Главная страница » Конкурсные работы участников » Химические науки » Научно-исследовательская работа “Анализ содержания аскорбиновой кислоты в разных сортах чабера садового, культивируемого в условиях Октябрьского района Ростовской области”

Научно-исследовательская работа “Анализ содержания аскорбиновой кислоты в разных сортах чабера садового, культивируемого в условиях Октябрьского района Ростовской области”

Автор (ы)

Ухова Эльвира Рафаиловна

Аффилиация

МБОУ СОШ №61 п. Персиановский, Ростовская область, учитель химии

Аннотация

Известно, что важнейшими фактором  нарушения питания в настоящее время является дефицит витаминов, особенно витамина С, недостаток которого, по обобщенным данным, выявляется у 80-90%  людей. Одним из источников аскорбиновой кислоты является лекарственное и пряно-вкусовое растение чабер садовый и его сорта. Однако, разные сорта чабера отличаются различным уровнем содержания аскорбиновой кислоты. Результатом наших исследований явилось определение уровня содержания аскорбиновой кислоты в разных сортах чабера садового, культивируемого в условиях Октябрьского района Ростовской области в разные периоды вегетации. Даны рекомендации по заготовке и использованию разных сортов чабера садового населением.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

III Летний всемирный научный марафон “Территория инновационных идей, технологий и творческих решений”, 2021

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 01.06.2021

Смотреть похожие работы

Научно-исследовательская работа “Исследование химических реагентов для частных бассейнов”

Полякова Дарья Сергеевна
ГАПОУ СО "Саратовский Областной Образовательный Комплекс - Политехнический Колледж - Лицей-Интернат 64", г. Саратов, Саратовская область
Цель работы - комплексный анализ существующих методов химической обработки воды и разработка экономичной, безопасной технологии водоподготовки с использованием доступных реагентов. Актуальность. Рост популярности частных бассейнов актуализирует проблему выбора эффективных и...

Научно-исследовательская работа “Мой необычный помощник СКРОБ”

Сивенкова Ксения Александровна
МБОУ "Гимназия №1 им. Н.М. Пржевальского", г. Смоленск, Смоленская область
Цель работы - исследование свойств крахмала и демонстрация вариантов его практического использования в повседневной жизни учениками начальных классов. Актуальность. В условиях доминирования цифровых технологий (гаджетов) в жизни детей важно развивать...