Главная страница » Работы на конкурс » Экономические науки » Исследовательская работа “Механизм инновационного развития хлебопекарной промышленности”

Исследовательская работа “Механизм инновационного развития хлебопекарной промышленности”

Автор (ы)

Бобрышева Алиса Алексеевна

Аффилиация

Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова

Аннотация

На сегодняшний день кластер — это драйвер экономического роста и инновационного потенциала предприятий, региона и страны в целом. Но на данный момент в Российской Федерации недостаточно уделяется внимание практическому применению кластеров в сельском хозяйстве, особенно в хлебопекарной промышленности. Необходимо отметить недостаточную информированность о создании и функционировании данной интегрированной структуры в хлебопекарной промышленности. Данные факторы определили актуальность научно – инновационной работы.

Целью научно-инновационной работы является разработка стратегии развития кластера в хлебопекарной промышленности. Научная и практическая значимость заключается в научном обосновании механизма взаимодействия участников кластера и разработка стратегии его развития.

Новизна работы состоит в следующем:

  • Для хлебопекарной промышленности предложена модель создания кластера;
  • Разработана стратегия развития кластера в хлебопекарной промышленности;
  • Предложен механизм взаимодействия предприятий-участников.

Теоретические основы исследования формирования инновационных кластеров были заложены в трудах А. Маршалла, М. Портера, Булатова А.С., Ломакина В.К., Александровой Л.А., Акоповой Е.С., Воронковой О.Н. и многих других ученых-экономистов.

Цель, поставленная в данной научно-инновационной работе обозначила следующие задачи : раскрыть теоретические основы сущности и функционирования хлебопекарного кластера; исследовать зарубежный опыт формирования кластеров; провести анализ производственной и финансовой деятельности предприятия; произвести расчет экономического эффекта от создания кластера в хлебопекарной промышленности; разработать механизм взаимодействия предприятий- участников кластера; предложить стратегию развития хлебопекарного кластера.

Объектом исследования является процесс формирования кластера в хлебопекарной промышленности на базе предприятия предприятия. Предметом исследования выступают экономические взаимоотношения между участниками будущего хлебопекарного кластера.

Методологической базой исследования являются общенаучные методы познания, включая метод анализа и синтеза, а также методы системного, структурно-функционального анализа.

Выполненное исследование в данной научно-инновационной работе развивает концептуальные положения теории формирования кластера в хлебопекарной промышленности. Выводы позволяют расширить имеющиеся теоретические представления о создании кластера и открывающихся перспектив для Саратовской области.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

High Goals – 2019: открытый международный конкурс инициативных научно-исследовательских проектов

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 20.04.2019

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Влияние социальной дифференциации на экономический рост”

В экономике каждой страны, в том числе и России, присутствует различие между доходами населения. Социальная дифференциация в стране зависит от многих факторов и оценивается с помощью специальных показателей. В данной работе я изучила две отрасли: обраб …

Исследовательская работа “Разработка проекта розничного торгового предприятия”

Актуальность темы исследования состоит в том, что для предпринимателя, который собирается открывать собственное предприятие очень важно иметь развернутое обоснование проекта открытия и дальнейшего развития собственного бизнеса. Важно оценивать эффектив …

Исследовательская работа “Разработка проекта розничного торгового предприятия “Mélodie de l’odeur”

Актуальность темы исследования состоит в том, что для предпринимателя, который собирается открывать собственное предприятие очень важно иметь развернутое обоснование проекта открытия и дальнейшего развития собственного бизнеса. Важно оценивать эффектив …

Исследовательская работа “Роль Олимпийских игр в экономике стран мира на примере России”

От уровня экономики страны, от состояния социальной сферы зависит качество жизни человека. Спорт – один из факторов, влияющих на потенциал государства, так как в нём занято большое количество рабочей силы и вращаются значительные финансовые средства. С …