Главная страница » Конкурсные работы участников » Биологические науки » Исследовательская работа “Плесень – вред или польза?”

Исследовательская работа “Плесень – вред или польза?”

Автор (ы)

Елизарова Елизавета Николаевна

Аффилиация

МБОУ “Гимназия №2”, г. Чебоксары, Чувашская Республика, 2 класс

Научный руководитель

Кудряшова Ирина Анатольевна

Аннотация

Часто бывает, садишься завтракать, достаешь хлеб из упаковки – а он зеленого цвета! Присмотревшись, легко заметить необычные шероховатые островки белого, зеленого, серого и даже черного цвета. Сомневаться не приходиться – на хлебе поселилась плесень! Мне стало интересно, что же это за плесень, почему заплесневевший хлеб родители не разрешают есть и вместе с тем покупают сыр в магазине с таким же налетом и считаем его съедобным?

Плесень и грибки скрытно сопровождают нас в течение всей истории существования человечества, а появилась она гораздо раньше самого человека.

Актуальность данного исследования определяется широким распространением плесени на Земле, и тем, что с каждым годом ее изучения человечество открывает новые свойства и особенности плесневых грибов.

Объект исследования: плесень.

Цель моей работы: изучить причины появления плесени и как условия хранения влияют на ее появление.

Задачи:

  • узнать что такое плесень;
  • в каких условиях появляется плесень;
  • вред и польза плесени;
  • провести эксперимент, при каких условиях хранения на хлебе быстрее образуется плесень.

Гипотеза: плесень – вред или польза?

Содержание работы

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

V Международный конкурс исследовательских проектов школьников “Древо жизни”, 2022/2023

Отрасль наук

Форма представления работы

Дата публикации работы: 16.11.2022

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Секреты волос: строение, функции и переработка”

Закиев Тимур Маратович
МБОУ СОШ N2, г. Чебоксары, Чувашская Республика
Цель работы – максимально полно узнать о волосах человека, их строении и значении, а также оценить их возможную экологическую и практическую роль. Задачи: Ознакомиться с теоретическим материалом по теме «Волосы...

Исследовательская работа “Микроклимат школы”

Тимина Дарья Александровна
МБОУ АСШ №1, р.п. Ардатов, Нижегородская область
Цель работы: оценка микроклимата школы. Задачи: 1. Изучить материал по основным условиям микроклимата в помещениях. 2. Провести измерения основных параметров микроклимата кабинетов. 3. Изменить некоторые условия в кабинетах для улучшения...