Главная страница » Работы на конкурс » Сельскохозяйственные науки » Статья “Влияние кукурузного экстракта на мясные качества цыплят-бройлеров”

Статья “Влияние кукурузного экстракта на мясные качества цыплят-бройлеров”

Автор (ы)

Агаркова Наталья Васильевна

Аффилиация

Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии

Научный руководитель

Осепчук Денис Васильевич

Аннотация

Аннотация. В статье приводятся данные о влиянии ввода в полнорационные комбикорма 2,9 и 4,8 % кукурузного экстракта на показатели мясной продуктивности цыплят-бройлеров. Выход потрошеной тушки в контрольной группе составил 74,1 %, а во второй группе на 0,4 абс.% выше контрольной, в третьей на 0,4 абс.% ниже. Удельный вес всех мышц во второй и в третьей группах был выше контроля на 3,4 и 0,1 абс.%, соответственно.

Ключевые слова: цыплята-бройлеры, кукурузный экстракт, живая масса, мясные качества, выход потрошеной тушки.

Содержание работы

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

III Открытый международный конкурс инициативных научно-исследовательских проектов “High Goals 2021”

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 11.10.2021

Смотреть похожие работы

Статья “Снижение мышьяка в почве”

В статье представлены результаты исследования аккумулятивных свойств возделываемых сельскохозяйственных растений рыжика озимого (Camelina sylvestris Waller) и однолетнего клевера инкарнатного (Trifolium incarnatum) с целью снижения доз тяжелого металла …

Статья “Рыжик озимый (Camelina silvestris waller) и клевер шабдар (Trifolium resupinatum l.) как растения-сидераты в биологическом земледелии”

На сегодняшний день широкое распространение получает концепция устойчивого развития сельского хозяйства, где постоянно увеличивается интерес к сидеральным удобрениям. Это один из широкодоступных, но недостаточно используемых приемов комплексного повыше …