Главная страница » Конкурсные работы участников » Биологические науки » Исследовательская работа “Чай – чудо напиток”

Исследовательская работа “Чай – чудо напиток”

Автор (ы)

Цилин Александр Сергеевич

Аффилиация

ГБОУ СОШ с. Воскресенка, Самарская область, 6 класс

Научный руководитель

Сирастинова Любовь Николаевна

Аннотация

Чай… Едва ли на земле найдется человек, не знакомый с этим традиционным, привычным напитком, починаемым и взрослыми, и детьми. Во все времена года – в стужу ли лютую, в зной ли нестерпимый – не обходятся у нас без чашки ароматного чая, усиливающего дух и смягчающего сердце, снимающего усталость и пробуждающего мысль, прогоняющего лень и освежающего тело.

Мы каждый день употребляем чай, не предавая особого значения, с какой целью и почему этот напиток так необходим для процессов жизнедеятельности. Я задумался над вопросом, чем же чай нам необходим?

Актуальность данной темы в том, что в наше время, что чай – полезный и любимый многими напиток. Он хорошо утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение. Фитотерапевты многих стран утверждают, что постоянное употребление чая снижает риск возникновения различных заболеваний.

Какую же пользу приносит чай? Когда, в каком количестве и какие виды чая рационально употреблять и почему? Растет ли чай в нашей местности и как правильно его заваривать.  Можно ли сберечь семейный бюджет, сэкономив на покупке чая? Помимо прямого применения можно использовать чайную заварку в качестве красителя.

Цель исследования: изучение  состава чая, содержит ли он витамины,  какого его влияние на организм человека, почему многие люди с удовольствием пьют чай.

Задачи:

  • осуществить поиск материалов по теме исследования в библиотеке (справочники, энциклопедии), в сети Интернет;
  • ознакомиться с историей появления чая, с церемониями чаепития;
  • выяснить, какие виды чая существуют, получить информацию о их влиянии на здоровье человека;
  • используя собранные  побеги растения иван-чая, самостоятельно приготовить заварку для зеленого травяного напитка;
  • провести социологический опрос учащихся, собрать и обработать данные анкетирования;
  • провести исследования состава чая, опыты по применению чайной заварки в качестве красителя для яиц;
  • проанализировать полученные результаты, сделать выводы.

Объект исследования: чай различных торговых марок и сортов.

Предмет исследования: вещества, входящие в состав чая.

Гипотезы:

  1. Употребление чая положительно влияет на здоровье человека, рост и развитие растений.
  2. Чаю можно найти нетрадиционное полезное применение.
  3. Чай можно собрать и в нашей местности.
  4. Чайная заварка, как краситель.

Методы исследования:

  • теоретические (анализ и синтез);
  • эмпирические (наблюдение, сравнение, эксперимент);
  • математические (статистические, диаграммы, таблицы).

Практическая значимость исследования: чайная заварка позволяет окрасить яйца на Пасху, используя природные красители; самостоятельная заготовка чая позволяет сэкономить бюджет.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

IV Международный конкурс междисциплинарных исследовательских проектов школьников “ДРЕВО ЖИЗНИ”, 2021/2022

Отрасль наук

Биологические науки

Форма представления работы

Исследовательская работа

Дата публикации работы: 06.12.2021

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Коварство Сухофруктов”

Болховитянова Варвара Александровна
ГБОУ №338, г. Москва
Цель: Выявить расхождение между восприятием пользы сухофруктов и их реальными характеристиками с точки зрения пищевой ценности и экологического воздействия. Задачи: Выявить представления потребителей о пользе и вреде сухофруктов Экспериментально определить, как меняется пищевая ценность фруктов при сушке Оценить экологичность упаковки сухофруктов в розничной торговле Сопоставить субъективные мнения респондентов с объективными данными о сахаристости и пищевой ценности сухофруктов. Проанализировать экологические риски, связанные с производством, упаковкой и утилизацией сухофруктов. Разработать рекомендации по осознанному потреблению...

Исследовательская работа “Исследование количества выделяемого кислорода комнатными растениями”

Андреев Андриан Федорович
МБОУ «Сатагайская средняя общеобразовательная школа им. Е.А. Шишигина», Республика Саха (Якутия)
Цель: выявить комнатные растения, выделяющие наибольшее количество кислорода и поглощающие наибольшее количество углекислого газа в атмосферу. Объект исследования: комнатные растения школьного зеленого уголка. Предмет исследования: количество кислорода и углекислого газа....

Исследовательская работа “Исследование цикла развития и зрительного аппарата бабочек в различных абиотических условиях”

Исаева Елизавета Максимовна
ГБОУ Школа No 1252 имени Сервантеса, г. Москва
Актуальность исследования заключается в необходимости выявления факторов, которые оказывают влияние на полноценное выведение бабочек и продолжительность их жизненного цикла в домашних условиях. Цель исследования – изучить влияние абиотических факторов на...

Исследовательская работа “Мониторинг состояния краснокнижного вида Белоцветник летний на территории памятника природы регионального значения “Цемесская роща””

Сысаков Артём Александрович
МАОУ СОШ № 40, г. Новороссийск, Краснодарский край
Цель исследования- Провести мониторинг состояния краснокнижного вида Белоцветник летний в «Цемесской роще» для определения условий его сохранения. Актуальность. В рамках ежегодной акции «Первоцветы» ведётся патрулирование памятника природы «Цемесская роща» (г. Новороссийск)...