Главная страница » Конкурсные работы участников » Сельскохозяйственные науки » Статья “Влияние кукурузного экстракта на мясные качества цыплят-бройлеров”

Статья “Влияние кукурузного экстракта на мясные качества цыплят-бройлеров”

Автор (ы)

Агаркова Наталья Васильевна

Аффилиация

Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии, аспирант

Научный руководитель

Осепчук Денис Васильевич

Аннотация

Аннотация. В статье приводятся данные о влиянии ввода в полнорационные комбикорма 2,9 и 4,8 % кукурузного экстракта на показатели мясной продуктивности цыплят-бройлеров. Выход потрошеной тушки в контрольной группе составил 74,1 %, а во второй группе на 0,4 абс.% выше контрольной, в третьей на 0,4 абс.% ниже. Удельный вес всех мышц во второй и в третьей группах был выше контроля на 3,4 и 0,1 абс.%, соответственно.

Ключевые слова: цыплята-бройлеры, кукурузный экстракт, живая масса, мясные качества, выход потрошеной тушки.

Содержание работы

Скачать (DOCX, 27KB)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

III Открытый международный конкурс инициативных научно-исследовательских проектов “High Goals 2021”

Отрасль наук

Сельскохозяйственные науки

Форма представления работы

Статья

Дата публикации работы: 11.10.2021

Смотреть похожие работы

Статья “Борьба с чужеземными (адвентивными) вредными насекомыми”

Тарарыкина Елена Алексеевна
Майкопский государственный технологический университет, Республика Адыгея
Рассматривается опыт использования интродуцированных энтомофагов в защите растений. Установлено что интродукция помогает решать проблему совместного применения пестицидов и энтомофагов.

Статья “Микроклональное размножение декоративных растений через in vitro”

Джамбаева Айдана Дамировна
Кубанский государственный аграрный университет, г. Краснодар
В последнее годы, зеленые насаждения приобрели очень важную особую роль на фоне пандемии: когда во множестве стран из-за коронавируса объявлен карантин, размножение хвойных растений становится особенно актуальным, так как хвойные...

Статья “Здоровьесберегающие технологии продуктов питания”

Степаненко Ксения Сергеевна, Маркарян Татьяна Дмитриевна
Пятигорский институт (филиал) Северо-Кавказского федерального университета
Целью нашего исследования является разработка биотехнологического продукта нового поколения на основе "Витафлора", регулятора микробиоты кишечника человека. При разработке кисломолочного ацидофильного напитка использовали основу из смеси нормализованного молока и вытяжки из...

Статья “Применение полнорационных комбикормов с различным уровнем сырого жира в кормлении молодняка гусей и их влияние на ростовые показатели птицы”

Свистунов Андрей Анатольевич, Агаркова Наталья Васильевна
Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии
В статье приводятся данные о применении рационов для молодняка гусей с различными жировыми компанентами (подсолнечное масло (ПМ), полножирные семена рапса (СР), полножирные экструдированные семена сои, нативные и экструдированые семена подсолнечника)...