Главная страница » Конкурсные работы участников » Биологические науки » Исследовательская работа “Все о пользе меда”

Исследовательская работа “Все о пользе меда”

Автор (ы)

Похолкин Петр Эдуардович

Аффилиация

МБОУ СОШ № 51 города Прокопьевска Кемеровской области, 6 класс

Научный руководитель

Строканева Ольга Дмитриевна

Аннотация

Летом я был на пасеке. Пасечник рассказал мне много интересного о мёде. В словаре С.И.Ожегова дается следующее толкование значения слова мёд: «Мёд – сладкое густое вещество, произведенное медоносной пчелой из нектара с помощью ферментов, выделяемых её железами». Нет ничего удивительного в том, что все так любят мед, ведь он такой вкусный и полезный. Помимо употребления в пищу этот ценнейший продукт используют в медицине, в бытовых и косметических целях. Наша семья часто покупает мед, как у пасечника, так и в специализированном магазине «Пчелка». И мне стало интересно: весь ли мед качественный.

Цель исследования: знакомство со свойствами меда, способами его применения, определение качества популярных видов меда: «липового», «разнотравье», «гречишного».

Гипотеза исследования: мёд – продукт широкого спектра использования и применения. Мед приносит пользу здоровью человека.

Задачи:

  • Узнать из литературных и Интернет-источников историю мёда, его виды, состав и полезные свойства.
  • Познакомиться сжизнью пчелиной семьи.
  • Изучить возможности использования мёда в жизни человека.
  • Овладеть навыками проведения исследовательской работы.
  • Изучить методику определения качества меда  и провести опыты в лабораторных условиях
  • Научиться выбирать  качественный мёд
  • Составить глоссарий по теме.

Предмет исследования: пчелиный мёд.

Объект исследования: информация о меде и пчелах, качество популярных видов мёда: липового, донникого (разнотравье) и гречишного.

Для решения поставленных задач были использованы следующие методы исследования: теоретический, практический, экспериментальный, наблюдение, анкетирование. Все это поможет мне научиться выбирать качественный мед.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

Древо жизни: I Открытый международный конкурс междисциплинарных исследовательских проектов школьников

Отрасль наук

Биологические науки

Форма представления работы

Исследовательская работа

Дата публикации работы: 02.03.2019

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Опасные места села Бутылицы: особенности и рекомендации по безопасному поведению”

Павлюк Анастасия Ивановна
МБОУ "Бутылицкая СОШ", Владимирская область
Актуальность исследования состоит в том, что никто ранее не исследовал риски, связанные с воздействием опасных объектов на жизнь и здоровье людей на территории села. Практическая значимость. Собранные материалы можно использовать на...

Научно-практическая работа “Микрозелень”

Кильдибаева Айсель Айратовна
МАОУ "СОШ №15", г. Стерлитамак, Республика Башкортостан
Знаете ли вы что такое микрозелень, и почему её так модно стало выращивать? Эта модная тенденция здорового питания заключается в употреблении в пищу молодых ростков овощных культур, злаковых и многих...

Проект “Влияние хлеба, производимого в Курганской области на организм подростка”

Быкова Анастасия Антоновна
Курганский базовый медицинский колледж
Подростковые годы — это период значительного роста и развития организма, поэтому достаточное количество витаминов и минералов очень важно для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. Следовательно, в рацион растущего организма должна...

Исследовательская работа “Выращивание растений на почвах разного химического и гранулометрического состава для выяснения скорости роста в каждой из них”

Чернышов Андрей Константинович
ОСП "Детский технопарк Кванториум" ГАУ ДПО "Институт развития образования" Липецкой области
Когда речь идет о почве, все мы представляем примерно одно и то же: рассыпчатую коричневатую субстанцию. Однако почва бывает очень разнообразна по составу, плотности и оттенку. И лучше всего в...