Главная страница » Работы на конкурс » Химические науки » Исследовательская работа “Химия ароматов”

Исследовательская работа “Химия ароматов”

Автор (ы)

Ушакова Ксения Андреевна

Аффилиация

МБОУ Сосновская средняя школа № 1 п. Сосновское Нижегородской области

Научный руководитель

Абрашина Надежда Апполинарьевна, учитель химии

Аннотация

Цели:

  1. Исследовать духи  и изучить их химическою природу.
  2. Получить духи  в условиях школьной лаборатории.

Задачи: 

  1. Совершенствовать навыки работы с дополнительными источниками литературы по выбранной теме исследования.
  2. Изучить строение ароматических веществ, их химическую природу и значение в жизни человека.
  3. Познакомиться с химическим составом и методами получения парфюмерных веществ.
  4. Получить в условиях школьной лаборатории некоторые парфюмерные вещества и эфирные масла.
  5. На основе полученных данных сделать выводы по исследованию.

Предмет исследования: духи.

Гипотеза: если узнать больше о различных духах, то можно выбрать свой аромат, положительно влияющий на состояние здоровья.

Методы исследования: проведение опытов, экспериментов, наблюдение

Новизна исследования: создание композиций духов, благотворно влияющих на настроение человека.

Результаты и выводы:

  1. Изучая литературу об душистых веществах, проводя опыты по их выделению и получению, я узнала много  нового и  интересного; сделала следующие выводы:
  • Состав душистых веществ неоднороден.
  • Основу духов составляют сложные эфиры как, выделенные из природного сырья, так и полученные синтетическим путем.
  • Методом перегонки водяным паром еловых иголок получили 2 мл елового эфирного масла с приятным еловым запахом.
  •  Методом этерификации получены сложные эфиры:  масляноэтилового сложного эфира (обладает запахом абрикосов) и этилбутаната с запахом ананаса.
  •  На основе полученных и приобретенных эфирных масел  составлены  парфюмерные композиции.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

Древо жизни: I Открытый международный конкурс междисциплинарных исследовательских проектов школьников

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 23.05.2019

Смотреть похожие работы

Индивидуальный проект “Получение нерафинированного сахара в домашних условиях”

Актуальность работы. Как мы все знаем  сахар – это один из самых часто употребляемых продуктов. Придя в магазин, мы можем заметить, что лежащие рядом пачки сахара могут стоить по-разному. Тот который идет по цене выше – это нерафинированный сахар. И ко …

Исследовательская работа “Пухо-перьевые отходы – альтернатива полиэтиленовой и пластиковой упаковки для пищевой промышленности”

Актуальная проблема, решаемая автором.  Полимерные материалы производят главным образом из компонентов, полученных из нефти или природного газа. Беларусь – это страна с ограниченным запасом природных ресурсов, такими как нефть и природный газ. Один из …

Исследовательская работа “Особенности технологии модифицирования кальцием и церием трубной стали с требованием по стойкости в H2S-средах”

Для повышения стойкости трубопроводов, транспортирующих сероводородсодержащий природный газ, к сталям для труб предъявляются повышенные требования, одним из которых является стойкость проката и труб к водородному растрескиванию в H2S-средах. Оценка сто …

Исследовательская работа “Удивительные игрушки”

Новый год всеми любимый семейный праздник. Все его ждут и к нему готовятся. Наряжать ёлку всей семьёй –это традиция. Новогодние игрушки сейчас стоят не дёшево, так что есть повод для творчества и фантазии. Игрушки сделанные своими руками неповторимы . …