Главная страница » Конкурсные работы участников » Биологические науки » Исследовательская работа “Выявление факторов, влияющих на содержание антоцианов в бархатцах (Тагетес) с исследованием лечебных и кулинарных свойств бархатцев”

Исследовательская работа “Выявление факторов, влияющих на содержание антоцианов в бархатцах (Тагетес) с исследованием лечебных и кулинарных свойств бархатцев”

Автор (ы)

Шилов Евгений Денисович

Аффилиация

КОГОАУ “Лицей естественных наук”, г. Киров, 10 класс

Научный руководитель

Макаренко Зинаида Петровна, Симонова Ольга Владимировна

Аннотация

Во всем мире растет число людей, болеющих сахарным диабетом (СД). Для лечения СД используются как лекарственные препараты, так и лекарственные травы. В народной медицине применяются отвары, настои, масло из соцветий бархатцев, в которых содержится большое количество ценного эфирного масла, витамины (С, А, Е, рутин и фолиевая кислота), а также калий, фосфор, медь, селен, железо и цинк, органические кислоты, алкалоиды, флавоноиды (относятся к антоцианам) и фитонциды.

Цель работы: выявление факторов, влияющих на содержание антоцианов в бархатцах (Тагетес) с исследованием лечебных и кулинарных свойств бархатцев.

При проведении исследований были поставлены задачи:

  1. Изучить литературу и подготовить образцы бархатцев для исследований.
  2. Определить содержание антоцианов в образцах бархатцев.
  3. Рассчитать результаты планового эксперимента.
  4. Подготовить и испытать лечебные препараты и кулинарные изделия, приготовленные с использованием бархатцев.

Объект исследования: бархатцы.

Предмет исследования: определение антоцианов в бархатцах и выявление факторов, влияющих на образование антоцианов в бархатцах.

Гипотеза: предполагаем, что на содержание антоцианов в бархатцах влияют качество почвы, свет и температура.

Теоретическая значимость: получение уравнения значимости от 3-х факторов.

Практическая значимость: позволяет подобрать режим выращивания для получения наибольшего содержания антоцианов.

Новизна: содержание антоцианов не определяли при помощи бархатцев.

Содержание работы

Автор предпочел не показывать работу на сайте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Конкурс, в котором автор работы принял участие:

VI Международный конкурс исследовательских проектов школьников “Древо жизни”, 2023/2024

Отрасль наук

Биологические науки

Форма представления работы

Исследовательская работа

Дата публикации работы: 14.12.2023

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа “Наши невидимые соседи”

Хомяков Егор Сергеевич
ОГБОУ "Лицей № 9 г. Белгорода", Белгородская область
Актуальность моей работы «Наши невидимые соседи» связана с необходимостью дальнейшего изучения бактерий, их роли в окружающей среде и влияния на здоровье человека. Важность этого не вызывает сомнения: вспомним пандемию коронавируса...

Исследовательская работа “Выращивание микрозелени: маленькие ростки – большая польза”

Рубацкая Алёна Алексеевна
МАОУ Гимназия № 22, г. Калининград, Калининградская область
Цель: Изучить процесс выращивания микрозелени в домашних условиях, чтобы определить оптимальные методы и условия для получения полезного урожая. Задачи: Изучить литературу по выращиванию микрозелени (книги, статьи, видео). Приобрести посадочный материал (семена...

Исследовательская работа “Оценка чистоты поваренной соли разных торговых марок методом фильтрации водных растворов”

Ракитина Ульяна Алексеевна
МАОУ Инженерно-технологическая школа № 27, г. Липецк, Липецкая область
Актуальность: Разнообразие поваренной соли на рынке вызывает необходимость проверки её качества и степени очистки, поскольку употребление загрязнённой соли негативно сказывается на здоровье человека. Цель работы: Оценить степень чистоты поваренной соли...

Исследовательская работа “Резистентность бактерий к антибиотикам и бактериофагам”

Гизбрехт София Викторовна, Штангей Елисей Георгиевич
МБОУ гимназия №7, МБОУ СОШ №11 г. Новороссийск, Краснодарский край
Цель: сравнительный анализ резистентности бактерий к антибиотикам и бактериофагам. Задачи: изучить виды бактерий и классификации антибиотиков/бактериофагов; вырастить бактерии в чашке Петри дома; исследовать условия возникновения резистентности. Методы. Анализ литературы, сравнение, обобщение,...