Главная страница » Работы на конкурс » Биологические науки » Исследовательская работа “Функционально-стоимостной анализ йогурта “Растишка””

Исследовательская работа “Функционально-стоимостной анализ йогурта “Растишка””

Автор (ы)

Дубаневич Анастасия Игоревна, Иванова Анна Александровна

Аффилиация

Белорусский государственный технологический университет

Научный руководитель

Пузыревская Алла Александровна, старший преподаватель

Аннотация

Актуальностью данной работы является то, что что йогурты пользуются высокой популярностью среди населения нашей планеты. Дети предпочитают его за сладкий вкус, а родители – за удобство. У «Растишки» «чистая этикетка», в продукте нет компонентов ГМО, консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов. Все продукты «Растишка» дополнительно обогащены кальцием для здорового роста костей и витамином D, который улучшает его усвоение. Разнообразие вкусов, среди которых каждый найдет приемлемый для себя. К тому же данный продукт дополняется красочной и привлекательной рекламой и выделяется своим ярким дизайном упаковкой. Также стоит отметить, что в каждой упаковке есть развивающий сюрприз для ребёнка.

Целью работы является поиск новых решений, который позволит выработать рекомендации по совершенствованию исполнения функций, по добавлению новых полезных функций или устранению ненужных функций.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

· выявить ненужные функции и элементы в изделии (бесполезные и вредные);

  • определить функциональность, полезность материальных элементов изделия;
  • распределить затраты по функциям;
  • оценивать качество исполнения функций;
  • выявлять дефектные функциональные зоны в изделии;
  • определять уровень функционально-структурной организации изделия.

Объектом исследования являются йогурт «Растишка».

Предметом исследования – функциональность йогурта «Растишка».

Гипотеза исследования – самая важная функция йогурта «Растишка» – настроение.

Основные результаты проделанной работы, заключаются в том, что с точки зрения функционально-стоимостного анализа продукт не сбалансирован, затраты на реализацию тех или иных функций товара распределяются непропорционально значимости (весам) данных функций для выделенных целевых аудиторий. Другими словами товар нуждается в оптимизации затрат.

Содержание работы

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

III Открытый международный конкурс инициативных научно-исследовательских проектов “High Goals 2021”

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 21.01.2021

Смотреть похожие работы

Экологическое исследование “Без прошлого нет настоящего, нет будущего”

Сегодня разговоры на тему экологии очень популярны, хотя для многих носят абстрактный характер. Сама экология как наука изучает жизнь различных организмов – животных, растений и человека – в их естественной среде, и их взаимодействие между собой. Все м …

Исследовательская работа “Флуктуирующая асимметрия как показатель качества окружающей среды”

На сегодняшний день люди стали оказывать значительное влияние на состояние окружающей среды. Поэтому оценка состояния организма в природных популяциях представляет значительный интерес. Характеристикой общего состояния организма является стабильность е …

Исследовательская работа “Вторая жизнь новогодней ёлки”

Наша школа в этом учебном году работает над проектом «Зеленая школа», я тоже не осталась в стороне, поэтому решила привлечь внимание окружающих меня людей к проблемам охраны природы, выбрав тему для исследования «Вторая жизнь новогодней ёлки». Традиция …

Исследовательская работа “Сколько сока в соке”

Большое разнообразие всевозможных соков привлекает внимание детей и взрослых. Но все ли соки полезны? Что в своем составе содержат соки и полезен ли этот состав? Объектом моей исследовательской работы выступили соки различных производителей. Предметом  …