Главная страница » Конкурсные работы участников » Биологические науки » Исследовательская работа “Выявление факторов, влияющих на содержание антоцианов в бархатцах (Тагетес) с исследованием лечебных и кулинарных свойств бархатцев”

Исследовательская работа “Выявление факторов, влияющих на содержание антоцианов в бархатцах (Тагетес) с исследованием лечебных и кулинарных свойств бархатцев”

Автор (ы)

Шилов Евгений Денисович

Аффилиация

КОГОАУ “Лицей естественных наук”, г. Киров, 10 класс

Научный руководитель

Макаренко Зинаида Петровна, Симонова Ольга Владимировна

Аннотация

Во всем мире растет число людей, болеющих сахарным диабетом (СД). Для лечения СД используются как лекарственные препараты, так и лекарственные травы. В народной медицине применяются отвары, настои, масло из соцветий бархатцев, в которых содержится большое количество ценного эфирного масла, витамины (С, А, Е, рутин и фолиевая кислота), а также калий, фосфор, медь, селен, железо и цинк, органические кислоты, алкалоиды, флавоноиды (относятся к антоцианам) и фитонциды.

Цель работы: выявление факторов, влияющих на содержание антоцианов в бархатцах (Тагетес) с исследованием лечебных и кулинарных свойств бархатцев.

При проведении исследований были поставлены задачи:

  1. Изучить литературу и подготовить образцы бархатцев для исследований.
  2. Определить содержание антоцианов в образцах бархатцев.
  3. Рассчитать результаты планового эксперимента.
  4. Подготовить и испытать лечебные препараты и кулинарные изделия, приготовленные с использованием бархатцев.

Объект исследования: бархатцы.

Предмет исследования: определение антоцианов в бархатцах и выявление факторов, влияющих на образование антоцианов в бархатцах.

Гипотеза: предполагаем, что на содержание антоцианов в бархатцах влияют качество почвы, свет и температура.

Теоретическая значимость: получение уравнения значимости от 3-х факторов.

Практическая значимость: позволяет подобрать режим выращивания для получения наибольшего содержания антоцианов.

Новизна: содержание антоцианов не определяли при помощи бархатцев.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

VI Международный конкурс исследовательских проектов школьников “Древо жизни”, 2023/2024

Отрасль наук

Биологические науки

Форма представления работы

Исследовательская работа

Дата публикации работы: 14.12.2023

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Цветик-разноцветик”

Корякин Глеб Витальевич
МБОУ СОШ сельского поселения "Село Большая Картель", Хабаровский край
Я много раз смотрел мультфильм «Цветик-семицветик» и никогда не задумывался, что в реальной жизни можно создать подобную красоту, но когда мне подарили книгу «Веселые научные опыты для детей», то в...

Исследовательская работа “Влияние музыки на кровь человека”

Сусликова Александра Евгеньевна
МОАУ "Лицей №4", г. Оренбург, Оренбургская область
В наше время интерес к крови только растет. Сегодня ученые считают кровь колыбелью генетических и молекулярных лабиринтов XXI века, дополненных протоколами трансплантации и технологиями стволовых клеток. Поэтому интересно выяснить, влияет...

Исследовательский проект “Пластик в жизни современного человека”

Храмова Дарья Валерьевна
МОАУ "СОШ №52 г. Орска", Оренбургская область
Можно ли представить жизнь современного человека без пластика? Всё, что нас окружает - предметы быта, мебель, посуда, игрушки, бытовая техника, даже автомобили, поезда, самолёты - изготавливают с применением пластика. Массовое...

Проект “Исследования свойств голубой глины реки Инзер села Кумурлы Архангельского района Республики Башкортостан”

Вахрушева Наталья Викторовна
МОБУ СОШ с. Благовещенка, Республика Башкортостан
Мы думаем, актуальность нашей работы очевидна: политика государства направлена на поддержку сел и деревень, на развитие сети здравоохранения. Проблема малых селений стоит остро. Цель: исследовать свойства местной голубой глины. Задачи: Изучить состав...