Главная страница » Конкурсные работы участников » Биологические науки » Исследовательская работа “Все о пользе меда”

Исследовательская работа “Все о пользе меда”

Автор (ы)

Похолкин Петр Эдуардович

Аффилиация

МБОУ СОШ № 51 города Прокопьевска Кемеровской области

Научный руководитель

Строканева Ольга Дмитриевна

Аннотация

Летом я был на пасеке. Пасечник рассказал мне много интересного о мёде. В словаре С.И.Ожегова дается следующее толкование значения слова мёд: «Мёд – сладкое густое вещество, произведенное медоносной пчелой из нектара с помощью ферментов, выделяемых её железами». Нет ничего удивительного в том, что все так любят мед, ведь он такой вкусный и полезный. Помимо употребления в пищу этот ценнейший продукт используют в медицине, в бытовых и косметических целях. Наша семья часто покупает мед, как у пасечника, так и в специализированном магазине «Пчелка». И мне стало интересно: весь ли мед качественный.

Цель исследования: знакомство со свойствами меда, способами его применения, определение качества популярных видов меда: «липового», «разнотравье», «гречишного».

Гипотеза исследования: мёд – продукт широкого спектра использования и применения. Мед приносит пользу здоровью человека.

Задачи:

  • Узнать из литературных и Интернет-источников историю мёда, его виды, состав и полезные свойства.
  • Познакомиться сжизнью пчелиной семьи.
  • Изучить возможности использования мёда в жизни человека.
  • Овладеть навыками проведения исследовательской работы.
  • Изучить методику определения качества меда  и провести опыты в лабораторных условиях
  • Научиться выбирать  качественный мёд
  • Составить глоссарий по теме.

Предмет исследования: пчелиный мёд.

Объект исследования: информация о меде и пчелах, качество популярных видов мёда: липового, донникого (разнотравье) и гречишного.

Для решения поставленных задач были использованы следующие методы исследования: теоретический, практический, экспериментальный, наблюдение, анкетирование. Все это поможет мне научиться выбирать качественный мед.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

Древо жизни: I Открытый международный конкурс междисциплинарных исследовательских проектов школьников

Отрасль наук

Биологические науки

Форма представления работы

Исследовательская работа

Дата публикации работы: 02.03.2019

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Возможности утилизации пластиковых отходов с помощью жуков – вредителей”

Кузнецова Полина Александровна
МАОУ СОШ №29 г. Липецка "Университетская"
Жизнь современного общества невозможно представить без пластика, который прочно вошел в нашу промышленность, а также ежедневный быт. Мы пьём воду из пластиковых бутылок, храним пищу в пластиковых контейнерах, используем пакеты...

Исследовательская работа “Наш любимец”

Алипова Анна, Алипов Назар
МАОУ СОШ №2, ст. Выселки, Краснодарский край
Актуальность темы. О животных вообще и о домашних, в частности, можно писать бесконечно - тема неисчерпаемая. В животных нас, прежде всего, привлекает отсутствие фальши, которой насквозь пропитана человеческая жизнь. Животное...

Исследовательская работа “Изучение пигментной системы растения, участвующей в процессе фотосинтеза”

Безгодова Анна Романовна
МБОУ "СОШ №2", г. Чебаркуль, Челябинская область
Фотосинтез один из важнейших процессов в нашей жизни, но где он происходит? А происходит он в хлоропластах, которые есть только в клетках растений, и эти пластиды содержат особые пигменты, благодаря...

Исследовательский проект “Содержание енотов в домашних условиях”

Литвинок Егор Андреевич
МБОУ СОШ №1, г. Абинск, Краснодарский край
По вине человека исчезают многие виды животных в дикой природе. Возможно, многие из них могли бы стать домашними и подарить тепло и свою привязанность человеку. У меня дома живут два...