Автор(ы)
Дащенко Диана, Арнаутов Виктор
Аффилиация
МБОУ СШ № 6 с углубленным изучением отдельных предметов г.Котово Волгоградской области
Руководитель
Мартыненко Л.П.; Томилина Л.Н.
Аннотация
Актуальность: Все дети любят сладкое. Найти ребенка, который может без них обойтись, практически невозможно. Однако врачи бьют тревогу – сладкое опасно для здоровья! Неужели придется отказаться от любимых сладостей? А может, существуют полезные сладости, которые можно есть, не опасаясь за своё здоровье? Давайте попробуем разобраться!
Гипотеза: сладости могут обладать полезными свойствами.
Цель работы: выявление и сравнение полезных свойств зефира и маршмеллоу через изучение информации, изготовление названных лакомств в домашних условиях.
Задачи: 1. Изучить литературу по теме исследования. 2. Сравнить свойства зефира и маршмеллоу с разных позиций. 3. Выявить оптимальные рецепты приготовления полезных сладостей.
Методы исследования: изучение литературы по данной проблеме; анализ и поиск информации в Интернете; наблюдение, фото – фиксация; кулинарный эксперимент.
Объект исследования: зефир и маршмеллоу.
Основные результаты: На примере названных лакомств мы убедились в том, что сладости могут обладать полезными свойствами. Кроме этого мы выявили оптимальные рецепты приготовления зефира и маршмеллоу и смогли приготовить их в домашних условиях. В ходе исследования мы научились работать с различными источниками информации. У нас появилось желание продолжить работу по изучению состава продуктов, что является главной задачей рационального питания. Мы ещё раз убедились в том, что сладкое – наилучший антидепрессант.
Содержание работы
Ссылка на файл работы (открывается на стороннем ресурсе): https://yadi.sk/i/rBf_TDdLJTlXQg https://yadi.sk/d/tGxXEZ4yT_ZKpA
Конкурс, в котором автор работы принял участие: Мир, в котором мы живем: I Открытый международный конкурс учебно-познавательных и исследовательских групповых проектов школьников
Отрасль наук: Технические науки
Форма представления работы: Исследовательский проект
Дата публикации работы: 21.02.2019
Занятое место: 2
Период подведения промежуточного результата: 18.02.2019-24.02.2019