Главная страница » Работы на конкурс » Технические науки » Исследовательская работа “Зефир и маршмеллоу: вкусно и (или) полезно?”

Исследовательская работа “Зефир и маршмеллоу: вкусно и (или) полезно?”

Автор (ы)

Дащенко Диана, Арнаутов Виктор

Аффилиация

МБОУ СШ № 6 с углубленным изучением отдельных предметов г.Котово Волгоградской области

Научный руководитель

Мартыненко Л.П.; Томилина Л.Н.

Аннотация

Актуальность: Все дети любят сладкое. Найти ребенка, который может без них обойтись,  практически невозможно. Однако врачи бьют тревогу – сладкое опасно для здоровья! Неужели придется  отказаться от любимых сладостей? А может, существуют  полезные сладости, которые можно есть, не опасаясь за своё здоровье? Давайте попробуем разобраться!

Гипотеза: сладости могут обладать полезными свойствами.

Цель работы: выявление и сравнение полезных свойств зефира и маршмеллоу через изучение информации, изготовление названных лакомств в домашних условиях.

Задачи: 1. Изучить литературу по теме исследования. 2. Сравнить свойства зефира и маршмеллоу с разных позиций. 3. Выявить оптимальные рецепты приготовления полезных сладостей.

Методы исследования:  изучение литературы по данной проблеме; анализ и поиск информации в Интернете; наблюдение, фото – фиксация;  кулинарный эксперимент.

Объект исследования: зефир и маршмеллоу.

Основные результаты: На примере названных лакомств мы убедились в том, что сладости могут    обладать полезными свойствами. Кроме этого мы выявили оптимальные рецепты приготовления зефира и маршмеллоу и смогли приготовить их в домашних условиях. В ходе исследования мы научились работать с различными источниками информации. У нас появилось желание продолжить работу по изучению состава продуктов, что является главной задачей рационального питания. Мы ещё раз убедились в том, что сладкое – наилучший антидепрессант.

Содержание работы

Скачать (DOCX, 322KB)

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

Мир, в котором мы живем: I Открытый международный конкурс учебно-познавательных и исследовательских групповых проектов школьников

Отрасль наук

Технические науки

Форма представления работы

Исследовательский проект

Дата публикации работы: 21.02.2019

Отправить работу мне на email

Смотреть похожие работы

Исследовательский проет “Трансформация учебного кабинета – 3 D стенды”

Перед началом учебного года нашему  5 классу дали кабинет. Учебной комнатой  его назвать можно только условно – голые белые стены, отсутствие наглядных материалов- стендов, моделей.  Многие из ребят уважают этот предмет, и хотелось бы, что изучать его  …

Исследовательский проект “Особенности термообработки псевдо-альфа титановых сплавов, полученных прямым лазерным выращиванием”

В данной работе изложена методика выбора диапазона параметров термообработки (ТО) для образцов сплава ВТ20, технологии прямого лазерного выращивания. Полученные  результаты могут быть полезны для дальнейших  исследований влияния термообработки на механ …

Исследовательский проект “Развитие творческих способностей школьников начальных классов с помощью конструкторов Lego Minecraft”

Наш современный динамичный, быстроразвивающийся технологичный мир остро нуждается в специалистах технического профиля, которые способны творчески мыслить, находить оптимальные пути решения производственных проблем, изобретать новые современные оборудов …

Исследовательский проект “Исследование рынка систем контроля управления доступом и разработка автономной СКУД”

Проект предусматривает анализ рынка СКУД и разработку макета системы, используемой для регистрации прохождения людей на объект. Цель исследования –  анализ рынка и самих  технических средств систем СКУД, разработка архитектуры макета автономной СКУД  н …