Исследовательская работа “Зефир и маршмеллоу: вкусно и (или) полезно?”
Автор (ы)
Аффилиация
Научный руководитель
Аннотация
Актуальность: Все дети любят сладкое. Найти ребенка, который может без них обойтись, практически невозможно. Однако врачи бьют тревогу – сладкое опасно для здоровья! Неужели придется отказаться от любимых сладостей? А может, существуют полезные сладости, которые можно есть, не опасаясь за своё здоровье? Давайте попробуем разобраться!
Гипотеза: сладости могут обладать полезными свойствами.
Цель работы: выявление и сравнение полезных свойств зефира и маршмеллоу через изучение информации, изготовление названных лакомств в домашних условиях.
Задачи: 1. Изучить литературу по теме исследования. 2. Сравнить свойства зефира и маршмеллоу с разных позиций. 3. Выявить оптимальные рецепты приготовления полезных сладостей.
Методы исследования: изучение литературы по данной проблеме; анализ и поиск информации в Интернете; наблюдение, фото – фиксация; кулинарный эксперимент.
Объект исследования: зефир и маршмеллоу.
Основные результаты: На примере названных лакомств мы убедились в том, что сладости могут обладать полезными свойствами. Кроме этого мы выявили оптимальные рецепты приготовления зефира и маршмеллоу и смогли приготовить их в домашних условиях. В ходе исследования мы научились работать с различными источниками информации. У нас появилось желание продолжить работу по изучению состава продуктов, что является главной задачей рационального питания. Мы ещё раз убедились в том, что сладкое – наилучший антидепрессант.
Содержание работы
Конкурс, в котором автор работы принял участие:
Отрасль наук
Форма представления работы
Дата публикации работы: 21.02.2019
Смотреть похожие работы
Перед началом учебного года нашему 5 классу дали кабинет. Учебной комнатой его назвать можно только условно – голые белые стены, отсутствие наглядных материалов- стендов, моделей. Многие из ребят уважают этот предмет, и хотелось бы, что изучать его …
В данной работе изложена методика выбора диапазона параметров термообработки (ТО) для образцов сплава ВТ20, технологии прямого лазерного выращивания. Полученные результаты могут быть полезны для дальнейших исследований влияния термообработки на механ …
Наш современный динамичный, быстроразвивающийся технологичный мир остро нуждается в специалистах технического профиля, которые способны творчески мыслить, находить оптимальные пути решения производственных проблем, изобретать новые современные оборудов …
Проект предусматривает анализ рынка СКУД и разработку макета системы, используемой для регистрации прохождения людей на объект. Цель исследования – анализ рынка и самих технических средств систем СКУД, разработка архитектуры макета автономной СКУД н …