Главная страница » Работы на конкурс » Химические науки » Исследовательская работа “Химия ароматов”

Исследовательская работа “Химия ароматов”

Автор (ы)

Ушакова Ксения Андреевна

Аффилиация

МБОУ Сосновская средняя школа № 1 п. Сосновское Нижегородской области

Научный руководитель

Абрашина Надежда Апполинарьевна, учитель химии

Аннотация

Цели:

  1. Исследовать духи  и изучить их химическою природу.
  2. Получить духи  в условиях школьной лаборатории.

Задачи: 

  1. Совершенствовать навыки работы с дополнительными источниками литературы по выбранной теме исследования.
  2. Изучить строение ароматических веществ, их химическую природу и значение в жизни человека.
  3. Познакомиться с химическим составом и методами получения парфюмерных веществ.
  4. Получить в условиях школьной лаборатории некоторые парфюмерные вещества и эфирные масла.
  5. На основе полученных данных сделать выводы по исследованию.

Предмет исследования: духи.

Гипотеза: если узнать больше о различных духах, то можно выбрать свой аромат, положительно влияющий на состояние здоровья.

Методы исследования: проведение опытов, экспериментов, наблюдение

Новизна исследования: создание композиций духов, благотворно влияющих на настроение человека.

Результаты и выводы:

  1. Изучая литературу об душистых веществах, проводя опыты по их выделению и получению, я узнала много  нового и  интересного; сделала следующие выводы:
  • Состав душистых веществ неоднороден.
  • Основу духов составляют сложные эфиры как, выделенные из природного сырья, так и полученные синтетическим путем.
  • Методом перегонки водяным паром еловых иголок получили 2 мл елового эфирного масла с приятным еловым запахом.
  •  Методом этерификации получены сложные эфиры:  масляноэтилового сложного эфира (обладает запахом абрикосов) и этилбутаната с запахом ананаса.
  •  На основе полученных и приобретенных эфирных масел  составлены  парфюмерные композиции.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

Древо жизни: I Открытый международный конкурс междисциплинарных исследовательских проектов школьников

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 23.05.2019

Смотреть похожие работы

Научно-исследовательская работа “Искусство и химия. Изготовление красок”

Химия – одна из самых гуманистически ориентированных естественных наук: все её открытия, успехи и невероятные достижения всегда были востребованы и направлены на удовлетворение многогранных потребностей человечества. Химия на протяжении всей истории че …

Исследовательская работа “Проблема утилизации мусора”

20-й век – это период бурного развития научно-технического прогресса, который связан с переходом от ручного труда к механизированному производству, и соответственно к другим объемам производства и потребления. На планете начинают скапливаться отходы, к …

Исследовательская работа “Проблема утилизации мусора”

20-й век – это период бурного развития научно-технического прогресса, который связан с переходом от ручного труда к механизированному производству, и соответственно к другим объемам производства и потребления. На планете начинают скапливаться отходы, к …

Исследовательская работа “Экологическая проблема – пластиковые бутылки”

Куда бы ты ни пошёл: на речку с семьёй, в лес за грибами, даже просто гуляя по улице, всюду ты находишь «клад под ногами» – пустые пластиковые бутылки. Они лежат вдоль обочин дорог. Особенно их много становится после праздников. Целые пакеты с пустыми …