Главная страница » Работы на конкурс » Биологические науки » Исследовательская работа “Функционально-стоимостной анализ йогурта “Растишка””

Исследовательская работа “Функционально-стоимостной анализ йогурта “Растишка””

Автор (ы)

Дубаневич Анастасия Игоревна, Иванова Анна Александровна

Аффилиация

Белорусский государственный технологический университет

Научный руководитель

Пузыревская Алла Александровна, старший преподаватель

Аннотация

Актуальностью данной работы является то, что что йогурты пользуются высокой популярностью среди населения нашей планеты. Дети предпочитают его за сладкий вкус, а родители – за удобство. У «Растишки» «чистая этикетка», в продукте нет компонентов ГМО, консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов. Все продукты «Растишка» дополнительно обогащены кальцием для здорового роста костей и витамином D, который улучшает его усвоение. Разнообразие вкусов, среди которых каждый найдет приемлемый для себя. К тому же данный продукт дополняется красочной и привлекательной рекламой и выделяется своим ярким дизайном упаковкой. Также стоит отметить, что в каждой упаковке есть развивающий сюрприз для ребёнка.

Целью работы является поиск новых решений, который позволит выработать рекомендации по совершенствованию исполнения функций, по добавлению новых полезных функций или устранению ненужных функций.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

· выявить ненужные функции и элементы в изделии (бесполезные и вредные);

  • определить функциональность, полезность материальных элементов изделия;
  • распределить затраты по функциям;
  • оценивать качество исполнения функций;
  • выявлять дефектные функциональные зоны в изделии;
  • определять уровень функционально-структурной организации изделия.

Объектом исследования являются йогурт «Растишка».

Предметом исследования – функциональность йогурта «Растишка».

Гипотеза исследования – самая важная функция йогурта «Растишка» – настроение.

Основные результаты проделанной работы, заключаются в том, что с точки зрения функционально-стоимостного анализа продукт не сбалансирован, затраты на реализацию тех или иных функций товара распределяются непропорционально значимости (весам) данных функций для выделенных целевых аудиторий. Другими словами товар нуждается в оптимизации затрат.

Содержание работы

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

III Открытый международный конкурс инициативных научно-исследовательских проектов “High Goals 2021”

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 21.01.2021

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Изучение гидропоники как альтернативного метода выращивания растений”

В весеннее и летнее время мы проводим много времени в деревне, на даче, выращивая различные овощные и цветочные культуры. Для того чтобы вырастить хороший урожай, необходимо затратить много усилий и времени: необходимо подобрать участок, подготовить по …

Исследовательская работа “Газированные напитки: пить или не пить?”

Философ Гиппократ говорил, что человек рождается здоровым,  а многие болезни к нему приходят через рот с пищей. Наш организм на 60% состоит из воды. Для поддержания водного равновесия мы пьем каждый день. Кто-то предпочитает кофе, кто-то чай, соки, газ …

Исследовательская работа “Муравей – образец для подражания”

Недавно читая басню «Стрекоза и Муравей», я задумалась. Эта басня заставила меня посмотреть на муравьев внимательнее и с уважением. Восхищает их трудолюбие, организованность, умение всё делать сообща. А мог бы муравей чему-нибудь научить меня, человека …

Исследовательская работа “Такие умные моллюски”

Когда моей маме подарили улитку ахатину, мне было просто любопытно. Раньше я никогда не видел ничего подобного и о таких огромных улитках вообще ничего не знал. Поэтому тема моей исследовательской работы актуальна, ведь поведение улиток этого вида недо …