Главная страница » Конкурсные работы участников » Сельскохозяйственные науки » Статья “Влияние кукурузного экстракта на мясные качества цыплят-бройлеров”

Статья “Влияние кукурузного экстракта на мясные качества цыплят-бройлеров”

Автор (ы)

Агаркова Наталья Васильевна

Аффилиация

Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии, аспирант

Научный руководитель

Осепчук Денис Васильевич

Аннотация

Аннотация. В статье приводятся данные о влиянии ввода в полнорационные комбикорма 2,9 и 4,8 % кукурузного экстракта на показатели мясной продуктивности цыплят-бройлеров. Выход потрошеной тушки в контрольной группе составил 74,1 %, а во второй группе на 0,4 абс.% выше контрольной, в третьей на 0,4 абс.% ниже. Удельный вес всех мышц во второй и в третьей группах был выше контроля на 3,4 и 0,1 абс.%, соответственно.

Ключевые слова: цыплята-бройлеры, кукурузный экстракт, живая масса, мясные качества, выход потрошеной тушки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

III Международный конкурс инициативных научно-исследовательских проектов “High Goals”, 2020/2021

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 11.10.2021

Смотреть похожие работы

Статья “Климатически-умное лесное хозяйство: Технологии адаптации лесов к глобальному потеплению”

Садыков Руслан Фарходович
Санкт-Петербургский государственный лесотехнический университет им. С. М. Кирова
В условиях глобального потепления леса подвержены новым климатическим рискам. Климатически-умное лесное хозяйство предлагает современные технологии и подходы для повышения устойчивости лесов, включая дистанционное зондирование, ГИС, искусственный интеллект, карбоновый мониторинг и...

Статья “Автоматическое управление микроклиматом корпуса для выращивания птицы”

Савинцов Кирилл Александрович
ГБПОУ "Славянский электротехнологический техникум", Краснодарский край
Актуальность проекта обусловлена тем, что автоматизация и электрификация сельского хозяйства ведет к росту производительности, повышению технического оснащения, развитию импортозамещения и бережливого производства. Цели проекта: Обратить внимание на экономическую выгоду развития...