву (свадьба, праздники, поминки).
  4. Выбрать рецепт и приготовить халву вместе с мамой.
  5. Провести опрос среди одноклассников: знают ли они, как готовить халву?
  6. Сделать выводы и подготовить текст для устного выступления на конкурсе.

Гипотеза: предположим, что в каждой таджикской семье есть свои секреты приготовления халвы, и я смогу их узнать и записать.

Методы исследования:

  • беседа с родственниками;
  • поиск информации в книгах и интернете;
  • опрос (анкетирование);
  • эксперимент (приготовление);
  • наблюдение и фотофиксация.

Вывод: традиция приготовления халвы в Таджикистане сохраняется, но важно передавать рецепты детям. Проект имеет практическую значимость для уроков родной культуры и может быть использован для проведения мастер-класса в классе. Работа соответствует номинации «Искусство и культурология» конкурса «Древо жизни».

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

VIII Международный конкурс исследовательских проектов школьников “Древо жизни”, 2025/26

Отрасль наук

Культурологические науки

Форма представления работы

Исследовательская работа

Дата публикации работы: 22.04.2026

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Кто есть кто в романе А.С. Пушкина “Евгений Онегин”

Бухтияров Ярослав Андреевич
МБОУ "СШ №29", г. Норильск
Цель исследования: рассмотреть имена героев и персонажей романа А.С. Пушкина «Евгений Онегин» с точки зрения раскрытия авторского замысла и как средства идейно-художественной выразительности. Задачи исследования: Изучить информационные источники по теме...

Исследовательская работа “Культурный код Кубани: от идеи до символа казачьего уклада” (на примере этнографического комплекса “Атамань”)

Порошина Богдана Михайловна
МБУ ДО ЦВР п. Паркового МО Тихорецкий район Краснодарского края
Цель работы — проанализировать, как на примере «Атамани» происходит трансляция культурного кода Кубани: от исторической идеи до материального и событийного воплощения. Задачи: раскрыть истоки казачьего культурного кода; проанализировать «Атамань» как...

Исследовательская работа “Пастушество в Тотемском районе в середине XX века”

Исаковская Анна Владимировна
МБОУ "Тотемская СОШ №1", Вологодская область
Цель исследования - обобщение сведений о пастушестве в деревнях Тотемского района по материалам воспоминаний и этнографической экспедиции в Вожбальский сельсовет. Объект исследования: пастух, как один из важнейших людей в деревне....

Исследовательская работа “Театральные подмостки: многообразие репертуарной палитры БГАДТ имени М.С. Щепкина и других отечественных театров”

Коренев Никита Сергеевич
МБОУ СОШ №35, г. Белгород
Актуальность. Театр – хранитель народного творчества, литературы, философии и других культурных явлений. Он стимулирует творчество, вдохновляет и формирует вкус зрителя. И сегодня он, являясь важной частью жизни человека, современен и...