Главная страница » Конкурсные работы участников » Биологические науки » Проект “Утилизация пищевых отходов: современные подходы и технологии”

Проект “Утилизация пищевых отходов: современные подходы и технологии”

Автор (ы)

Новожилов Данила Игоревич

Аффилиация

МБОУ ИТЛ “Авиатика”, г. Лобня, Московская область, 11В

Научный руководитель

Жерихова Ирина Николаевна

Аннотация

Цель проекта – изучить современные подходы и технологии утилизации пищевых отходов с целью определения наиболее эффективных методов.

Актуальность.
В условиях роста потребления и объёмов производства пищи проблема утилизации пищевых отходов становится всё более острой. По данным статистики, около 17 % всей произведённой пищи оказывается на свалках. Непереработанные пищевые отходы при разложении выделяют газы, оказывающие негативное влияние на климат и здоровье человека. Это делает поиск эффективных методов утилизации одной из приоритетных экологических задач.

Задачи:

  1. Проанализировать сильные и слабые стороны существующих методов утилизации пищевых отходов.
  2. Рассмотреть новейшие методы и технологии переработки пищевых отходов и оценить их потенциал для практического внедрения.
  3. Разработать рекомендации по повышению эффективности утилизации пищевых отходов на основе анализа лучших отечественных и мировых практик.

Объект исследования: система утилизации пищевых отходов.

Предмет исследования: современные технологии и подходы к переработке и утилизации пищевых отходов.

Проблемный вопрос:
Смогут ли инновационные технологии улучшить качество утилизации пищевых отходов?

Гипотеза.
Использование инновационных технологий приведёт к повышению качества утилизации пищевых отходов, снижению их негативного воздействия на окружающую среду и более рациональному использованию ресурсов.

Методы исследования:
теоретический анализ (сбор и изучение информации, статистических данных, научных статей), сопоставление и критическая оценка различных технологий.

Ожидаемая практическая значимость.
Результаты проекта могут быть использованы для информирования населения и организаций о более экологичных способах обращения с пищевыми отходами, а также при разработке локальных программ по их раздельному сбору и переработке, что будет способствовать снижению нагрузки на полигоны и улучшению экологической обстановки.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

VIII Международный конкурс исследовательских проектов школьников “Древо жизни”, 2025/26

Отрасль наук

Биологические науки

Форма представления работы

Проект

Дата публикации работы: 23.12.2025

Смотреть похожие работы

Проект “Пищевые добавки и их влияние на здоровье человека”

Москвитина Алина
МБОУ "ОЦ №2 Майкопского района", п. Краснооктябрьский, Республика Адыгея
Цель исследования: проанализировать добавки, используемые в пищевой промышленности при производстве газированных напитков, чипсов, сухариков в соответствии с цифровыми кодами и определить в чем состоит их вред для здоровья человека. Задачи...

Проект “Сколиоз – проблема современного общества”

Апухтина Юлия Константиновна
МБОУ ИТЛ "Авиатика", г. Лобня, Московская область
Цель проекта: изучить причины возникновения сколиоза и возможные способы его профилактики и коррекции у подростков. Актуальность. В XXI веке всё больше людей, особенно подростков, ведут малоподвижный образ жизни, много времени...

Проект “Экологически грамотный потребитель: экомаркировка”

Миндибаева Айсиля Винеровна
МБОУ СОШ №8 имени Сибирцева А.Н., г. Сургут, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра
Цель работы: повысить экологическую грамотность жителей города Сургута и Сургутского района, путем создания информационного материала (буклета) который в доступной форме изложит значение экологической маркировки, находящейся на упаковке различных товаров. Задачи...

Проект “Гербарий семейств растений Нижегородской области”

Щеглова Инна Андреевна
МАОУ СШ №10 г. Павлово, Нижегородская область
Цель работы: создать наглядный материал для изучения тем ботаники. Задачи исследования: изучить правила оформления гербария; изучить семейства растений; собрать и подготовить растения для гербария; собрать и оформить гербарий; сделать выводы...