Главная страница » Конкурсные работы участников » Химические науки » Исследовательская работа “Химия ароматов”

Исследовательская работа “Химия ароматов”

Автор (ы)

Ушакова Ксения Андреевна

Аффилиация

МБОУ Сосновская средняя школа № 1 п. Сосновское Нижегородской области, 10 класс

Научный руководитель

Абрашина Надежда Апполинарьевна, учитель химии

Аннотация

Цели:

  1. Исследовать духи  и изучить их химическою природу.
  2. Получить духи  в условиях школьной лаборатории.

Задачи: 

  1. Совершенствовать навыки работы с дополнительными источниками литературы по выбранной теме исследования.
  2. Изучить строение ароматических веществ, их химическую природу и значение в жизни человека.
  3. Познакомиться с химическим составом и методами получения парфюмерных веществ.
  4. Получить в условиях школьной лаборатории некоторые парфюмерные вещества и эфирные масла.
  5. На основе полученных данных сделать выводы по исследованию.

Предмет исследования: духи.

Гипотеза: если узнать больше о различных духах, то можно выбрать свой аромат, положительно влияющий на состояние здоровья.

Методы исследования: проведение опытов, экспериментов, наблюдение

Новизна исследования: создание композиций духов, благотворно влияющих на настроение человека.

Результаты и выводы:

  1. Изучая литературу об душистых веществах, проводя опыты по их выделению и получению, я узнала много  нового и  интересного; сделала следующие выводы:
  • Состав душистых веществ неоднороден.
  • Основу духов составляют сложные эфиры как, выделенные из природного сырья, так и полученные синтетическим путем.
  • Методом перегонки водяным паром еловых иголок получили 2 мл елового эфирного масла с приятным еловым запахом.
  •  Методом этерификации получены сложные эфиры:  масляноэтилового сложного эфира (обладает запахом абрикосов) и этилбутаната с запахом ананаса.
  •  На основе полученных и приобретенных эфирных масел  составлены  парфюмерные композиции.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

I Международный конкурс междисциплинарных исследовательских проектов школьников “Древо жизни”, 2018/2019

Отрасль наук

Химические науки

Форма представления работы

Исследовательская работа

Дата публикации работы: 23.05.2019

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Ферментация. Продукты ферментации”

Ходакова Елизавета Ильинична
МБОУ "Школа №175", г.о. Самара, Самарская область
Цель исследования: Изучить процесс ферментации, оценить пользу и вред, а также возможность ферментирования в домашних условиях. Задачи исследования: Изучить литературу и научные публикации по теме. Изучить происхождение и принцип действия ферментации....

Исследовательская работа «Биобезопасные упаковочные материалы: современные решения для переработки целлюлозы»

Кошербай Асылай
ФМН НИШ, г. Тараз, Жамбылская область, Республика Казахстан
Цель проекта — создание экологически безопасной, биоразлагаемой упаковки на основе природных и нетоксичных компонентов как альтернативы одноразовому пластику. Актуальность. Проблема загрязнения окружающей среды одноразовым пластиком приобрела глобальный масштаб: пластиковые отходы...

Исследовательская работа “Влияние выхлопных газов на окружающую среду и организм человека”

Мельник Полина Анатольевна
МОУ СОШ №1 имени А. С. Пушкина, г. Ржев, Тверская область
Цель исследования: Изучение влияния выхлопных газов на здоровье человека и окружающую среду, а также разработка мер по минимизации негативных последствий. Задачи: Анализ научной литературы по теме. Исследование воздействия автомобильных выхлопов на...

Исследовательская работа “Получаем биогаз”

Потехина Дарья Алексеевна
МБОУ "Прогимназия № 51", Белгородская область, г. Белгород
Цель исследования: получить биогаз в бытовых условиях из органических отходов и оценить перспективы его использования как альтернативного источника энергии. Актуальность: мир стоит на пороге энергетического и экологического кризиса: истощаются традиционные...