Автор(ы)

Бобрышева Алиса Алексеевна

Аффилиация

Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова

Аннотация

На сегодняшний день кластер — это драйвер экономического роста и инновационного потенциала предприятий, региона и страны в целом. Но на данный момент в Российской Федерации недостаточно уделяется внимание практическому применению кластеров в сельском хозяйстве, особенно в хлебопекарной промышленности. Необходимо отметить недостаточную информированность о создании и функционировании данной интегрированной структуры в хлебопекарной промышленности. Данные факторы определили актуальность научно – инновационной работы.

Целью научно-инновационной работы является разработка стратегии развития кластера в хлебопекарной промышленности. Научная и практическая значимость заключается в научном обосновании механизма взаимодействия участников кластера и разработка стратегии его развития.

Новизна работы состоит в следующем:

  • Для хлебопекарной промышленности предложена модель создания кластера;
  • Разработана стратегия развития кластера в хлебопекарной промышленности;
  • Предложен механизм взаимодействия предприятий-участников.

Теоретические основы исследования формирования инновационных кластеров были заложены в трудах А. Маршалла, М. Портера, Булатова А.С., Ломакина В.К., Александровой Л.А., Акоповой Е.С., Воронковой О.Н. и многих других ученых-экономистов.

Цель, поставленная в данной научно-инновационной работе обозначила следующие задачи : раскрыть теоретические основы сущности и функционирования хлебопекарного кластера; исследовать зарубежный опыт формирования кластеров; провести анализ производственной и финансовой деятельности предприятия; произвести расчет экономического эффекта от создания кластера в хлебопекарной промышленности; разработать механизм взаимодействия предприятий- участников кластера; предложить стратегию развития хлебопекарного кластера.

Объектом исследования является процесс формирования кластера в хлебопекарной промышленности на базе предприятия предприятия. Предметом исследования выступают экономические взаимоотношения между участниками будущего хлебопекарного кластера.

Методологической базой исследования являются общенаучные методы познания, включая метод анализа и синтеза, а также методы системного, структурно-функционального анализа.

Выполненное исследование в данной научно-инновационной работе развивает концептуальные положения теории формирования кластера в хлебопекарной промышленности. Выводы позволяют расширить имеющиеся теоретические представления о создании кластера и открывающихся перспектив для Саратовской области.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте.

Конкурс, в котором автор работы принял участие: High Goals – 2019: открытый международный конкурс инициативных научно-исследовательских проектов
Отрасль наук: Экономические науки
Форма представления работы: Исследовательская работа
Дата публикации работы: 20.04.2019


Смотреть похожие работы

Маркетинговое исследование восприятия рекламы потребителями противовирусных препаратов

Аннотация. На протяжении нескольких десятков лет маркетинговая деятельность претерпевает колоссальные изменения во всех отраслях экономики, характеризующиеся спецификацией маркетинговых мероприятий в каждой из них. Текущая ситуация распространения коро …

Исследовательская работа “Функционально-стоимостной анализ спортивных кроссовок “Nike””

Актуальностью данной работы является то, что спорт в последнее время пользуется высокой популярностью среди населения нашей планеты. Компания Nike является одним из самых известных разработчиков спортивной обуви. В настоящее время кроссовки Nike, это м …

Исследовательская работа “Функционально-стоимостной анализ наручных часов”

Актуальностью данной работы является то, что каждый человек с давних пор нуждается знании более-менее точного времени. Время-важный аспект в жизни цивилизации.Людям, которые планируют свою жизнь по часам, а точнее, планируют не только сегодняшний день, …

Исследовательская работа “Функционально-стоимостной анализ товаров: iPhone 11 и фитнес-браслет Xiaomi Mi Band 3”

Сегодня уже сложно представить жизнь без интернета, смартфона, гаджетов. Стив Джобс показал миру совершенно новое устройство, содержащее в себе одновременно телефон, плеер и интернет. Появление iPhone стало настоящей революцией в области коммуникаций. …