Главная страница » Работы на конкурс » Биологические науки » Исследовательский проект “Мини-огород в квартире”

Исследовательский проект “Мини-огород в квартире”

Автор (ы)

Тымченко Арина

Аффилиация

МАОУ №Гимназия №25", г.Ревда, Свердловская область

Научный руководитель

Попова Ольга Витальевна

Аннотация

Зелень – это не только приправа и украшение блюд, а источник полезных веществ, которые необходимы нашему организму. Они позволяют человеку вести активную жизнь и меньше болеть. В свежей зелени полезных веществ гораздо больше, чем в других продуктах, которые мы едим каждый день.

В холодное время года население у нас на Урале ощущает дефицит витаминов. Хотя сегодня в магазинах мы можем купить практически любую зелень, не стоит забывать о таком важном факторе как её свежесть. Наибольшее количество витаминов содержит именно свежая зелень, т.е. та, которая хранилась не более двух часов. Затем количество витаминов в ней начинает стремительно сокращаться. Важно также еще отметить и то, что цена зеленых овощей в магазине достаточно высока, и не все могут себе позволить ежедневно иметь ее у себя на столе.

Зеленые части многих садовых растений являются полноценным источником различных витаминов, микроэлементов, столь необходимых для поддержания сил и здоровья человека. Такие овощи как лук, морковь свекла, капуста, редька, репа, салат, сельдерей мы ежедневно используем для приготовления пищи. Однако мало кто знает, что даже те части этих растений, которые мы отрезаем, когда чистим их и зачастую выбрасываем в мусорное ведро, могут принести немалую пользу для нашего организма. Ведь для получения свежей и полезной зелени достаточно даже их.

Выращивая зелень на подоконнике, мы сами контролируем ее качество. Используя для этого только чистую воду без удобрений и не применяя средств для борьбы с вредными насекомыми (пестицидов), мы можем с уверенностью утверждать что продукция, полученная в таком домашнем мини-оргороде будет не только бесплатной, но и свежей, полезной и экологически чистой.

Цель: Без затрат получить вкусную и свежую зелень, богатую витаминами.

Задачи:

  1. Изучить какие растения пригодны для получения зелени в холодное время года.
  2. Создать мини-огород на подоконнике, используя для этого только те части растений, которые обычно не употребляются в пищу.
  3. Произвести необходимые наблюдения (когда начала появляться зелень, появились ли новые корешки у растений, каковы условия выращивания, каковы ее вкусовые качества и др.).
  4. Вырастить зелень в мини-огороде.
  5. Собрать урожай и провести дегустацию.

Гипотеза: мы предположили, что можно в условиях комнаты и в зимний период вырастить скороспелые листовые и пряно-вкусовые овощные культуры.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

Древо жизни: III Открытый международный конкурс междисциплинарных исследовательских проектов школьников

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 05.10.2020

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект “Эффективность использования физиологически активных веществ на луке и чесноке”

Сельскохозяйственные культуры выращиваются повсеместно и являются неотъемлемой частью промышленности страны. Они используются в качестве продуктов питания, технического сырья и корма для скота. С каждым годом спрос растет, поэтому необходимо осуществля …

Исследовательский проект “Завтрак школьника”

Школьный период очень важный и ответственный в жизни ребенка, в это время повышается физическая и психологическая нагрузка. Образ жизни детей в последнее время претерпел значительные изменения. Большой поток информации в процессе учебы, нехватка времен …

Исследовательский проект “Влияние музыки на школьника”

С подросткового возраста я стал сильно увлекаться психологией и работой мозга под воздействием разных внешних факторов. В один момент я делал уроки и у меня ничего не получалось, и я включил музыку и расслабился. Через некоторое время я вернулся к урок …

Исследовательский проект “Влияние чая на организм человека”

Чай- напиток, получаемый варкой, завариванием или настаиванием листа чайного куста, который предварительно подготавливается специальным образом. Иногда слово «чай» используют и в качестве названия чайного куста- вида растений рода Камелия семейства Чай …