Главная страница » Работы на конкурс » Технические науки » Исследовательская работа “Зефир и маршмеллоу: вкусно и (или) полезно?”

Исследовательская работа “Зефир и маршмеллоу: вкусно и (или) полезно?”

Автор (ы)

Дащенко Диана, Арнаутов Виктор

Аффилиация

МБОУ СШ № 6 с углубленным изучением отдельных предметов г.Котово Волгоградской области

Научный руководитель

Мартыненко Л.П.; Томилина Л.Н.

Аннотация

Актуальность: Все дети любят сладкое. Найти ребенка, который может без них обойтись,  практически невозможно. Однако врачи бьют тревогу – сладкое опасно для здоровья! Неужели придется  отказаться от любимых сладостей? А может, существуют  полезные сладости, которые можно есть, не опасаясь за своё здоровье? Давайте попробуем разобраться!

Гипотеза: сладости могут обладать полезными свойствами.

Цель работы: выявление и сравнение полезных свойств зефира и маршмеллоу через изучение информации, изготовление названных лакомств в домашних условиях.

Задачи: 1. Изучить литературу по теме исследования. 2. Сравнить свойства зефира и маршмеллоу с разных позиций. 3. Выявить оптимальные рецепты приготовления полезных сладостей.

Методы исследования:  изучение литературы по данной проблеме; анализ и поиск информации в Интернете; наблюдение, фото – фиксация;  кулинарный эксперимент.

Объект исследования: зефир и маршмеллоу.

Основные результаты: На примере названных лакомств мы убедились в том, что сладости могут    обладать полезными свойствами. Кроме этого мы выявили оптимальные рецепты приготовления зефира и маршмеллоу и смогли приготовить их в домашних условиях. В ходе исследования мы научились работать с различными источниками информации. У нас появилось желание продолжить работу по изучению состава продуктов, что является главной задачей рационального питания. Мы ещё раз убедились в том, что сладкое – наилучший антидепрессант.

Содержание работы

Скачать (DOCX, 322KB)

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

Мир, в котором мы живем: I Открытый международный конкурс учебно-познавательных и исследовательских групповых проектов школьников

Отрасль наук

Технические науки

Форма представления работы

Исследовательский проект

Дата публикации работы: 21.02.2019

Отправить работу мне на email

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект “Мост из прошлого в будущее”

Актуальность заявленной темы в том, что в местности, в основе которой лежат торговые отношения, связанные с нефтью и нефтепродуктами, часто используются мосты для прокладки маршрутов на новые кусты скважин. В таких больших масштабах освоения новых нефт …

Исследовательский проект “QR-код как способ сохранения информации”

Актуальность: считаю, что данная тема актуальна для исследования, так как в жизни мы очень часто встречаемся с кодами. С каждым днём расширяются области их применения. Сохранение истории школы тоже весьма актуально. Спустя годы мы сможем вернуться и вз …

Исследовательский проект “Придверный эко-коврик будущего”

Создание самостоятельно моющего обувь «Эко-коврика» поможет решить проблему с грязной обувь, бесконечной покупкой бахил и сменной обувью в детских учреждениях. Нами была сконструирована модель «Эко-коврика». Средой для конструирования послужил конструк …

Исследовательский проект “Зелёная энергетическая установка”

На среднем и северном Урале есть малые населённые пункты, где проживает от 2 до 10 чел. Питающие их линии электропередач проходят по болотистой труднодоступной местности, имеют большую протяжённость, а трансформаторные подстанции находятся на большом у …