Главная страница » Конкурсные работы участников » Биологические науки » Исследовательская работа “Изучение процессов жизнедеятельности бактерий”

Исследовательская работа “Изучение процессов жизнедеятельности бактерий”

Автор (ы)

Перевозчиков Денис Алексеевич

Аффилиация

МБОУ СОШ №89, г. Ижевск, 2 класс

Научный руководитель

Брызгалова Ольга Николаевна, учитель начальных классов

Аннотация

Цель нашей работы: изучить строение бактерий под микроскопом и влияние внешних факторов на процессы их жизнедеятельности.

Задачи работы:

  1. Познакомиться с литературными данными по выбранной теме.
  2. Рассмотреть сенную палочку под микроскопом.
  3. Провести исследовательскую работу по изучению скорости размножения молочнокислых бактерий.

Предмет исследования: бактерии.

Объект исследования: сенная палочка и молоко.

Гипотеза:

  1. Считаю возможным вырастить сенную палочку в домашних условиях и увидеть ее строение в микроскоп.
  2. Предполагаю, что молочнокислые бактерии погибают при кипячении и медленно размножаются при низких температурах.

Первая половина гипотезы подтвердилась не полностью т.к. удалось вырастить и увидеть сенную палочку, но не удалось рассмотреть ее внутреннее строение; вторая часть гипотезы подтвердилась полностью – молочнокислые бактерии погибают при кипячении и медленнее размножаются при низких температурах.

Выводы:

  1. Опыт по получению бактерий сенной палочки прошел успешно. Способность выжить в любых температурных условиях (при кипячении) подтверждает, что данная бактерия присутствует в прошлогоднем сене. Нам удалось не только получить ее, но и размножить. Сенная палочка действительно имеет форму палочки. По размеру довольно крупная клетка, бесцветная, вытянутая, прямая, с тупо закругленными концами.
  2. В ходе проведенных исследований можно сделать вывод, что молочнокислые бактерии погибают при кипячении и медленно размножаются при низких температурах, поэтому молоко в пробирке №1 скисло первым (на 5-1 день), №3-вторым (на 7-й день), №2-третьим (на 12-й день) и №4-в последнюю очередь.
  3. Быстрее всего молочнокислые бактерии размножались при комнатной температуре в некипяченом молоке.
  4. Процесс скисания молока — довольно сложный микробиологический процесс. В любом молоке обязательно присутствуют в огромном количестве молочнокислые бактерии. Молоко является идеальной питательной средой для них, и если оно хранится при комнатной температуре, то бактерии усиленно размножаются. Для этого они активно используют основные составные части молока: белки, жир и сахар. Именно поэтому молоко скисает.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

III Международный конкурс междисциплинарных исследовательских проектов школьников “Древо жизни”, 2020/2021

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 22.11.2020

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Цветик-разноцветик”

Корякин Глеб Витальевич
МБОУ СОШ сельского поселения "Село Большая Картель", Хабаровский край
Я много раз смотрел мультфильм «Цветик-семицветик» и никогда не задумывался, что в реальной жизни можно создать подобную красоту, но когда мне подарили книгу «Веселые научные опыты для детей», то в...

Исследовательская работа “Влияние музыки на кровь человека”

Сусликова Александра Евгеньевна
МОАУ "Лицей №4", г. Оренбург, Оренбургская область
В наше время интерес к крови только растет. Сегодня ученые считают кровь колыбелью генетических и молекулярных лабиринтов XXI века, дополненных протоколами трансплантации и технологиями стволовых клеток. Поэтому интересно выяснить, влияет...